نان کدو تنبل - زرد و فوق العاده خوشمزه

نان درشت کدو تنبل کم کربوهیدرات است. شما او را دوست خواهید داشت!

کدو تنبل جهانی است - آنها نه تنها زیبا به نظر می رسند ، بلکه می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه کم کربوهیدرات را از آن ها ترکیب کنید.

چه در مورد نان کدو تنبل خوشمزه و آبدار کم کربوهیدرات؟ نه ، نان دانه های کدو تنبل آنها ، بلکه نان خمیر کدو تنبل ، به طرز حیرت انگیزی زرد و بسیار خوشمزه است. و این بسیار ساده انجام می شود

پوسته دانه Psyllium برای نان شما

پوسته Psyllium یک فیبر مفید است که خیلی خوب به هم می چسبد ، به چسباندن نان شما کمک می کند.

و حالا آرزو می کنم که شما هم اوقات خوبی داشته باشید و بگذارید که با دستان خود نان کدو تنبل را چشید

مواد تشکیل دهنده

• 400 گرم کدو تنبل (به عنوان مثال هوکایدو)؛
• 200 گرم بادام زمینی؛
• 80 گرم شیر نارگیل؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 4 تخم مرغ
• 50 گرم پوسته بذر درخت چنار؛
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• 1 قاشق چایخوری نمک؛
• 1/4 قاشق چای خوری دارچین زمین؛
• 1/4 قاشق چای خوری هل؛
• 1/4 قاشق چای خوری جوز مغز زمین.

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات حدود 12 قطعه تخمین زده می شود. برای تهیه مواد لازم حدود 30 دقیقه زمان لازم است. زمان پخت حدود 60 دقیقه است.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و در هر 100 گرم از یک محصول کم کربوهیدرات نشان داده شده است.

روش پخت و پز

کدو تنبل هوکایدو را می توان مستقیم با پوست میل کرد

1.

کدو تنبل را خرد کرده و دانه ها را با یک قاشق بردارید. سپس خمیر را ریز خرد کرده و ریز خرد کنید.

من دوست دارم کدو تنبل هوکایدو را برای پخت و پز و پخت مصرف کنم ، زیرا این یک مزیت اصلی دارد - نیازی به لایه برداری نیست. پوست هوکایدو در حین عملیات حرارتی نرم می شود و با پالپ قابل خوردن است.

2.

اگر از چنین کدو تنبل استفاده می کنید ، مرحله تمیز کردن از بین می رود ، اما در این حالت باید کاملاً شسته شود. سپس ماهیتابه را با آب گرم کنید ، برش های کدو تنبل را درون آن بگذارید و بپزید تا نرم شود.

3.

در حالت گرمایش بالا و پایین فر را تا 180 یا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

لطفاً توجه داشته باشید: اجاق گازها بسته به مارک سازنده یا سن آنها می تواند تفاوتهای قابل توجهی در دما تا 20 درجه سانتیگراد یا بیشتر داشته باشد.

بنابراین همیشه فرآورده پخته شده خود را در حین پخت بررسی کنید تا خیلی تیره نشود یا اینکه دمای آن خیلی کم نباشد تا پخت آماده شود.

در صورت لزوم ، دما و / یا زمان پخت را تنظیم کنید.

4.

تکه های کدو تنبل را درون یک سلفون ریخته و بگذارید آب خوب تخلیه شود. سپس آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، شیر نارگیل و آب لیمو را اضافه کنید و با استفاده از مخلوط کن غوطه وری را در یک پوره خرد کنید.

کدو تنبل را با شیر نارگیل بپاشید

5.

در یک کاسه جداگانه تخم مرغ های چاشنی را در کف بزنید. سپس پوره کدو تنبل و توده تخم مرغ را با استفاده از میکسر دستی مخلوط کنید.

خمیر نان کدو تنبل در مرحله اول

6.

مواد خشک باقیمانده را ترکیب کنید - بادام زمینی ، پوسته بذر چنار و سودا. خمیر را از مخلوط خشک و توده کدو تنبل و تخم مرغ آغشته کنید.

7.

ظرف پخت را با کاغذ بپوشانید و آن را با خمیر پر کنید. خمیر را با یک قاشق صاف کنید.

ظرف پخت با خمیر

8.

به مدت 60 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از پخت ، نان را از قالب جدا کنید - با کاغذ پخت آن کار ساده ای خواهد بود - و بگذارید قبل از خلال به خوبی خنک شود. بن بست.

نان کدو تنبل آماده