نقش اصلی انسولین در بدن تنظیم و حفظ سطح گلوکز خون طبیعی است. با افزایش گلوکز بیش از 100 میلی گرم در روز / دسی لیتر ، هورمون انسولین گلوکز را خنثی می کند ، و آن را به عنوان گلیکوژن برای ذخیره در کبد ، ماهیچه ها ، بافت چربی می فرستد.
عدم تولید انسولین منجر به عواقب جدی مثلاً به پیشرفت دیابت می شود. برای درک مکانیسم های موجود در بدن ، لازم است بدانید که انسولین به چه میزان لازم تولید می شود و کدام ارگان انسولین تولید می کند.
عملکرد پانکراس چیست و در کجا قرار دارد؟
لوزالمعده ، از نظر اندازه ، دوم بعد از غده کبد درگیر در فرآیند هضم است. در پشت شکم در حفره شکمی قرار دارد و دارای ساختار زیر است:
- بدن؛
- سر؛
- دم
بدن قسمت اصلی غده است که شکل یک منشور سه قلو دارد و به دم منتقل می شود. سر پوشانده از اثنی عشر تا حدودی ضخیم است و در سمت راست خط میانی قرار دارد.
اکنون زمان آن رسیده است که بفهمیم کدام بخش مسئول تولید انسولین است؟ لوزالمعده سرشار از خوشه سلولهایی است که در آنها انسولین تولید می شود. به این خوشه ها "جزایر لانگرهانس" یا "جزایر لوزالمعده" گفته می شود. لانگرهانس یک آسیب شناس آلمانی است که برای اولین بار این جزایر را در اواخر قرن 19 کشف کرد.
و ، به نوبه خود ، دکتر روسی L. Sobolev حقیقت این گفته را ثابت کرد که انسولین در جزایر تولید می شود.
جرم 1 میلیون جزیره فقط 2 گرم است و این تقریباً 3٪ از وزن کل غده است. با این حال ، این جزایر میکروسکوپی شامل تعداد زیادی سلول A ، B ، D ، PP است. عملکرد آنها ترشح هورمون ها است ، که به نوبه خود ، فرآیندهای متابولیکی (کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی) را تنظیم می کنند.
عملکرد سلول ضروری B
این سلول های B است که وظیفه تولید انسولین در بدن انسان را بر عهده دارد. این هورمون برای تنظیم گلوکز شناخته شده است و مسئول فرآیندهای چربی است. اگر تولید انسولین مختل شده باشد ، دیابت ایجاد می شود.
بنابراین ، دانشمندان در سراسر جهان در زمینه پزشکی ، بیوشیمی ، زیست شناسی و مهندسی ژنتیک از این مشکل گیج شده و به دنبال یادگیری کوچکترین ظرافت های بیوسنتز انسولین هستند تا یاد بگیرند که چگونه این روند را تنظیم کنند.
سلول های B هورمونی از دو دسته تولید می کنند. به تعبیر تکاملی ، یکی از آنها باستانی تر است و دوم بهبود یافته ، جدید است. دسته اول سلول ها غیرفعال هستند و عملکرد هورمون پروینسولین را انجام نمی دهند. مقدار ماده تولید شده از 5٪ تجاوز نمی کند ، اما نقش آن هنوز مورد مطالعه قرار نگرفته است.
ما ویژگی های جالب توجه داریم:
- انسولین ، مانند پروینسولین ، ابتدا توسط سلول های B ساخته می شود و پس از آن به مجتمع گلگری فرستاده می شود ، در اینجا هورمون مورد پردازش بیشتر قرار می گیرد.
- در داخل این ساختار که برای تجمع و سنتز مواد مختلف در نظر گرفته شده است ، C- پپتید توسط آنزیم ها بریده می شود.
- در نتیجه این فرایند ، انسولین تشکیل می شود.
- بعد ، هورمون در دانه های ترشحی بسته بندی می شود ، که در آن جمع می شود و ذخیره می شود.
- به محض اینکه سطح گلوکز خون بالا می رود ، نیاز به انسولین وجود دارد ، سپس با کمک سلولهای B به شدت ترشح می شود.
اینگونه است که تولید انسولین در بدن انسان رخ می دهد.
هنگام خوردن غذاهای سرشار از کربوهیدرات ، سلولهای B باید در حالت اضطراری کار کنند که منجر به کاهش تدریجی آنها می شود. این در مورد همه سنین صدق می کند ، اما افراد مسن به ویژه به این آسیب شناسی مستعد هستند.
با گذشت سالها ، فعالیت انسولین کاهش می یابد و کمبود هورمون در بدن ایجاد می شود.
سلولهای جبرانی B مقدار فزاینده ای از آن را ترشح می کنند. سوء استفاده از شیرینی و محصولات آرد دیر یا زود منجر به بروز یک بیماری جدی می شود که دیابت است. عواقب این بیماری اغلب غم انگیز است. می توانید اطلاعات بیشتری درباره آنچه هورمون انسولین در محل خواب است بخوانید.
عمل هورمونی که قند را خنثی می کند
به طور غیرمستقیم این سؤال پیش می آید: چگونه بدن انسان گلوکز را با انسولین خنثی می کند؟ چندین مرحله از قرار گرفتن در معرض وجود دارد:
- نفوذپذیری غشای سلولی افزایش یافته ، در نتیجه سلول ها به شدت جذب قند می شوند.
- تبدیل گلوکز به گلیکوژن ، که در کبد و ماهیچه ها سپرده می شود.
تحت تأثیر این فرایندها ، سطح گلوکز خون به تدریج کاهش می یابد.
برای موجودات زنده ، گلیکوژن منبع ذخیره انرژی ثابت است. از نظر درصد ، بیشترین مقدار این ماده در کبد تجمع می یابد ، اگرچه مقدار کل آن در عضلات بسیار بیشتر است.
مقدار این نشاسته طبیعی در بدن می تواند حدود 0.5 گرم باشد. اگر فردی از نظر جسمی فعال باشد ، پس از مصرف کل منابع بیشتر انرژی موجود ، گلیکوژن استفاده می شود.
با کمال تعجب ، همان لوزالمعده نیز گلوکاگون تولید می کند که در واقع آنتاگونیست انسولین است. گلوکاگون سلولهای A را در همان جزایر غده تولید می کند و عمل هورمون با هدف استخراج گلیکوژن و افزایش سطح قند انجام می شود.
اما عملکرد لوزالمعده بدون آنتاگونیست هورمون امکان پذیر نیست. انسولین مسئول سنتز آنزیم های گوارشی است و گلوکاگون تولید آنها را کاهش می دهد ، یعنی اثر کاملاً متضاد را انجام می دهد. می توان روشن کرد که هر فرد و به خصوص یک فرد دیابتی ، باید بداند که چه نوع بیماری های لوزالمعده ، علائم و درمان وجود دارد ، زیرا زندگی به این ارگان بستگی دارد.
مشخص می شود که لوزالمعده ارگان ای است که انسولین را در بدن انسان تولید می کند ، که سپس توسط جزایر بسیار کوچک لانگرهان ساخته می شود.
