چه میوه هایی را می توان برای دیابت مصرف کرد: جدول محصول

دیابت قند در هر سنی نمی تواند یک جمله باشد ، زیرا شما حتی با چنین بیماری جدی می توانید به طور کامل و کارآمد زندگی کنید. به هیچ وجه لازم نیست که محصولات و میوه های غذایی معمول خود را انکار کنیم ، مهمتر این است که آنها به منبع اصلی مواد معدنی ، ویتامین ها و فیبرهای حیاتی تبدیل شوند.

در چنین شرایطی شرط اصلی انتخاب دقیق این میوه ها بسیار است. فقط باید به آن دسته از میوه ها و سبزیجات برای دیابت توجه داشته باشید که از نظر شاخص قند خون پایین هستند و نباید اندازه آن را فراموش کنید.

مهم! تحت این شاخص گلیسمی باید میزان تبدیل گلوکز از کربوهیدراتهایی که وارد بدن انسان شده اند را درک کنیم.

بهترین انتخاب برای بیماران دیابتی چیست؟

در مورد اینکه میوه هایی را که می توانید با دیابت مصرف کنید ، یادآور می شویم که اینها کسانی هستند که شاخص قند خون آنها از 55-70 تجاوز نمی کند. اگر این شاخص بیش از 70 امتیاز داشته باشد ، این محصول در هر نوع دیابت منع مصرف دارد. با رعایت چنین توصیه ساده ، نگه داشتن قند خون در حد طبیعی بسیار ممکن است. علاوه بر این ، همچنین لازم است حجم قسمت خورده را نیز در نظر بگیرید.

این شاخص گلیسمی است که باعث می شود درک شود که کربوهیدراتهای حاصل در چه شکلی به قند تجزیه می شوند و وارد جریان خون می شوند. این برای کسانی که از دیابت رنج می برند بسیار مهم است ، زیرا پرش شدید سطح قند خون برای رفاه و سلامتی فرد بیمار خطرناک است.

خصوصیت دیابت نوع یک این است که در سنین جوانی نسبتاً جوان رخ می دهد و به همین دلیل است که بیماران به خوبی می دانند کدام غذاها مجاز هستند و کاملاً ممنوع است. دیابت نوع 2 تصویری کمی متفاوت است. این بیماری بیشتر افراد بالغ را تحت تأثیر قرار می دهد ، که انطباق با واقعیت های جدید زندگی خود دشوار است و منوی کافی از میوه ها را تهیه می کنند.

برای اینکه انتخاب درست کنید ، باید فقط از انواع ترش یا شیرین و ترش استفاده کنید. انواع آبدار و قندی میوه ها می توانند تأثیر بسیار منفی بر سلامت داشته باشند و باعث جهش شدید گلوکز در خون بیمار مبتلا به دیابت می شوند.

نباید فراموش کنیم که آب میوه و سبزیجات از نظر قند خون چندین برابر سنگین تر از محصولاتی هستند که از آنها استخراج شده است. این تصویر با توجه به این واقعیت مشاهده می شود که آب مایع بدون فیبر است ، که نقش مهمی در جذب قند دارد. در جدول ارائه شده ، سبزیجات اصلی ، میوه ، آب میوه و همچنین شاخص گلیسمی آنها نشان داده شده است.

برای دیابتی ها چه بخوریم؟

بیماران دیابتی می توانند در موارد زیر قرار بگیرند:

• گریپ فروت؛
• سیب
• پرتقال؛
• گلابی
• در نزدیکی برخی از میوه ها که روی یک درخت در حال رشد هستند.

شما باید با انبه کمی بیشتر مراقب باشید ، با مصرف خربزه ، هندوانه و آناناس ، این میوه ها برای دیابت کاملاً توصیه نمی شود.

آن دسته از میوه هایی که دارای دیابت هستند که از نظر حرارتی فرآوری شده اند ، از نظر شاخص قند خون حتی بالاتر خواهند بود. به هر نوع بیمار مبتلا به دیابت توصیه نمی شود که انواع میوه خشک را مصرف کند.

این بسیار مفید خواهد بود که در رژیم غذایی نه تنها سبزیجات ، میوه ها ، بلکه انواع توت ها را نیز شامل شوید:

lingonberry؛

آلو

لیمو

• زغال اخته؛
• انگور فرنگی
• زالزالک؛
• زغال اخته؛
• گودال دریایی؛
• توت قرمز

علاوه بر این ، شما می توانید نه تنها میوه های خام بخورید ، بلکه به آنها نیز پردازش های مختلفی می دهید. شما می توانید انواع دسرها را بپزید ، اما اضافه کردن شکر به ظروف را نیز رد می کنید. فقط یک گزینه ایده آل استفاده از جایگزین قند است. با این حال ، البته بهتر است که سبزیجات و میوه ها را به شکل طبیعی مصرف کنید.

اگر واقعاً میوه ممنوعه می خواهید ، می توانید با تقسیم آن به چندین روش ، خود را درمان کنید. این کار نه تنها باعث شادی معده می شود بلکه نمی تواند باعث افزایش سطح قند خون شود.

چگونه می توان بخش مناسبی را برای خود محاسبه کرد؟

حتی سالم ترین میوه از نظر گلیسمی اگر به مقدار نامحدود مصرف شود ، می تواند برای هر نوع دیابتی مضر باشد. انتخاب یک مورد که به راحتی در کف دست شما باشد ، بسیار خوب است. علاوه بر این ، اگر می توانید یک میوه کوچکتر پیدا نکنید ، می توانید به سادگی یک سیب بزرگ یا نارنجی ، خربزه را به قطعات تقسیم کنید.

