کوکی های تراشه شکلات نارنجی

کوکی های چیپس شکلات کم کربوهیدری با نارنجی زرد (کوکی های تراشه شکلات نارنجی)

این شیرینی های خوشمزه کم کربوهیدرات با شکلات و نارنج یا به اصطلاح امروزی کوکی های شکلات نارنجی ، فقط 10 دقیقه پخت آن بسیار آسان و سریع است. ایده آل وقتی ناگهان کوکی می خواستید. 🙂

به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید. علاوه بر این ، با موجی از دست خود می توانید این دستور العمل کوکی را تبدیل کرده و کوکی ها را با لیمو بپزید ، در صورت دوست داشتن آنها بیشتر از پرتقال ها هستید. کافی است پوست پرتقال رنده شده را با پوست لیمو و عطر و طعم پرتقال با همان مقدار عطر و طعم لیمو جایگزین کنید. هر زمان ممکن باشد ، فقط از مرکبات غیر فرآوری شده زیستی با کیفیت استفاده کنید.

به هر حال ، این کوکی حاوی گلوتن نیست. و حالا برای شما آرزو دارم وقت خوبی داشته باشم

برای اولین بار ، ما دوباره دستور العمل ویدیویی را برای شما آماده کرده ایم. برای تماشای فیلم های دیگر ، به کانال YouTube ما بروید و مشترک شوید. از دیدن شما بسیار خوشحال خواهیم شد!

مواد تشکیل دهنده

• 1 تخم مرغ
• 50 گرم شکلات تیره با xylitol؛
• 50 گرم بادام زمینی مخلوط (یا بادام زمینی)؛
• 50 گرم بادام خرد شده؛
• 25 گرم اریتیتول؛
• کره 15 گرم؛
• 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال یا لیمو؛
• 1 بطری با طعم نارنجی؛
• 1/2 قاشق چایخوری زیتون زیستی پرتقالی؛
• در نوک جوش شیرین؛
• نمک

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات برای 9-10 کوکی است.

برای تهیه مواد لازم حدود 10 دقیقه زمان لازم است. زمان پخت تنها 10 دقیقه است.

دستور فیلم

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و به ازای هر 100 گرم محصول کم کربوهیدرات داده می شود.

روش پخت و پز

مواد لازم برای کوکی های تراشه شکلات نارنجی

1.

ابتدا فر را در حالت گرمایش بالا و پایین 160 درجه سانتیگراد (در حالت همرفت) یا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر کوکی آنقدر سریع ورز می یابد که اجاق شما حتی وقت لازم برای گرم کردن ندارد.

2.

پرتقال یا لیمو را به خوبی با آب داغ بشویید و با حوله آشپزخانه تمیز آن را کاملاً پاک کنید. پوست میوه را رنده کنید تا حدود نصف قاشق چایخوری از پوست را تهیه کنید. لطفا توجه داشته باشید که فقط باید لایه رنگ بالای پوست را از بین ببرید. لایه داخلی پوست پوست تلخ است و بنابراین نباید وارد کوکی ها شد.

پوست نارنج را رنده کنید

3.

کره را درون یک کاسه بگذارید. نکته: اگر کره را مستقیماً از یخچال بیرون آورده اید ، جامد خواهد بود ، بنابراین مدتی کاسه را در فر قرار دهید تا گرم شود. با این حال ، مطمئن شوید که کاسه خیلی داغ نمی شود - روغن باید نرم شود ، و ذوب نشود.

4.

در یک کاسه روغن ، یک تخم مرغ را بشکنید ، یک نوک نمک ، آب پرتقال (یا آب لیمو ، به بهترین وجه تازه از بیو پرتقال / لیمو خود را فشار دهید) و عطر و طعم پرتقال را اضافه کنید و با یک دستمال یا میکسر به خوبی ضرب کنید.

کره ، تخم مرغ و طعم را ضرب و شتم کنید

5.

مواد خشک را کاملاً مخلوط کنید - بادام زمینی ، بادام خرد شده ، اریتریتول ، جوش شیرین و پوست نارنج (یا لیمو) رنده شده.

6.

مخلوط مواد خشک را به توده کره-تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد خشک را خوب مخلوط کرده و مخلوط کنید

7.

شکلات را با یک چاقوی تیز خرد کنید.

حالا نوبت شکلات است

8.

شکلات خرد شده را با یک قاشق داخل خمیر بریزید.

شکلات را درون خمیر بریزید

9.

ورق را با کاغذ پخت خط بکشید و خمیر را به 8-9 تکه های یکسان تقسیم کنید. آنها را با یک قاشق فشار دهید تا صاف شوند و بدین ترتیب یک کوکی گرد زیبا از آنها تشکیل شود.

همه در یک خط

10.

کوکی ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پخت ، بگذارید خوب خنک شود. انجام شد

و حالا شیرینی شکلات شما با شکلات نارنجی آماده است