بیشتر بیماران علاقه مند به این سوال هستند که رژیم غذایی برای نکروز لوزالمعده موثرترین در نظر گرفته می شود. هر ظرفی که بیمار با چنین تشخیصی برای خودش انتخاب کند ، باید فقط حاوی مواد مجاز باشد و تأثیر منفی روی اندام آسیب دیده نگذارد.
در بسیاری از بیماران ، پانکراتیت مزمن به عنوان یک بیماری عودکننده و مزمن که نیاز به معالجه پزشکی دارد ، بروز می کند. اول از همه ، از بین بردن درد در شکم و تلاش همه جانبه برای حفظ توانایی های عملکردی بدن بسیار مهم است.
گزینه های درمان درد شکم شامل روش های جراحی و پزشکی است. با گذشت زمان ، با پیشرفت بیماری ، بیماران برای کمک به هضم غذا باید آنزیم های لوزالمعده مصرف کنند.
علاوه بر این ، مصرف انسولین در صورت عدم تولید کافی برای از بین بردن عواقب دیابت لازم خواهد بود.
بنابراین ، رژیم غذایی پس از نکروز لوزالمعده باید به توصیه پزشک انتخاب شود و فقط شامل محصولات مجاز باشد. اگر پزشک معالج منوی رژیم را انتخاب کند بهتر است. در این حالت ، او باید معاینه ویژه ای انجام داده و علت واقعی بیماری را مشخص كرده و تشخیص دهد كه آیا بیمار تشخیص همزمان دارد یا خیر.
مقدار کمی از محدودیت های غذایی و رژیم ها
مطالعات کمی وجود دارد که به تعیین اندازه بهینه مواد غذایی برای بیمار مبتلا به پانکراس مزمن اختصاص دارد.
در صورت عدم وجود تحقیقات بالینی ، توصیه می شود وعده های غذایی کوچک را در تلاش برای کاهش میزان ترشح آنزیم لوزالمعده و تشکیل مایعات در حفره شکمی پیشنهاد کنید.
توصیه می شود از پرخوری خودداری کنید و درعوض غذای کمتری مصرف کنید ، اما در بیشتر مواقع از این روش از روش تغذیه کسری استفاده می شود.
رژیم غذایی کم چربی به طور سنتی برای بیماران مبتلا به پانکراس مزمن تجویز می شود تا ترشح آنزیم لوزالمعده را محدود کنند. با این حال ، هنگام بحث در مورد برنامه رژیم غذایی بدون چربی با بیماران ، پزشکان باید در نظر داشته باشند که هورمون کلسیستوکینین در پاسخ به نه تنها اسیدهای چرب آزاد ، بلکه به الیگوپپتیدها و اسیدهای آمینه که برای هضم غذا آزاد می شوند ، آزاد می شوند. این واقعیت ها حاکی از آن است که محدود کردن پروتئین در رژیم غذایی به مقادیر متوسط ، تولید آنزیم های لوزالمعده را کاهش می دهد. چنین رژیم غذایی برای نکروز لوزالمعده لوزالمعده به منظور فعالیت ترشحی و در نتیجه درد استفاده می شود.
الکل می تواند باعث التهاب لوزالمعده و منجر به درد شود. این عمل الکل نیاز دارد که بیمار کاملاً از مصرف خود صرف نظر کند. پرهیز از مصرف کامل الکل برای کلیه بیمارانی که به دلیل سوء استفاده از مشروبات الکلی سخت به پانکراسیت مزمن مبتلا شده اند توصیه می شود.
علاوه بر محدود کردن الکل ، پزشکان به بیماران خود توصیه می کنند که سیگار را ترک کنند. مطالعات نشان داده است که سیگار کشیدن یک عامل خطر مستقل برای ایجاد پانکراتیت حاد و مزمن است. علاوه بر این ، استعمال سیگار خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را افزایش می دهد.
بیمارانی که به نکروز لوزالمعده مبتلا شده اند ، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند ، بنابراین بهتر است این بیماری را در معرض خطر قرار ندهد.
آنزیم درمانی و استفاده از مجتمع های ویتامین
هدف از درمان جایگزینی لوزالمعده برای بیماران مبتلا به استاتراوری مزمن پانکراسیت مزمن دستیابی به فعالیت بهینه آنزیم در اثنی عشر است. این مهم برای هرکسی که عملکرد ترشحی لوزالمعده را به طور کامل یا جزئی از دست داده است ، مهم است. از آنزیم درمانی برای کاهش درد شکم همراه با پانکراتیت مزمن استفاده می شود.