در مورد انواع توت ها ، قسمت ایده آل یک فنجان کوچک است که با آنها پر شده است. اگر ما در مورد خربزه یا هندوانه صحبت کنیم ، پس از آن بیش از یک قطعه برش به طور همزمان برای خوردن ، ارزش آن را ندارد. هنوز ترفندی وجود دارد که به کاهش میزان تبدیل کربوهیدرات ها به قند کمک می کند. این کار می تواند در صورت خوردن سبزیجات و میوه یا انواع توت ها به همراه پنیر ، آجیل یا کلوچه هایی با حداقل محتوای چربی انجام شود.

انتخاب مناسب برای دیابتی است

در نگاه اول ، به نظر می رسد شخصی که از هر نوع دیابت رنج می برد ، باید خود را از همه چیز محروم کند ، اما این نظر اساساً اشتباه است! میوه های ایده آل وجود دارد که بدن را با مقدار لازم ویتامین ها و فیبر اشباع می کند.

سیب آنها می توانند و باید با دیابت نوع 2 یا نوع 1 خورده شوند. این سیب حاوی پکتین است که قادر است خون را به صورت کیفی تصفیه کند و از این طریق به پایین آمدن سطح گلوکز آن کمک می کند. علاوه بر پکتین ، سیب ها به مقدار کافی ویتامین C ، پتاسیم ، فیبر و آهن نیز دارند. این میوه ها در تمام طول سال در دسترس هستند و می توانند به رفع علائم افسردگی ، از بین بردن مایعات اضافی و تسکین تورم کمک کنند. به هر حال اتفاقاً با دیابت خوب است بدانید که با التهاب لوزالمعده می توانید چه غذایی بخورید تا رژیم متعادل شود.

گلابی اگر میوه هایی را انتخاب کنید که خیلی شیرین نباشند ، آنها مانند سیب به مدت طولانی در معده هضم می شوند و همچنین در کاهش وزن نقش دارند.

گریپ فروت همه مدت هاست که می دانند که این مرکبات خاص حاوی مقدار زیادی ویتامین C است ، که بدن را از ویروس ها محافظت می کند ، که در دوره سرماخوردگی بسیار مناسب است. شاخص گلیسمی گریپ فروت به قدری اندک است که حتی یک میوه به اندازه کافی بزرگ ، که در یک نشستن خورده می شود ، منجر به افزایش سطح گلوکز در خون بیمار مبتلا به دیابت قندی از هر نوع نخواهد شد.

اما میوه های خشک چیست؟

همانطور که قبلاً نیز اشاره شد ، میوه های خشک شده در بیماران مبتلا به این بیماری تحت شدیدترین ممنوعیت قرار دارند. اما ، اگر کمی تخیل نشان دهید ، تهیه یک نوشیدنی نه تنها خوشمزه ، بلکه از نظر قند خون نیز بی ضرر است. برای انجام این کار ، میوه های خشک را به مدت 6 ساعت خیس کنید و سپس دو بار جوشانید ، اما هر بار آب را به قسمت جدید تغییر دهید.

انواع توتهای دیابتی ایده آل

راستی باقیمانده می توان گیلاس نامید. توت حاوی مقادیر زیادی کومارین و آهن است که این مقدار برای جلوگیری از تشکیل لخته های خون کافی است. حتی گیلاس های شیرین نیز نمی توانند منجر به تشکیل بیش از حد قند خون شوند.

انگور فرنگی ، به ویژه نابالغ ، برای این دسته از بیماران کاملاً مفید خواهد بود. حاوی فیبر و ویتامین C زیادی است.

تمشک ، زغال اخته و زغال اخته یک انبار واقعی ویتامین های B ، P ، K و C ، پکتین و تانن های ویژه است.

توت قرمز و سیاه نیز برای بیماران مبتلا به دیابت در انواع مختلف گزینه بسیار مناسبی خواهد بود. نه تنها انواع توت ها قابل خوردن هستند بلکه برگ های این درختچه شگفت انگیز نیز وجود دارد. اگر با دقت برگهای توت را برای جوشاندن در آب جوش بشویید ، فقط چای عالی دریافت می کنید.

تمشک قرمز ، خوشمزه و آبدار همچنین می تواند یک مهمان خوشآمد در رژیم غذایی یک فرد دیابتی باشد ، اما هنوز به دلیل محتوای زیاد فروکتوز موجود در توت نباید درگیر آن شوید.

دیابت به هیچ وجه رژیم غذایی کامل و متنوع را لغو نمی کند. این مهم است که ثبت کردن مداوم از آنچه خورده شده است و فقط انتخاب آن دسته از غذاهایی که قادر به آسیب رساندن به بدن ضعیف شده نیستند ، مهم است. اگر بیمار به طور کامل در میوه های مجاز قرار نگرفته باشد ، می توانید یک دفترچه مخصوص راه‌اندازی کنید که در آن بتوانید همه چیز خورده و واکنش آن به طور روزانه را ثبت کنید. چنین رویکردی در تجارت به شما کمک خواهد کرد که نه تنها به یاد داشته باشید غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین ، بلکه به تنوع کیفی رژیم غذایی خود نیز کمک کنید.

"