بسیاری از داروهای قومی وجود دارد که به عادی سازی متابولیسم چربی کمک می کند. یکی از آنها خاکستر کوه از کلسترول است که از آن جوشانده های مختلف ، تزریق و چای تهیه می شود.
این گیاه به طور موثری سطح LDL را کاهش داده و میزان HDL را افزایش می دهد و همچنین بدن را از ویتامین ها ، میکرو و عناصر کلان اشباع می کند.
در این ماده می توانید بدانید که چگونه خاکستر کوه قرمز در برابر کلسترول بالا و همچنین دستور العمل های موجود در آن به شما کمک می کند.
چرا کلسترول بالا خطرناک است؟
کلسترول ، یا کلسترول ، ترکیبی از منشأ آلی است که در غشای سلولی تقریباً همه موجودات زنده که در سیاره ما ساکن هستند ، یافت می شود.
تنها 20٪ کلسترول به همراه غذا وارد بدن می شود ، 80٪ باقی مانده توسط کبد ، کلیه ها ، غدد آدرنال و روده تولید می شود.
از آنجا که کلسترول در آب حل نمی شود و نمی توان به طور مستقل به بافت های بدن منتقل شد ، ترکیبات پروتئینی ویژه - لیپوپروتئین ها - این کار را انجام می دهند. انواع مختلفی از این ترکیبات وجود دارد: لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) ، چگالی کم (LDL) و چگالی بسیار کم (VLDL). این افزایش تعداد دو گونه اخیر است که منجر به رسوب کلسترول در دیواره رگ های خونی می شود.
مطالعات بیشماری نشان داده اند که هرچه سطح LDL بیشتر باشد ، احتمال آترواسکلروز بیشتر است. چنین پروتئین های حمل و نقل به مقدار کمی در مایعات حل شده و در تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک نقش دارند.
در مقابل ، HDL بالا شاخص خوبی است. محتوای بالای آنها حاکی از سالم بودن فرد است. بنابراین آنها به خوبی در پلاسمای خون حل می شوند و آتروژن نیستند.
از جمله عوامل منفی که احتمال تشکیل پلاک های کلسترول را افزایش می دهد ، باید توجه داشت:
- رژیم نادرست و سیگار کشیدن.
- سبک زندگی غیرفعال.
- اضافه وزن؛
- رکود صفرا به دلیل سوء مصرف الکل ، عفونت های ویروسی و مصرف داروهای خاص.
- به عنوان مثال بیماریهای غدد درون ریز ، دیابت ، تولید بیش از حد هورمونهای قشر آدرنال ، انسولین ، کمبود هورمونهای جنسی و هورمونهای تیروئید.
آترواسکلروز خطرناکترین عارضه کلسترول بالا است. این بیماری با رسوب پلاک های کلسترول بر روی دیواره شریان ها مشخص می شود. تا 50٪ انسداد رگها این بیماری ظاهر نمی شود. باریک شدن لومن شریان ها باعث از بین رفتن خاصیت ارتجاعی ، انعطاف پذیری و گردش خون مختل می شود.
به نوبه خود ، درمان ناکارآمد یا خیلی دیر هنگام آترواسکلروز باعث بیماری قلبی عروقی می شود.
شایع ترین عواقب این بیماری می تواند سکته مغزی ، سکته قلبی و بیماری عروق کرونر قلب باشد.
فواید خاکستر کوه قرمز برای بدن
انواع مختلفی از خاکستر کوه وجود دارد - قرمز (معمولی) و آرونیا (chokeberry) ، که متعلق به خانواده صورتی است. خاکستر کوهستان از سرزمینهای دوردست آمریکا به ما آمد و مدتهاست که یک گیاه زینتی محسوب می شد. با این حال ، سرخپوستان باستان از خواص مفید این گیاه مطلع بودند و از آن به عنوان یک مکمل رژیم غذایی و دارو استفاده می کردند.
خاکستر کوه 80 درصد آب دارد ، اما با وجود این ، حاوی ویتامین ها ، اسیدهای آلی و سایر اجزای زیادی است. خواص مفید گیاه ناشی از چنین ترکیب غنی است:
- ویتامین ها: A ، E ، C ، گروه B (تیامین ، ریبوفلاوین ، اسید پانتوتنیک ، فولات و پیریدوکسین).
