تغذیه برای کلسترول خون بالا در مردان: لیستی از محصولات و دستور العمل ها

طبق گفته سازمان بهداشت جهانی ، شایعترین علت مرگ در بین جمعیت ، بیماری های قلبی و عروقی است. و عامل اصلی منجر به مرگ ، افزایش سطح کلسترول در خون است.

علاوه بر این ، فشار خون بالا در مردان اغلب در مردان تشخیص داده می شود. در سنین جوانی ، الکل چرب اضافی ، که از محصولات کم مصرف به دست می آید ، به سلامتی آسیب زیادی نمی رساند ، زیرا یک بدن قوی می تواند به طور مستقل سطح LDL و HDL را تنظیم کند.

اما در روند پیری ، وقتی بدن از بین می رود ، کار قلب و عروق خونی مختل می شود. علاوه بر این ، این وضعیت توسط یک سبک زندگی غیرفعال ، عادات بد و سوء تغذیه تشدید می شود.

بنابراین ، آقایان ، به ویژه افراد مبتلا به دیابت ، باید رژیم غذایی خود را با دقت کنترل کنند. و با داشتن کلسترول زیاد ، شما همیشه باید از رژیم غذایی پیروی کنید ، به همین دلیل می توانید در کاهش 10-15٪ LDL به دست آورید.

میزان کلسترول و دلایل افزایش آن

بدن برای انجام بسیاری از فرایندها به کلسترول نیاز دارد. با کمک آن ، سیستم گردش خون به روز می شود ، پس زمینه هورمونی نرمال می شود.

مردان برای تولید تستوسترون به این ماده نیاز دارند. اما اگر شاخص کلسترول خیلی زیاد باشد ، جریان خون بدتر می شود و پلاک های آترواسکلروتیک روی شریان ها شکل می گیرد. همه اینها بر سیستم قلبی عروقی تأثیر منفی می گذارد.

در آقایان ، دلیل اصلی افزایش کلسترول سوءاستفاده از غذاهای چرب با منشأ حیوانی است. عادات مضر مانند استعمال دخانیات و سوء مصرف مشروبات الکلی باعث تجمع مواد مضر در بدن می شود.

عوامل دیگری که می توانند کلسترول بد خون را افزایش دهند:

1. سبک زندگی غیرفعال.
2. هایپرگلیسمی مزمن؛
3. کم کاری تیروئید؛
4. چاقی
5. رکود صفرا در کبد.
6. عفونت های ویروسی؛
7. فشار خون بالا
8. ترشح بیش از حد یا ناکافی هورمونهای خاص.

میزان کلسترول خون در مردان به سن بستگی دارد. بنابراین ، تا 20 سال ، 2.93-5.1 mmol / L شاخص قابل قبول در نظر گرفته می شود ، تا 40 سال - 3.16-6.99 mmol / L.

در پنجاه سالگی ، میزان مجاز الکل چرب از 4.09-7.17 میلی مول در لیتر و در افراد مسن تر از 60 - 3.91-7.17 mmol / L متغیر است.

ویژگی های رژیم کلسترول

خوردن با کلسترول خون بالا در مردان به معنای خوردن غذاهایی است که حداقل مقدار چربی حیوانات را دارند. برای بیمارانی که مقادیر کلسترول آنها از 200 میلی گرم در دسی لیتر از تجویز بیشتر است ، رژیم غذایی هیپوکلسترول تجویز می شود.

حداقل 6 ماه رژیم غذایی مناسب باید رعایت شود. اگر بعد از رژیم درمانی غلظت الکل چرب در خون کاهش نیابد ، پس دارو تجویز می شود.

رژیم غذایی کلسترول بالا در مردان مبتنی بر مصرف روزانه غذاهای سرشار از فیبر ، ویتامین ها ، پروتئین ها و مواد چربی است. اساس منو غلات ، میوه و سبزیجات است. گوشت را می توان بیش از سه بار در هفته میل نکرد. و برای پخت و پز ، شما باید از انواع رژیم های غذایی که نیاز به جوش ، جوشانده یا پخته شده استفاده کنید.

همچنین برای مردان خوب است که ماهی پخته مصرف کنند. از بین نوشیدنی ها ، اولویت با چای سبز و آب طبیعی است.

