اگر اختلال عملکرد شدید کیسه صفرا ، روند التهابی ، بیماری کیسه صفرا ، کیست تشخیص داده شود ، نشانه های مستقیمی برای از بین بردن اندام بیمار وجود دارد.
همیشه در پس زمینه عدم وجود کیسه صفرا ، عملکرد اندام های دستگاه گوارش به شدت مختل شده است ، مشکلاتی در تولید مقدار مورد نیاز آنزیم ها بوجود می آید ، که بدون آن شکست نرمال مواد غذایی غیرممکن است ، پانکراس ایجاد می شود.
چگونه با بیمار رفتار کنیم؟ چه چیزی می تواند بخورد؟ بعد از عمل ، رعایت دقیق رژیم غذایی خاص ، که با در نظر گرفتن خصوصیات فردی بدن ایجاد شده است ، نشان داده می شود. رژیم غذایی موجب رد تعدادی غذای خوشمزه اما غیربهداشتی می شود.
سندرم postcholecystectomy
برخی از بیماران بعد از عمل برای برداشتن کیسه صفرا برای مدتی همراه با سندرم postcholecystectomy ، که در آن نقض گردش کافی صفرا است. این مشکل بلافاصله پس از دستکاری یا چند ماه پس از آن بروز می کند.
علائم این سندرم سنگین بودن در هیپوکندری راست ، درد کسل کننده ، زردی سفیدی چشم ها ، پوست صورت ، تعریق بیش از حد است. این علائم باید بیمار را هشدار داده و باعث شود وی به پزشک مراجعه کند ، پزشک حفره شکمی را خم کرده ، آزمایش خون و اسکن سونوگرافی را تعیین می کند.
این روش درمانی طبق جدول رژیم غذایی شماره 5 طبق گفته Pevzner تهیه شده است که موجب رد غذاهای تند ، چرب ، ترش و دودی می شود. رژیم غذایی میزان مصرف میوه و سبزیجات تازه را محدود می کند. برای افزایش لحن بدن و بهبود دستگاه گوارش به داروها کمک می کنیم: وولی ، ضد درد و آنزیمی.
همچنین بستگی به شدت وضعیت بیمار ، پانکراتین پس از برداشتن کیسه صفرا نیز تجویز می شود.
تغذیه اساسی
یک رژیم غذایی با رنگ صحیح همیشه پر و متعادل است ، این اصلی ترین ابزار برای تنظیم بهزیستی عمومی فرد ، حفظ سیستم گوارشی است.آموزش نحوه انتخاب مواد غذایی ، تعیین مقدار مواد غذایی ، خوردن آن در زمان مشخصی مهم است.
هنگامی که پانکراتیت وابسته به صفراوی بعد از کوله سیستکتومی ایجاد می شود ، لازم است رژیم غذایی را رعایت کنید تا از راکد راز جلوگیری شود. بلافاصله پس از عمل جراحی و همراه با پانکراتیت حاد در چند روز اول ، یک دوره روزه درمانی را طی می کنند. این کار برای جلوگیری از تولید ترشحات ، ترمیم عملکرد اندامهای داخلی درگیر بسیار ضروری است.
پس از برداشتن کیسه صفرا ، توصیه می شود رژیم غذایی کسری را رعایت کنید ، آنها اغلب خورده می شوند ، اما در قسمت های کوچک. اگر این قانون را نادیده بگیرید ، غذای زیادی مصرف کنید یا میان وعده های غذایی ، استراحت طولانی ، سکون صفرا ، وخیم تر شدن بیماری اتفاق می افتد.
از زمان برداشتن اندام ، از ظروف استفاده می شود:
- بخارپز؛
- جوشانده
غذای پخته شده و سرخ شده باعث ترشح مقدار زیادی ترشح لازم برای تجزیه آن می شود که برای بیمار نیز مضر است. مقدار محدودی از غذا مجاز به خوردن است ، هفته های اول رژیم به شدت رعایت می شود و زمان بعدی گاهی اوقات تلقین های جزئی در رژیم غذایی مجاز است.
از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟
رژیم غذایی با مثانه و لوزالمعده برداشته شده ، تهیه چنین منو را فراهم می کند تا هیچ چیز مضر در آن نباشد. هر روز بیمار باید غذاها و نوشیدنی هایی بخورد که بتواند مقدار مناسبی از مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین ها را تأمین کند.
با تغذیه مناسب ، آنها پروتئین زیادی می خورند ، یک ماده ضروری برای عملکرد کافی دستگاه گوارش و بدن به طور کلی. پروتئین به راحتی قابل جذب است ، باعث ایجاد واکنشهای منفی نمی شود. ماده زیادی در ماهی ، لبنیات ، برخی از انواع غلات ، مرغ و تخم بلدرچین یافت می شود.
رژیم التهاب لوزالمعده بر اساس مصرف سوپ هایی است که به طور انحصاری روی مایع سبزی تهیه می شوند. کاملاً از آب غنی چربی که باعث تولید آنزیمهای لوزالمعده می شود ، کاملاً کنار بگذارید. طبخ سس سبزیجات با اضافه کردن مقدار کمی گوشت آب پز مجاز است.
برای جبران کمبود پروتئین ، آنها غذاهای دریایی می خورند و از گونه های عجیب و غریب زندگی دریایی اجتناب می کنند. شرط بندی بر روی انواع لاغر ماهی:
- هک
- گرده افشانی؛
- گله زدن؛
- کد
با این حال ، خوردن ماهی زیادی نیز مضر است ، بهتر است روزهای به اصطلاح ماهی را برای خود ترتیب دهید ، آنها می توانند 1-2 بار در هفته باشند.
