چه مواد غذایی و داروهای قومی می توانند قند خون را کاهش دهند؟

نگرانی اصلی افرادی که از اختلال غدد درون ریز متابولیسم کربوهیدرات ها رنج می برند کنترل قند خون است.

رژیم غذایی و خوردن غذاهایی که می توانند غلظت گلوکز بدن را کاهش دهند ، می تواند کمک کند.

تغذیه چگونه بر قند خون تأثیر می گذارد؟

برای زندگی عادی و بهزیستی بدن انسان نیاز به تأمین انرژی مداوم دارد. منبع انرژی روزانه غذاهایی است که حاوی کربوهیدرات هستند.

بعد از هر وعده غذایی ، کربوهیدرات ها وارد بدن می شوند و در آنجا به گلوکز تبدیل می شوند. به نوبه خود ، گلوکز در سلول ها جذب می شود و هنگامی که تجزیه می شود ، انرژی آزاد می کند. انسولین هورمون ، که در لوزالمعده تولید می شود ، نفوذ آزاد گلوکز به سلول ها را فراهم می کند.

این در افراد سالم اتفاق می افتد. در بیماری های غدد درون ریز ، تعامل انسولین با گیرنده های سلولی مختل می شود و جذب گلوکز به داخل سلول ها دشوار است. این می تواند به دلیل مقاومت به انسولین اتفاق بیفتد ، هنگامی که گیرنده ها حساسیت خود را به هورمون از دست می دهند و فرد به دیابت نوع 2 مبتلا می شود. یا لوزالمعده از بین می رود و تولید انسولین به اندازه کافی متوقف می شود ، همانطور که در دیابت نوع یک اتفاق می افتد.

در هر صورت ، بدون وارد شدن به سلول ها ، گلوکز شروع به تجمع بیش از حد در خون می کند ، که منجر به عوارض جدی و حمله هایپرگلیسمی می شود. بنابراین ، با هر نوع دیابت ، خوردن صحیح و خوردن آن دسته از مواد غذایی بسیار مهم است که می تواند تجمع قند در خون را کاهش دهد.

هنجارهای گلیسمی

به منظور تنظیم صحیح رژیم غذایی خود و تعیین اینکه چه وعده هایی از غذاهای حاوی کربوهیدرات ها را می توانید بخورید ، نظارت منظم بر غلظت گلوکز در خون انجام می شود. برای اندازه گیری روزانه سطح گلیسمی ، گلوکومتر ها بسیار مناسب هستند - دستگاه های جمع و جور که به شما امکان می دهند به سرعت میزان قند خون در خانه را پیدا کنید.

در موسسات پزشکی ، آزمایش گلوکز با گرفتن نمونه خون از ورید در آرنج یا انگشت انجام می شود. چنین تحلیلی لزوماً روی معده خالی انجام می شود ، اما برای اهداف تشخیصی ، اغلب دو مطالعه انجام می شود ، پس از 8 ساعت ناشتا و یک ساعت بعد از خوردن غذا.

میزان مجاز شاخص ها بسته به سن متغیر است:

• کودکان زیر 15 سال - از 2.3 تا 5.7 میلی مول در لیتر؛
• بزرگسالان از 15 تا 60 سال - از 5.7 تا 6 میلی مول در لیتر؛
• بعد از 60 سالگی - از 4.5 تا 6.7 میلی مول در لیتر.

اگر گلوکز زیاد شود, علاوه بر توصیه های پزشکی ، شما باید رژیم خود را تغییر داده و میزان مصرف غذاهایی را که میزان قند را کاهش می دهند ، افزایش دهید.

محصولات کندتر

کربوهیدرات هایی که از طریق غذا وارد بدن می شوند از نظر میزان تجزیه آنها متفاوت است. برخی از کربوهیدرات ها ، به اصطلاح سریع ، تجزیه می شوند و خیلی سریعتر به قند تبدیل می شوند.

