اول از همه ، بیماران مجاز به خوردن غلات ، حبوبات و همچنین غلاف لوبیا برای دیابت هستند. این محصولات سنگین لوزالمعده نیستند و سرشار از عناصر غذایی مختلفی هستند که برای بدن لازم است.
اگر یک دیابتی دارای عوارض مختلفی باشد ، لوبیا محصولی بسیار مفید و مؤثر است. بنابراین ، در این مقاله خواص دارویی لوبیا و دستور العمل های آماده سازی آن در طول درمان دیابت آشکار می شود.
خواص مفید و موارد منع مصرف
لوبیا شامل بسیاری از اجزای حیاتی ، در درجه اول کربوهیدرات ها ، ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ، مواد معدنی و اسیدهای آلی است.
بیشترین تأثیر در استفاده از این لوبیا در دیابت نوع 2 و شکل حاملگی آسیب شناسی مشاهده می شود. چنین محصول معجزه آسایی به حفظ غلظت گلوکز در حد طبیعی کمک می کند.
ویتامین های گروه B موجود در آن ، ماکرول و منیزیم و پتاسیم به طور فعال در فرآیندهای تجدید خون و تقویت دیواره های عروقی نقش دارند. علاوه بر خواص ذکر شده ، لوبیا دارای چنین خصوصیات مفیدی است:
- این پشتیبانی از ضعف رگ های خونی در ایجاد دیابت نوع 1 یا نوع 2 است.
- با استفاده طولانی مدت از دانه ها می توان به کاهش وزن دست یافت. این در شرایطی است که بیمار کربوهیدرات های پیچیده و روغن نباتی مصرف می کند ، که از رسوب چربی و بافت ماهیچه اشباع شده با انرژی جلوگیری می کند.
- لوبیای قرمز و سفید در دیابت در روند بهبودی سریع زخم ها دخیل است ، که با پیشرفت بیماری بسیار مهم است.
- این محصول حاوی اجزای شبیه انسولین است ، بنابراین می تواند بر تولید هورمون تأثیر بگذارد و قند خون را کاهش دهد.
- این لوبیا به دلیل وجود آرژینین ، گلوبولین و پروتئیناز قادر به پاکسازی لوزالمعده سموم مختلف است.
- دانه های رشته ای با دیابت اغلب در دستور العمل های شفابخش های سنتی استفاده می شوند.
- لوبیای سفید تأثیر مفیدی بر بینش انسان دارد.
- دفاع بدن را افزایش می دهد.
- این محصول باعث تقویت بافت استخوانی می شود.
- غلاف لوبیا عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
علاوه بر این ، غلافهای دیابت بسیار مناسب است. این خواص مفید خود را به شکل سرخ شده یا آب پز از دست نمی دهد. تزریقات مختلفی روی این لوبیا نیز بسیار رایج است که به نبرد نه تنها با "بیماری شیرین" بلکه به نقرس کمک می کند.
با وجود خواص دارویی بسیاری ، لوبیا دارای برخی موارد منع مصرف هستند ، از جمله: حاملگی و شیردهی ، واکنش های آلرژیک ، زخم معده و مستعد ابتلا به هیپوگلیسمی. همچنین استفاده از این محصول به شکل خام آن بسیار توصیه نمی شود ، زیرا حاوی مقدار کمی سموم است.
بیماران مبتلا به اسیدیته بالا ابتدا باید با پزشک مشورت کنند.
آشپزی یک جوشانده برگ
دستور العمل های کمی برای تهیه شیرخوارگان برگ لوبیا برای دیابت وجود دارد. در زیر محبوب ترین دستور العمل های جوشانده است که بهترین اثر را ایجاد می کند:
دو قاشق غذاخوری برگها را باید با یک لیوان آب جوش دم کنید. وقتی آبگوشت تزریق می شود ، سرد می شود و فیلتر می شود. شما باید قبل از خوردن غذا ، 3 بار در روز ، 125 میلی لیتر از چنین دارویی استفاده کنید. دوره درمانی سه هفته به طول می انجامد ، سپس یک هفته استراحت انجام می شود و مجدداً درمان شروع می شود.
