کلسترول یک ماده محلول در آب است که در غشای سلولی بدن انسان قرار دارد و در سلامت عمومی نقش مبهم دارد. این ماده در چربی ها و حلال های آلی محلول است.
بیشتر آنها توسط اعضای بدن انسان به تنهایی تولید می شوند و تنها 20 درصد با کالاهای مصرفی وارد بدن می شوند. بدون آن ، عملکرد کامل بدن غیرممکن خواهد بود ، زیرا در ساختار سلول ها دخیل است.
ابهام آن در این واقعیت نهفته است که انحراف از هنجار می تواند فرآیندهای دردناکی را در بدن برانگیزد و سلامتی را تضعیف کند. اهمیت این امر به دلیل مشارکت در تولید هورمون ها است. نقش بیولوژیکی آن تثبیت سیالیت غشای سلولی است. در ساختار ، نرم اما الاستیک است.
نقش اصلی در عملکرد صحیح بدن توسط سطح کلسترول در خون بازی می شود. این تقسیم به "مفید" و "مضر" است. سطح بالایی از "مضر" بیانگر تغییراتی در بدن برنامه آترواسکلروتیک است. این فرایند تشکیل پلاک های کلسترول را تحریک می کند ، که در نهایت انسداد رگ ها می شود.
این بیماری باعث سکته مغزی ، حمله قلبی و بیماری عروق کرونر قلب می شود. سطح بالای یک ماده می تواند با بسیاری از عوامل مرتبط باشد. غالباً فرد از خطرات ناشی از پیامدهای غم انگیز آگاه نیست.
از طرف دیگر ، میزان بالای کلسترول "مفید" نشان دهنده سلامتی است. این نوع ماده محافظت در برابر آترواسکلروز است ، زیرا از تشکیل پلاک ها جلوگیری می کند.
کلسترول "بد" به دلیل:
- سیگار کشیدن
- اضافه وزن به دلیل پرخوری؛
- عدم فعالیت بدنی در زندگی روزمره؛
- سوء تغذیه ، چربی های مضر زیاد؛
- عدم فیبر و پکتین؛
- رکود بیماری های صفرا و کبد.
- استفاده منظم از مشروبات الکلی؛
- بیماری دیابت
- ناهنجاری های غده تیروئید؛
- اختلالات در تولید هورمونهای جنسی.
نتایج تحقیق حاکی از ارتباط بین کلسترول و عملکرد مغز است. علاوه بر این ، از نظر علمی اثبات شده است که سطح طبیعی هر دو نوع کلسترول مانع از بیماری آلزایمر می شود.
در بدن انسان به دو نوع می توان یافت: لیپوپروتئین های با چگالی کم و لیپوپروتئین های با چگالی بالا. کلسترول LDL مضر است ، و کلسترول HDL مفید است. این سطح طبیعی دومی است که تضمین کننده سلامتی است. برای حفظ سلامتی ، سطح هر دو نوع مواد باید طبیعی باشد. فقط در این حالت ماده عملکردهای مورد نظر خود را انجام می دهد.
کلسترول برای زندگی مهم است. کمبود آن به همان اندازه خطرناک است. برای درک اینکه چه نقشی در بدن بازی می کند ، لازم است که کلسترول چه عملکردی را انجام دهد. در حقیقت ، او تقریباً در تمام فرآیندی که روزانه در بدن انسان رخ می دهد ، درگیر است. کارکردهای اصلی کلسترول مشخص می شوند:
- تشکیل غشای سلولی.
- مشارکت در تولید هورمونهای جنسی.
- مشارکت در فرایند متابولیک.
- عملکرد طبیعی غدد آدرنال را پشتیبانی کنید.
- جداسازی بافت عصبی.
- تشکیل ویتامین D
- در تولید صفرا کمک کنید.
- تغذیه سلول سالم.
- کلاس در تنظیم آنزیم های درگیر در فرآیندهای.
- دفع مواد سمی از بدن.
انجام کلیه عملکردها سلامت کلیه اندامها را تضمین می کند. استعمال سیگار و رژیم های ناسالم می تواند منجر به اختلال در عملکرد این عملکردها شود. در نتیجه ، در رگ ها ماندگار می شود و پلاک هایی تشکیل می دهد و منجر به ایجاد آترواسکلروز می شود. چنین فرآیندهایی در مورد بیماری کبد نیز اتفاق می افتد ، در نتیجه کلسترول به درستی دفع نمی شود. علائم ، به همین ترتیب ، مشاهده نمی شوند. در این حالت ، امتحان کمک می کند. فقط یک متخصص قادر به تشخیص است.