محصولات حاوی چنین کربوهیدرات هایی با GI بالا (شاخص گلیسمی) در نظر گرفته می شوند. اگر چنین ظرفی بخورید ، گلوکز خون به شدت افزایش می یابد.

محصولات مشابه شامل محصولات با دستگاه گوارش بیش از 50: ماکارونی ، شیرینی ، آرد ، مشروبات الکلی ، غذاهای چرب ، شکلات ، میوه های شیرین. چنین ظرافت ها باید کاملاً کنار گذاشته شود.

مرکبات ، گوشت بدون چربی ، کالاهای پخته شده غلات کامل ، شراب خشک ، کیوی و سیب را می توان هر از گاهی و در مقادیر کمی مجاز دانست. در این محصولات ، میانگین GI از 50 فراتر نمی رود ، بنابراین نیازی به ترک کامل چنین ظروف نیست.

تأکید در مورد تغذیه بهتر است بر روی غذاهای سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده که اشباع شده و گلوکز را برای مدت طولانی آزاد می کنند انجام شود. این محصولات دارای GI کم ، بیش از 40 مورد نیستند. این شامل توت فرنگی ، کلم ، نخود فرنگی ، خیار ، لوبیا ، کدو سبز ، شیر بدون چربی ، غذاهای ماهی و گوشت ، گندم سیاه و برنج قهوه ای است. از بین این محصولات ، که به شما امکان می دهد غلظت گلوکز خون را به سرعت کاهش دهید ، باید فهرست اصلی بیماران مبتلا به دیابت اضافه شود.

جدول محصولات با دستگاه گوارش مختلف:

اصول رژیم

اصول تغذیه مناسب ، به لطف آنها می توانید این شاخص را کاهش داده و از افزایش شدید سطح قند خون جلوگیری کنید ، باید در تمام طول زندگی توسط دیابتی ها از هر نوع رعایت شود:

1. بیشتر اوقات بخورید ، اما کمتر. میزان کالری دریافتی روزانه را به چندین وعده غذایی تقسیم کنید ، مطلوب است که حداقل 5 باشد. فواصل بین وعده های غذایی و همچنین وعده های غذایی خود باید کوچک باشد.
2. به قانون رعایت کنید - غذاهای بیشتری با GI پایین داشته باشید و غذاهای دارای شاخص قند خون بالا را حذف کنید. محصولاتی با شاخص 40 تا 50 می توانند دو بار در هفته مصرف شوند.
3. به غذاهای خورش ، بخارپز یا خام (سبزیجات ، گیاهان و میوه ها) اولویت دهید. بعضی اوقات می توانید پخت کنید ، اما سرخ کردن در روغن ممنوع است.
4. برای پخت از آرد چاودار یا غلات سبوس دار و شیرین کننده استفاده کنید.
5. از گرسنگی خودداری کنید ، بلکه پرخوری نکنید. آخرین وعده غذایی باید 2-3 ساعت قبل از خواب باشد.
6. هر روز ، 1.5-2 لیتر آب تمیز و تمیز بنوشید.
7. قند خون را قبل از غذا و یک ساعت بعد از غذا اندازه گیری کنید. نشانگرها را در یک دفترچه ثبت کنید.

بدون در نظر گرفتن سن ، یک شیوه زندگی فعال را پیش ببرید. ورزش ، پیاده روی ، یوگا یا شنا باید هر روز باشد.

چگونه با دیابت نوع 1 غذا بخوریم؟

افراد دیابتی نوع 1 مجبور به برنامه ریزی دقیق تزریق انسولین هستند. در دیابت نوع 1 ، لوزالمعده تجزیه می شود و تولید این هورمون متوقف می شود.

دوز تزریق بستگی به غلظت قند در خون و میزان کربوهیدراتهای سریع مصرف شده دارد. برای محاسبه صحیح آن ، باید قبل و بعد از وعده های غذایی ، کربوهیدرات های خورده شده و شاخص های گلوکز را رعایت کنید. هرچه کربوهیدراتهای کمتری وارد بدن شوند ، میزان هورمون کاهش می یابد.

