فلفل قرمز

شیلی همیشه نباید تیره باشد ، اثبات این فلفل سفید مخصوص بسیار کم کربوهیدرات ماست که فقط در هر 100 گرم 5.6 گرم کربوهیدرات دارد contains

با بوقلمون و ادویه های خوب ، طعم تر و سالم تر پیدا می کند. علاوه بر این ، خیلی سریع آماده می شود و همیشه موفق می شود.

مواد تشکیل دهنده

• 2 سر پیاز؛
• 1/2 غده کرفس؛
• 1 کپسول زرد؛
• 3 میخک سیر؛
• 3 پیاز؛
• 600 گرم بوقلمون چرخ شده؛
• 500 گرم لوبیای سفید آب پز؛
• 500 میلی لیتر از سهام مرغ؛
• 100 گرم ماست یونانی؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 1/2 قاشق چایخوری پوسته های چیلی؛
• 1 قاشق چایخوری زیره (زیره)؛
• 1 قاشق چایخوری گشنیز؛
• فلفل کاین؛
• نمک

این مقدار مواد لازم برای 4 وعده است.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و در 100 گرم وعده غذایی کم کربوهیدرات نشان داده شده است.

روش پخت و پز

1. فلفل های زرد را بشویید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید. سپس کرفس را پوست کنده و نصف را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید.
2. پیاز و میخک های سیر را پوست بگیرید و آنها را به صورت خرد شده خرد کنید. روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید و پیاز و سیر را در آن سرخ کنید تا شفاف شود.
3. حالا به قابلمه اضافه کنید و بوقلمون چرخ کرده را روی آن سرخ کنید. اگر اجباری وجود ندارد ، می توانید شنچل را بگیرید ، آنرا ریز خرد کنید و سپس آن را در یک پردازنده مواد غذایی خرد کنید. با استفاده از چرخ گوشت ، این کار حتی ساده تر خواهد بود.
4. گوشت چرخ کرده را در مایه مرغ قرار دهید ، کرفس خرد شده و خلال فلفل را اضافه کنید. فلفل دلمه ای فلفل سفید را با ادویه جات ترشی جات: زیره ، گشنیز ، پونه کوهی و برگهای چیلی.
5. اگر از لوبیای سفید کنسرو شده استفاده می کنید ، پس آب آن را از آن تخلیه کرده و در یک قابلمه قرار دهید تا گرم شود. البته می توانید خودتان آن را بپزید ، کافی است در چنین مقداری جوش دهید تا حدود 500 گرم لوبیای سفید آب پز گرفته شود و به آن فلفل اضافه کنید.
6. با پیاز بپاشید و در آب لیمو هم بزنید. فصل را با نمک و فلفل کین.

با یک قاشق غذاخوری ماست یونانی سرو کنید. بن بست.