مرغ در گیاهان با لوبیا سبز و گوجه فرنگی (دستور کم کربوهیدرات)

Send

مرغ موجود در ماریناد گیاهان و لیمو به همراه لوبیا و گوجه فرنگی به راحتی و به سرعت طبخ می شود. این دستور العمل کم کربوهیدرات برای کاهش سریع وزن ایده آل است: سبزیجات و پروتئین زیادی دارد.

راحتی این دستور غذا این است که در فر پخته می شود. بنابراین نیازی به گلدان یا قابلمه اضافی ندارید. تمام آنچه شما نیاز دارید اجاق گاز است که در آن همه مواد قرار می گیرد.

برای شما یک لذت فراموش نشدنی از پخت و پز و خوردن این غذا برای شما آرزو می کنیم!

مواد تشکیل دهنده

مواد لازم برای دستور العمل

2 پای مرغ؛
میخک سیر؛
10 گوجه فرنگی گیلاس؛
500 گرم لوبیای سبز منجمد؛
80 میلی لیتر آب لیمو؛
1 قاشق غذاخوری رزماری؛
1 قاشق غذاخوری آویشن؛
نمک و فلفل

مواد تشکیل دهنده دستور تهیه برای 2 وعده است. آماده سازی حدود 20 دقیقه طول می کشد. مدت زمان پخت و پز تقریبا 45 دقیقه است.

ارزش انرژی

مقدار کالری در هر 100 گرم محصول نهایی محاسبه می شود.

کالکال	kj	کربوهیدرات	چربی ها	سنجاب
107	447	3.0 گرم	5.8 گرم	9.9 گرم

آشپزی

فر را تا 200 درجه (همرفت) گرم کنید. پاهای مرغ را کاملاً زیر آب سرد بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید.

میخک سیر را پوست گرفته و به مکعب ها برش دهید. اگر برای این دستور العمل از لیمو تازه استفاده می کنید ، لیمو را به نصف برش داده و آب آن را درون یک کاسه کوچک بریزید.

رزماری ، آویشن و سیر خرد شده را به آب لیمو اضافه کنید. فصل را با نمک و فلفل مخلوط کرده و مواد ماریناد را مخلوط کنید.

ماریناد مرغ

ران مرغ را بگیرید و پوست آن را بلند کنید. پوست را به راحتی با انگشتان خود از گوشت جدا کنید. سپس ماریناد را زیر پوست قرار دهید و گیاهان را تا حد امکان به طور یکنواخت توزیع کنید.

پوست را بلند کنید و ماریناد را بیرون بیاورید

پوست را به جای اصلی خود برگردانید. همچنین ران مرغ دوم را نیز ترشی کنید.

پوست را به عقب فشار دهید

پاهای مرغ ترشی را روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پخت قرار دهید. ران مرغ را حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

مرغ را به شکل قرار دهید

گوجه های کوچک گیلاس را بشویید و لوبیا ها را تهیه کنید. ران مرغ را از فر خارج کرده و روی چربی های ذوب شده بریزید. سپس لوبیا ها را بپاشید و گوجه فرنگی ها را در اطراف گوشت قرار دهید.