لیست محصولات ممنوع:

• ظروف دودی ، ترشی و بیش از حد شور.
• ماکارونی و سوسیس؛
• کلوچه ، نان گندم ، شکر و دسرهای شیرین؛
• غذاهای ماهی و غذاهای گوشتی؛
• سبزیجات نشاسته ای و میوه های شیرین؛
• سس های چرب ، قهوه و سودا.

موارد زیر باید در جدول ظاهر شود:

• شیر و محصولات شیر ​​ترش؛
• نان غلات کامل ، بیش از دو برش در روز؛
• سبزیجات تازه ، آب پز و آب پز ، گیاهان و گلابی بدون گل ، سیب؛
• ماهی کم چربی ، سینه مرغ و گوشت بدون چربی؛
• گندم سیاه ، جو دوسر و برنج قهوه ای؛
• کمپوت های میوه ای و ژله بدون شیرینی اضافه شده.

رعایت چنین رژیم غذایی به کنترل بیماری و حفظ سلامتی کمک خواهد کرد.

رژیم غذایی برای دیابت نوع 2

به بیماران دیابت نوع 2 تزریق انسولین تجویز نمی شود. این هورمون به طور طبیعی در بدن تولید می شود ، اما نمی تواند سلول ها را تحت تأثیر قرار دهد و جذب گلوکز را آسان تر می کند. به چنین بیمارانی توصیه می شود داروهای کاهش قند و حساسیت سلول ها به انسولین را مصرف کنند.

با توجه به اینکه اختلال غدد درون ریز غالباً به دلیل چاقی اتفاق می افتد ، برای بیماران دیابتی نوع 2 کاهش وزن و حفظ سطح گلوکز آنها از طریق رژیم غذایی حائز اهمیت است. در این حالت ، رژیم غذایی باید متعادل باشد و کالری بالایی نداشته باشد ، اما بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 نباید در رژیم غذایی گرسنه باشند.

آنها باید غذاهایی که دارای شاخص قند خون بالا هستند را حذف کنند ، یعنی غذاهای شیرین و سس ها ، شکر و شیرینی ها را کنار بگذارند و به سبزیجات تازه و بخارپز ، سرشار از فیبر ، محصولات شیرین کم چرب ، گوشت بدون چربی و ماهی اولویت دهند. نکته اجباری در درمان ، فعالیت بدنی با دوز منظم و رد عادات بد است.

کاهش قند خون بارداری

زنان باردار به طور مرتب در طول دوره بارداری آزمایش خون برای گلوکز انجام می دهند. این مطالعه یک اقدام پیشگیرانه اجباری برای پیشگیری و تشخیص به موقع دیابت حاملگی در زنان باردار است.

در این زمان ، تغییرات هورمونی در بدن مادر آینده رخ می دهد و تولید پروژسترون افزایش می یابد ، در نتیجه می توان گلوکز موجود در خون را افزایش داد.

هنجار مجاز قند در زنان باردار از 5.7 میلی مول در لیتر تجاوز نمی کند. میزان قند بالای 7 میلی مول در لیتر احتمال ابتلا به دیابت را نشان می دهد.

این معمولاً با علائم زیر همراه است:

• خشکی دهان و افزایش تشنگی؛
• مشکلات بینایی؛
• ضعف و خواب آلودگی؛
• سودا و اغلب ادرار کردن؛
• پوست خارش دار

چنین علائمی ، همراه با غلظت قند زیاد ، برای جلوگیری از عوارض به درمان مناسب نیاز دارند.

درمان اصلی دیابت بارداری پیروی از رژیم غذایی است.

چنین توصیه هایی معمولاً ارائه می شود:

• محرومیت از رژیم های شیرینی ، شکر خالص و میوه های شیرین؛
• سیب زمینی و سبزیجات غنی از نشاسته را محدود کنید.
• کلوچه ها و ظروف حاوی مقدار زیادی چربی ، نمک و ادویه جات خودداری کنید.
• اجازه ندهید که بیش از حد کالری ظرف ها کاهش یابد ، بلکه پرخوری نشود.
• آب خالص و چای گیاهی بیشتری بنوشید.
• کمتر نگران باشید و بیشتر استراحت کنید.
• افزایش فعالیت بدنی - اختصاص زمان برای پیاده روی ، شنا ، تمرین های صبحگاهی.
• مرتباً خون را با یک گلوکومتر بررسی کنید.