در چنین شرایطی لازم است استفاده از برخی محصولات مضر محدود شده و اقدامات درمانی انجام شود. هنجارها برای زنان و مردان متفاوت است - در مورد جنس ضعیف تر این هنجار بسیار پایین تر از نیمه مرد است. می توان آن را در شرایط آزمایشگاهی و با توصیه یک متخصص اندازه گیری کرد. همچنین اندازه گیری در خانه با استفاده از دستگاه مخصوص امکان پذیر است.
ماده ای در مغز وجود دارد ، بافت استخوان ، کلسترول را می توان در هر سلول بدن یافت ، زیرا به آنها شکل مورد نظر می دهد. در شرایط خاص ، او این وظایف را به طور کامل انجام نمی دهد.
عملکرد کلسترول در بدن انسان نقش بسیار مهمی ایفا می کند.
بسیاری از افراد مستعد پدیده کلسترول بالا هستند. با این حال ، برخی از عوامل اوضاع را وخیم تر کرده و فرآیندهای برگشت ناپذیر را تحریک می کنند. برای انجام پیشگیری ، قبل از هر چیز لازم است كه به دلایلی توجه شود كه افراد به سادگی نتوانند از آن تأثیر بگیرند. عوامل خطر شامل طبقه افراد 40+ سال است. وراثت؛ جنسیت مرد (طبق آمار ، مردان بیشتر در معرض خطر هستند)؛ یائسگی در سنین پایین
وجود چندین نکته در فرد باید باعث معاینه اضافی شود. همچنین لازم است به وضعیت سلامتی و تنظیم سبک زندگی توجه شود.
کلسترول را می توان یک دستیار و در عین حال دشمن سلامتی دانست. پایین آمدن سطح آن به رژیم و ترک عادت های بد کمک می کند. بعد از گذشت چند هفته ، فرد بسیار بهتر احساس خواهد شد. تغذیه مناسب نه تنها برای تنظیم ماده بلکه برای عادی سازی عملکرد همه اندام ها نیز مفید است. رژیم غذایی نقش عمده ای در بهبود وضعیت رگ های خونی دارد. متخصصان تغذیه گروههای مختلفی از غذاها را انتخاب کردند که باعث کاهش کلسترول و پاکسازی رگ های خونی می شود. از جمله آنها:
- محصولات سویا
- یک مشت آجیل.
- جو ، جو دوسر.
- سبزیجات و میوه های تازه.
- غذاهایی که حاوی چربیهای اشباع نشده در ساختار آنها هستند.
همچنین باید از غذاهایی که سطح استرول را افزایش می دهد ، مراقب باشید. محرومیت آنها از رژیم غذایی احتمال افزایش آن را کاهش می دهد. برای اینکه بدن از بین نرود ، جایگزین کردن محصولات با کالاهای مفید ضروری است. این شامل مواردی است که حاوی چربیهای سالم هستند.
هنگام خرید محصولات موجود در فروشگاه باید برچسب ها را به دقت بخوانید. این امر به منظور از بین بردن وجود چربی های ترانس ضروری است. محصولات زیر باید به طور کامل حذف شوند:
- کره و قهوه؛
- مارگارین؛
- چربی های شیر؛
- چربی؛
- گوشتهای چرب؛
- سس مایونز؛
- سس ها
- خامه
- محصولات نیمه تمام
این محصولات با عوارض بعدی منجر به ایجاد آترواسکلروز و بیماریهای قلبی می شوند.
اگر کلسترول یک مشکل ارثی است ، باید به این امر توجه کنید و شروع به بازی ورزشی و تنظیم هر چه سریعتر تغذیه خود کنید. متخصص می تواند نوع خاصی از انواع مختلف را به شما کمک کند تا این ماده به حالت عادی برگردد.
بهترین پیشگیری می تواند معاینه منظم در مراکز درمانی ویژه باشد.
آنچه عملکرد کلسترول را انجام می دهد در این مقاله در ویدیو توضیح داده شده است.