دستور دوم برای تهیه یک جوشانده ، نیاز به وجود ترکیباتی از قبیل ریشه باقلا ، برگهای لوبیا ، گلهای گیاه ادراری سبز ، کاه جو دوسر و برگهای زغال اخته هر کدام 15 گرم دارد.تمام مواد را با هم مخلوط کرده و آب جوش (750 میلی لیتر) بریزید. به مدت 15 دقیقه ، این مخلوط باید جوش آید. در مرحله بعد ، ابزار در یک قمقمه تزریق می شود ، از 6 تا 8 بار قبل از غذا در یک چهارم فنجان فیلتر و گرفته می شود.
برای از بین بردن پف کردن ، باید یک جوشانده را بر اساس برگهای لوبیای خرد شده تهیه کنید. برای این کار باید 4 قاشق چایخوری مخلوط را با 0.5 فنجان آب خنک شده دم کنید. سپس تزریق به مدت 8 ساعت باقی می ماند. بعد ، آبگوشت قبل از غذا فیلتر شده و 2-3 قاشق غذاخوری مصرف می شود.
برای دیابت نوع 1 و نوع 2 ، دستور العمل زیر کار خواهد کرد. برگهای خرد شده (0.5 قاشق غذاخوری) با آب جوش (250 میلی لیتر) ریخته می شوند. سپس به مدت حدود 15 دقیقه ، مخلوط را در حمام آب بپزید. سپس آبگوشت را باید خنک کرده و داخل ظرف دیگری ریخت. چنین دارویی در 3 قاشق چایخوری قبل از وعده غذایی اصلی مصرف می شود.
تنتور بعدی برای دیابت نیز اغلب تهیه می شود. برگهای خرد شده (3-4 قاشق غذاخوری) درون یک قمقمه ریخته و با آب جوش (0/5 لیتر) ریخته می شوند. آبگوشت یک شبه مانده ، صبح فیلتر شده و در جای خنک قرار می گیرد. این دارو قبل از غذا در 5/0 فنجان مصرف می شود. علاوه بر این ، تزریق در یک روز مست است ، و روز دیگر آماده سازی جدید است. این لیست از غذاهای پخت و پز ناقص است.
اطلاعات بیشتر در مورد تولید داروهای قومی را می توان در اینترنت یافت ، که این موضوع را پیش از این با پزشک خود در میان گذاشته اید.
پخت و پز مناسب با برگهای لوبیا
همانطور که قبلاً ذکر شد ، این محصول به شکل خام خود قابل استفاده نیست ، زیرا می تواند باعث تشکیل بیش از حد گاز شود. اگر یک فرد دیابتی دارای زخم ، کولیت ، گاستریت و کوله سیستیت باشد ، مصرف لوبیا نیز باید قطع شود.
برای اینکه لوبیای پخته شده در رفع علائم دیابت وابسته به انسولین و نوع 2 کمک کند ، توصیه های زیر باید دنبال شود:
- قبل از تهیه ظرف ، دانه ها خیس شده و به مدت دو ساعت باقی می مانند و کمی نمک اضافه می کنیم. یک انگشت کوچک نمک از نفخ شکم در روده جلوگیری می کند.
- بهتر است لوبیای سفید را با ماهی یا گوشت بدون چربی و همچنین آلوها طبخ کنید. این ترکیب از غذاها به دنبال کاهش قند یک دیابتی است.
- بعد از اینکه لوبیاها شسته شدند ، می توانند حدود 15 دقیقه در آب بخورند. چنین ظرافتی هم به عنوان غذای اصلی استفاده می شود و هم علاوه بر این در سالادهای مختلف و غذاهای جانبی نیز از آن استفاده می شود.
- لوبیای کنسرو شده را می توان به مقدار کمی مصرف کرد. در این حالت نکته اصلی این است که مواد غذایی حاوی مقدار زیادی نمک و سرکه نیست.
بنابراین می توان نتیجه گرفت که لوبیا و بالهای آن محصولی مؤثر در درمان دیابت هستند. این تعداد زیادی خواص مفید دارد و باعث بهبود سلامت کلی دیابت می شود.
اما این محصول برخی از موارد منع مصرف دارد ، بنابراین توصیه می شود قبل از استفاده از برگهای لوبیا با پزشک مشورت کنید. World Wide Web دستور العمل های جالب بسیاری برای تهیه جوشانده ها و ظروف با لوبیا ارائه می دهد ، بنابراین هر کس مبتلا به دیابت می تواند مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کند. سالم باش!
نحوه درمان دیابت با برگ های لوبیا در این مقاله در ویدئو توضیح داده شده است.