بیشتر اوقات ، رژیم و ورزش به شما امکان می دهد قند را در سطح قابل قبولی و بدون استفاده از داروها و تزریق انسولین حفظ کنید. بعد از زایمان ، سطح گلوکز اغلب دوباره به حالت عادی برمی گردد ، اما اتفاق می افتد که دیابت بارداری به دیابت منظم تبدیل می شود و نیاز به درمان مادام العمر دارد.

مواد ویدئویی در مورد دیابت حاملگی در زنان باردار:

داروهای مردمی

با کمک جوشانده گیاهان دارویی و سایر داروهای سنتی می توانید میزان قند را کاهش دهید.

این می تواند در مراحل اولیه بیماری و یا همراه با درمان های تجویز شده توسط پزشک شما مؤثر باشد:

1. یک راه عالی برای کاهش وزن و کنترل غلظت قند ، ترکیبی از گندم سیاه و کفیر است. شبها یک قاشق غذاخوری گندم سیاه خرد شده را درون یک لیوان کفیر ریخته و در صبح کل ترکیب مست می شود. چنین کوکتل باید حداقل 5 روز آماده شود.
2. می توانید از جگر لیمو استفاده کنید. لازم است از 6 لیمو بزرگ خارج شود و از 350 گرم میخک سیر و به همان مقدار ریشه جعفری به آن اضافه شود. تمام این مخلوط به مدت 14 روز در یخچال قرار می گیرد و بعد از آن نیم ساعت قبل از صبحانه ، ناهار و شام به مدت 1 قاشق غذاخوری میل می شود.
3. معروف به خواص کاهش قند ، قاصدک معمولی است. برگهای جمع آوری شده در بهار به مدت 30 دقیقه با آب ریخته می شوند و سپس به سالاد سبزی و زرده آب پز اضافه می شوند. می توانید مخلوط ویتامین را با خامه ترش کم روغن یا روغن زیتون پر کنید.
4. برگهای توت فرنگی جوان نیز برای این منظور مناسب هستند. می توان آنها را خشک کرد یا از آن استفاده کرد ، جوشانده با آب جوش و پس از 15 دقیقه تزریق ، در طول روز به صورت چای بنوشید. چنین نوشیدنی نه تنها باعث کاهش سرعت بالا می شود بلکه به خلاص شدن از شر ورم و ماسه در کلیه ها نیز کمک می کند.
5. تمشک جنگلی خواص مشابهی دارد. برگهای آن مانند توت فرنگی دم کرده و در طول روز نوشیدنی گرم مصرف می شود.
6. مجموعه ای از قسمتهای مساوی برگهای لوبیا ، برگهای لینگنبری ، نعناع ذرت و اسپی اسب ساخته شده است. همه چیز خرد و مخلوط است. مخلوط را با یک لیوان آب جوش حل کنید و حداقل 3 ساعت بمانید. یک لیوان سوم از تزریق را در صبح ، بعد از ظهر و عصر بنوشید.

همه این دستور العمل ها کاملاً مؤثر و قادر به تنظیم سطح قند خون هستند ، اما درمان خانگی باید درمان و رژیم غذایی را تکمیل کند ، و نه به طور کامل جایگزین آن شود. این امر به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1 بسیار مهم است ، درصورتی که تزریق انسولین نباید از دست برود.

چند روش دیگر برای کاهش سطح گلوکز:

در مورد دیابت نوع 2 ، تأکید اصلی در درمان بر رژیم غذایی رژیم غذایی و مصرف داروهای کاهش دهنده قند است و جوشانده ها و مخلوط های دارویی فقط می توانند یک روش کمکی و حمایتی باشند.