- اسیدهای آلی: سیتریک ، مالیک و انگور.
- عناصر میکرو و کلان: K ، Mg ، Fe ، P.
- روغنهای اساسی.
- پکتین ، تانن ها و فلاونوئیدها.
آرونیا | قرمز | |
ارزش انرژی | 55 کیلو کالری | 50 کیلو کالری |
کربوهیدرات | 43,6 | 35,6 |
چربی ها | 1,8 | 1,8 |
سنجاب | 6 | 5,6 |
مصرف منظم داروهای مردمی مبتنی بر خاکستر کوهستان به مقابله با بیماریهای مختلف کمک می کند. در زیر لیستی از خواص مفید این گیاه آورده شده است:
- عادی سازی سطح کلسترول در خون؛
- انعقاد خون بهبود یافته.
- بهبود غده تیروئید و کبد.
- کاهش فشار خون؛
- دفع فلزات سنگین و سموم از بدن؛
- عادی سازی روند هضم؛
- درمان هپاتیت و هپاتوکلسیستیت؛
- حذف صفرا بیش از حد؛
- رهایی از سنگ کلیه و مثانه.
- تقویت دیواره های عروقی.
- درمان برخی از بیماری های پوستی؛
- مانعی برای پیشرفت تومورها.
روون محصولی ایده آل برای ترمیم بدن در هنگام کاهش فشار ، دوباره پر کردن ذخایر در هنگام کمبود ویتامین و کم خونی است. دریافت انواع توت های این گیاه باعث افزایش مقاومت بدن می شود و از بروز سرماخوردگی و عفونت های تنفسی جلوگیری می کند.
در حال حاضر ، خاکستر کوه نه تنها برای اهداف پزشکی استفاده می شود. میوه های آن به عنوان مواد اولیه برای صنعت نوشیدنی های الکلی استفاده می شود. به لطف طعم تلخ انواع توت ها ، تنتور تلخی تولید می شود. این گیاه برای تولید مارمالاد ، شیرینی ، مربا ، ژله و غیره به طور گسترده ای برای اهداف شیرینی پزی استفاده می شود.
خاکستر کوهستان یک گیاه عسل بهاری خوب است.
عسل دارای خواص درمانی زیادی است ، خصوصاً برای سرماخوردگی مفید است. ویژگی بارز آن وجود رایحه ای قوی و رنگ مایل به قرمز است.
دستور العمل های کلسترول روآن
خاکستر کوه در ماه های مه-ژوئن با گل های سفید کرکی شکوفا می شود. آنها در گل آذین های بزرگ با قطر 10-10 سانتی متر جمع می شوند. میوه های گیاه شبیه "سیب" کوچک است که قطر آن از 1 سانتی متر تجاوز نمی کند.
برداشت محصول در پاییز قبل از شروع یخبندان انجام می شود. برای انجام این کار ، انواع توت ها جمع آوری شده باید در هوای تازه یا در فر (خشک هنوز درب آن باقی مانده است) خشک شود و در دمای 60 درجه سانتیگراد قرار بگیرند. علاوه بر این ، میوه های خاکستر کوه در یک لایه نازک روی یک ورقه پخت یا ورق های آهن پخش می شود. به این ترتیب مواد مغذی حفظ می شود. به شرط نگهداری انواع توت ها در یک ظرف چوبی ، مدت ماندگاری آن 2 سال است.
همچنین یک روش مناسب برای برداشت محصول انجماد خشک میوه ها است. در طب عامیانه از برگ ها و شاخه های خاکستر کوهستان بسیار استفاده می شود. آنها هنگام گلدهی ، در یک اتاق تهویه تاریک خشک می شوند. ماندگاری چنین مواد اولیه بیش از 1 سال نیست.
برای کاهش کلسترول ، کافی است هر روز 20 عدد توت خاکستر کوهی قرمز بخورید. پذیرش آنها بهتر است 3-4 بار تقسیم شود. برنامه درمانی: 4 روز شما نیاز به خوردن میوه ها دارید ، سپس یک استراحت به مدت 10 روز انجام می شود ، سپس دنباله دو بار تکرار می شود. چنین درمانی بهتر است قبل از سرماخوردگی انجام شود ، زیرا انواع توت ها در این دوره هنوز خیلی اسیدی نیستند.