به همان اندازه مهم است که شیر و لبنیات را در رژیم غذایی گنجانید ، آن را تازه مصرف کنید یا پایه ای برای تهیه غذاهای رژیمی شوید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند شیر را با کاهش درصد چربی کاهش دهید ، مدت نگهداری آن نباید بیشتر از 7 روز باشد. هرچه ماندگاری کوتاه تر باشد ، به دست آوردن محصولی با کیفیت و طبیعی احتمال بیشتری دارد.
برای عملکرد طبیعی بدن بیمار ، توصیه می شود مقدار کمی چربی را در رژیم غذایی وارد کنید ، امتناع کامل از چربی مضر است. روغنهای گیاهی تصفیه نشده برای تغذیه انتخاب می شوند: زیتون ، آفتابگردان ، دانه روغنی ، ذرت. برای برخی از بیماران ، پزشک ممکن است چربی خرس را تجویز کند ، اما در صورت عدم وجود منع مصرف و واکنش های آلرژیک.
به طوری که سنگینی در معده و عوارض آن مشاهده نشود ، گوشت کم چرب انتخاب می شود ، در حالت ایده آل:
- سینه مرغ بدون پوست؛
- فیله بوقلمون؛
- خرگوش
اگر قبل از استفاده به دقت گوشت خرد شده یا خرد شده باشد ، محصول بهتر جذب می شود تا حالت گوشت چرخ کرده را پیدا کند. این روش پخت و پز به طور قابل توجهی هضم را تسریع می کند.
هیچ رژیم غذایی سالم بدون خوردن سبزیجات و میوه نمی تواند انجام دهد ، به جز انواع اسیدی که می تواند تولید آنزیم ها را تقویت کند. اگر میوه ها به هر شکلی قابل خوردن باشند ، لزوماً سبزیجات باید پخته شوند ، به عنوان یک غذای مستقل یا یک غذای جانبی برای گوشت استفاده می شود.
پانکراتیت مزمن علیه پس زمینه مثانه کیسه صفرا نیاز به گنجاندن غلات در رژیم غذایی دارد ، می توان گفت که این رژیم بر اساس غلات است. این ظرف بعد از روزه درمانی و در هنگام تشدید روند التهاب خورده می شود.
فرنی باید مخاطی باشد ، که به شما امکان می دهد دیوارهای اندامهای دستگاه گوارش را به طور موقت پوشانده ، جلوی تحریک را بگیرید. علاوه بر این ، مواد غذایی دیگر بهتر جذب می شوند ، هیچ واکنش منفی از بدن بیمار مشاهده نمی شود.
یک محصول واجب دیگر که روی میز بیمار وجود دارد تخم مرغ است ، آنها برای صبحانه به شکل املت خورده می شوند و به آن شیر کمی اضافه می کنند. ظرف سنگین است ، برای استفاده منظم به خصوص قبل از خواب توصیه نمی شود.
هنگامی که این بیماری در مرحله مزمن است ، می توانید هر از گاهی چند شیرینی پخته شده در خانه را در یک منوی کم وزن و تازه اضافه کنید. این گروه شامل موارد زیر است:
- باتلاق؛
- پاستیل؛
- مربا
- مربا
قانون اصلی - مواد تشکیل دهنده باید تازه ، طبیعی ، حداقل مقدار قند باشد.
بهتر است قند سفید را با شیرین کننده های طبیعی جایگزین کنید ، به عنوان مثال می تواند استویا باشد.
چه چیزی را رد کنیم؟
برای از بین بردن علائم التهاب ، بیمار باید مفهومی از تغذیه مناسب و سالم داشته باشد ، برای این کار باید لیست غذاهای ممنوعه را بدانید.
بنابراین ، شما نمی توانید از هر نوع محصول نهایی استفاده کنید: ترشی ، ماریناد ، شیرینی ، غذاهای راحتی ، محصولات نانوایی. تمام مواد غذایی باید در خانه پخته شوند ، به استثنای غذاهای سرخ شده ، نمکی و پخته شده.
لوبیا ، برخی از غلات و سبزیجات با فیبر زیاد ممنوع است. هضم آن خیلی سخت است ، باعث ترشح بیش از حد ، بروز علائم ناخوشایند می شود.
به نظر می رسد که لیست غذاهای ممنوعه اندک است ، اما در عین حال تقریباً تمام محصولات آشنا برای سفره ما را شامل می شود. به طور طبیعی ، محدودیت های واضح در مورد نوشیدنی ها نیز اعمال می شود ، می توانید فقط آب بطری تصفیه شده و چای ضعیف بنوشید ، کمپوت های میوه های خشک شده ، انواع توت ها را بنوشید. مشروبات الکلی و نوشابه های گازدار نباید مصرف شوند.
اگر به طور جدی رژیم را دنبال کنید ، شرایط به اندازه کافی سریع تثبیت می شود ، احساسات ناراحت کننده ، تظاهرات روند التهاب را پشت سر می گذارد:
- حالت تهوع
- استفراغ
- سوزش قلب
حتی با سلامتی خوب ، پزشکان توصیه نمی کنند که محدودیت ها به تنهایی برداشته شود ، تصمیم برای استراحت رژیم توسط پزشک یا متخصص تغذیه حاضر گرفته می شود.
نحوه غذا خوردن بعد از برداشتن کیسه صفرا ، در این مقاله به متخصص فیلم گفته است.