در صورت تشخیص چربی در مدفوع بیمار ، آنزیم های لوزالمعده تجویز می شود. به طور سنتی ، این کار با اندازه گیری مقدار چربی در یک مجموعه مدفوع 3 روزه پس از مصرف یک رژیم غذایی تجویز شده حاوی مقدار مشخصی (100 گرم) از این چربی انجام می شود.
روش دیگر برای تعیین اینکه بیمار با این ارگان مشکل دارد ، اندازه گیری الاستاز مدفوع است. کاهش الاستاز مدفوع نشان می دهد که برخی از نارسایی لوزالمعده وجود دارد.
هنگام انجام چنین مطالعاتی ، در صورت نکروز لوزالمعده ، حفظ تغذیه مناسب بسیار مهم است.
تشخیص تاخیری منجر به تاخیر در درمان و ایجاد عوارض جدی مختلف در بیمار می شود.
چه مواردی باید در رژیم غذایی لحاظ شود؟
لازم به ذکر است که تغذیه بعد از نکروز لوزالمعده یا در هنگام استقرار اولیه این تشخیص شامل استفاده از برخی غذاها و همچنین پیروی از یک برنامه غذایی دقیق است.
در بعضی موارد توصیه می شود که به طور کامل از خوردن مواد غذایی خودداری کنید و یا مقدار غذای مصرفی را محدود کنید.
به عنوان مثال ، سبزیجات به بهترین وجه در خورش مصرف می شوند. گوشتهای چرب را باید به طور کلی دور ریخت. محصولات غلات مفید هستند ، این موارد عبارتند از:
- دانه های جو دوسر؛
- گندم سیاه
- برنج
- گندم گندم و موارد دیگر
به طور کلی ، امروز بیش از یک دستور العمل وجود دارد که شامل آشپزی برای بیماران مبتلا به این تشخیص است. بنابراین ، در صورت تمایل می توانید یک غذای بسیار خوشمزه از محصولات رژیم غذایی را بپزید. در نتیجه رژیم غذایی اشباع و در عین حال مفید می شود.
چنین تکنیکی به عنوان اجاق گاز آهسته در پخت و پز به شما کمک می کند. برای این وسیله مدرن ، بسیاری از دستور العمل های جالب برای پخت و پز غذاهای خوشمزه تهیه شده است.
اگر بیمار تحت عمل جراحی قرار گرفت یا تشدید آن شروع شد ، رژیم باید تا حد ممکن سختگیر باشد. به هر حال غذاهای تند باید از بین بروند. اعتصاب غذا برای چند روز بعضی اوقات مفید است.
بسیاری از پزشکان اطمینان دارند که رد کامل مواد غذایی به درمان حتی پیشرفته ترین مرحله پانکراس کمک می کند.
نکاتی از پزشکان باتجربه
یک لیست تقریبی از محصولات وجود دارد که برای استفاده توسط بیمارانی که مبتلا به نکروز لوزالمعده هستند ، مورد استفاده قرار می گیرد.
این لیست شامل انواع مختلفی از مواد غذایی است ، اما لازم است گوشتهای چرب از بین بروند.
علاوه بر این ، توصیه می شود مواد غذایی را حذف کنید:
- سیگار می کشید
- شور
- خوراکی
- سرخ شده
آنزیم های لوزالمعده به شکل قرص مستعد غیرفعال کردن اسید توسط معده هستند و بنابراین فعالیت آنها در اثنی عشر را محدود می کنند. راهکارهای دور زدن این اثر شامل تجویز بیشتر آنزیم های لوزالمعده و افزایش pH معده با استفاده از مهار کننده پمپ پروتون است.
جایگزین داروهایی با پوشش ویژه ای است که از آنزیم های لوزالمعده از سطح پایین pH موجود در معده محافظت می کند ، که به آنزیم ها اجازه می دهد تا هنگام رسیدن به اثنی عشر فعالیت خود را حفظ کنند. آنزیم هایی که از معده عبور می کنند ، از غشای محافظ در اثنی عشر خارج می شوند ، جایی که سطح pH آنها از 5.5 بیشتر است.
کارشناسان می گویند ، بیشتر بیماران مبتلا به پانکراتیت مزمن از مکمل ویتامین های محلول در چربی بهره مند می شوند. اما ، اگر ما در مورد زنان باردار صحبت می کنیم ، باید مصرف هرگونه مکمل را با پزشک خود در میان بگذارید.
اطلاعات مربوط به نکروز لوزالمعده در این مقاله در ویدیو ارائه شده است.