سایر اصول مهم رژیم غذایی برای فشار خون بالا:

• غذا خوردن در بخش های کوچک هر 2-3 ساعت انجام می شود.
• حداکثر 300 میلی گرم کلسترول در روز مجاز است.
• مقدار چربی در روز 30٪ است که از این مقدار فقط 10٪ می تواند از منشأ حیوانی باشد.
• کالری دریافتی بر اساس سن و میزان فعالیت بدنی بصورت جداگانه انتخاب می شود.
• لازم است مقدار نمک را به 5-10 گرم در روز محدود کنید.

محصولات ممنوع و مجاز

با داشتن کلسترول بالا ، کنار گذاشتن تعدادی از محصولات حائز اهمیت است که استفاده منظم از آنها منجر به انسداد رگ های خونی می شود. بنابراین ، پزشک ممکن است مردان را از خوردن انواع چربی گوشت و مرغ (بره ، گوشت خوک ، غاز ، اردک) منع کند. به خصوص بسیاری از کلسترول ها در چربی های حیوانات ، پوست و مواد معدنی مانند مغز ، کلیه و کبد یافت می شود.

با وجود کلسترول خون ، شیر کامل و محصولات حاصل از آن ، از جمله خامه و کره ، منع مصرف دارد. زرده تخم مرغ ، مایونز ، مارگارین ، کالباس ها می توانند میزان LDL را افزایش دهند.

با وجود مفید بودن ماهی ، پزشکان ممکن است مصرف برخی از روغن های روغنی را ممنوع کنند. بنابراین ، ماهی خال مخالی ، کپور ، ساردین ، ​​آب نژاد ، میگو ، مارماهی و به ویژه ماهی ماهی ، برای داشتن کلسترول خون بالا منع مصرف دارد.

مردانی که رژیم را رعایت می کنند باید از فست فود ، گوشت دودی ، ترشی و بیشتر شیرینی پزی خودداری کنند. استفاده از قهوه و نوشیدنی های گازدار شیرین توصیه نمی شود.

غذاهای زیر برای کلسترول بالا به طور مداوم قابل مصرف است:

1. غلات سبوس دار (جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج قهوه ای ، جو دوسر ، سبوس ، دانه های جوانه زده گندم)؛
2. تقریباً انواع آجیل و دانه؛
3. سبزیجات (کلم ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، سیر ، خیار ، چغندر ، تربچه ، پیاز)؛
4. گوشت بدون چربی (مرغ ، فیله بوقلمون ، خرگوش ، گوشت گاو)؛
5. میوه ها و انواع توت ها (مرکبات ، سیب ، زغال اخته ، انگور ، زردآلو ، آووکادو ، انجیر)؛
6. قارچ (قارچ صدف)؛
7. ماهی و غذاهای دریایی (صدف ، ماهی قزل آلا ، ماهی تن ، هاکی ، گرده گل ، ماهی قزل آلا صورتی).
8. سبزیجات؛
9. حبوبات؛
10. محصولات لبنی کم چرب.

رژیم غذایی تقریبی به مدت یک هفته

در بیشتر مردان ، کلمه رژیم با استفاده منظم از غذاهای بی مزه و یکدست همراه است. اما یک میز روزانه نه تنها می تواند سالم ، بلکه خوشمزه و متنوع باشد.

در ابتدا ، چسبیدن به تغذیه مناسب آسان نخواهد بود. اما به تدریج بدن به آن عادت می کند و شش بار تغذیه به شما امکان می دهد احساس گرسنگی نکنید.

مزیت رژیم درمانی برای کلسترول بالا این است که نه تنها متابولیسم چربی را عادی می کند بلکه عملکرد کلیه سیستم ها و اندام ها را نیز بهبود می بخشد. در نتیجه ، تعادل هورمونی ترمیم می شود ، عملکرد دستگاه گوارش افزایش می یابد و قلب و عروق خونی قوی تر و بادوام تر می شوند.

تهیه منو برای کلسترول بالا در مردان بسیار آسان است. منوی هفته ممکن است به صورت زیر باشد:

برای اطمینان از بالا رفتن سطح کلسترول ، رژیم درمانی باید با ورزش و پیاده روی روزانه تکمیل شود. همچنین باید به اندازه کافی آب بنوشید (حداقل 1.5 لیتر در روز) و سعی کنید از استرس خودداری کنید.

نحوه غذا خوردن با کلسترول بالا در این مقاله در ویدیو توضیح داده شده است.