تنتور رودان همچنین برای کاهش کلسترول و عادی سازی متابولیسم چربی مناسب است. میوه های خشک خرد شده و ودکا به نسبت 1:10 اضافه می شوند. او به مدت 2 ماه در مکانی تاریک و خنک باقی مانده است. پس از این مدت ، تنتور فیلتر شده و به مدت 1 قاشق غذاخوری گرفته می شود. سه بار در روز توصیه می شود دوز را با مقدار کمی آب رقیق کنید.
این کلسترول ، فشار خون را پایین آورده و از بروز بیماریهای قلبی عروقی آب تازه خاکستر کوه جلوگیری می کند. طبق 1 قاشق غذاخوری مصرف می شود. ل 3 بار در روز به مدت نیم ساعت قبل از غذا.
همچنین به عادی سازی چای متابولیسم کلسترول بر اساس میوه های خاکستر کوهی و باسن کوه کمک می کند. برای این کار ، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. خاکستر کوه و گل رز وحشی ، آنها را 0/5 لیتر آب جوش بریزید و 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. سپس تزریق نهایی به مدت 12 ساعت گرم می ماند. می توانید کمی شکر اضافه کرده و روزانه 100 میلی لیتر بنوشید.
مخلوطی از انواع توت ها و گل رز وحشی را می توان در یک قمقمه دم کرد و یک شبه رها کرد و سپس روی معده خالی و در طول روز نوشید.
موارد منع مصرف و آسیب های احتمالی
با وجود این واقعیت که محصولات خاکستر کوه کاملاً طبیعی است ، اما لیستی از موارد منع مصرف نیز دارد. با افزایش کلسترول و سایر بیماری ها ، شما باید با پزشک مشورت کنید ، زیرا تنها او قادر خواهد بود به اندازه کافی نیاز پزشکی جایگزین را ارزیابی کند.
با توجه به محتوای بالای اسیدهای آلی در میوه های خاکستر کوه ، آنها را نمی توان در افرادی که از گاستریت رنج می برند ، اسیدیته بالای معده ، زخم معده ، حملات مکرر اسهال و در صورت عدم تحمل فردی به اجزای سازنده دارد.
از نظر علمی اثبات شده است که توت های روآن باعث افزایش انعقاد خون می شوند. بنابراین ، استفاده از آن برای بیماران مستعد لخته شدن خون ممنوع است.
مصرف زیاد میوه های خام توصیه نمی شود ، زیرا آنها حاوی اسیدی هستند که عملکرد آن شبیه به یک آنتی بیوتیک است. اگر توت ها را جوشانده یا خشک کنید ، این اسید از بین می رود.
از آنجا که بدن کودکان و بدن یک زن باردار آسیب پذیرتر است ، امکان پذیرش خاکستر کوهی فقط توسط یک متخصص تعیین می شود.
علاوه بر استفاده از خاکستر کوه ، رعایت اصول رژیم از کلسترول بالا نیز حائز اهمیت است. این امر مصرف گوشت های چرب ، چربی های حیوانی ، زرده تخم مرغ ، غذاهای ترشی ، شور و دودی را از بین می برد. از آنجا که 20٪ کلسترول از خارج وارد بدن انسان می شود ، کاهش مصرف آن بسیار مهم است.
شما همچنین باید عادت های بد را ترک کنید - الکل و سیگار کشیدن. به عنوان یک قاعده ، باید ورزش های منظم را وارد کنید. اغلب ، رعایت این توصیه ها و استفاده از داروهای مردمی به عادی سازی متابولیسم چربی کمک می کند.
برای اینکه به بدن شما آسیب نرساند ، باید به متخصص معالجه خود گوش فرا دهید و به هیچ وجه خود درمانی نکنید. مهم است که به تمام دوزها و دستور العمل های گفته شده در بالا رعایت کنید. فقط در این حالت کنترل بیماری شما امکان پذیر خواهد بود.
خواص مفید خاکستر کوهستان در این مقاله در ویدیو مورد بحث قرار گرفته است.