دیابت نوع 1: رژیم و معالجه بیماری طبق قوانین

Pin
Send
Share
Send

حتی ساده ترین بیماری با پیوند افراد نیز به دلیل عوارض می تواند یک مشکل جدی باشد. بنابراین در دیابت ، وضعیت بیمار تا پیری ثابت است یا فرد را در مدت کوتاهی ناامید می کند.

باید درک کنید که اگر دیابت نوع 1 ، رژیم غذایی و درمان انسولین تشخیص داده شود ، فعالیت بدنی می تواند زندگی را کامل و واقعه ساز کند. با در نظر گرفتن شرایط خاص ، دستورالعمل پزشک را با آگاهی از موضوع دنبال کنید.

دشمن باید شخصاً بداند

در پزشکی ، دیابت قند به دو دسته (1 و 2) طبقه بندی می شود که دارای یک اسم مشترک هستند ، اما روش تشکیل ، توسعه و عوارض ناشی از آن متفاوت است.

نوع اول مربوط به تغییرات ژنتیکی یا خود ایمنی است که توانایی لوزالمعده در تولید انسولین برای تبدیل کربوهیدرات ها به گلوکز مختل می شود.

گلوکز صحیح توسط سلولها برای انرژی و کلیه فرآیندهای بدن استفاده می شود. عملکرد به طور کامل یا جزئی از بین می رود. فرد بدون هورمون تزریق نمی تواند انجام دهد ، که در فرآیندهای متابولیک نقش زیادی دارد.

اگر این بیماری به دست بیاید ، ممکن است علت عدم موفقیت یک بیماری عفونی باشد که به لوزالمعده حمله می کند. ایمنی در تلاش است از بدن محافظت کند ، اما این ویروس نیست که خود را از بین می برد ، بلکه سلولهای مهم بتا پانکراس هستند که آنها را به عنوان یک تهدید در نظر می گیرند. چرا این اتفاق می افتد ناشناخته است.

فعالیت آنتی بادی منجر به درصد متفاوتی از بین رفتن سلول بتا می شود. اگر آنها حتی تا یک سوم باقی بمانند ، بیمار احتمال دارد دوز انسولین از خارج را با رژیم درمانی مناسب کاهش دهد.

دیابت نوع 1 خطرناک است زیرا مقادیر زیادی قند در خون ایجاد می شود ، که سلول نمی تواند به شکل خالص خود برای اهداف مورد نظر خود استفاده کند. بدن انرژی دریافت نمی کند ، یک شکست در تمام مراحل زندگی رخ می دهد که می تواند منجر به عوارض یا مرگ شود.

در دیابت نوع 2 ، نارسایی در متابولیسم کربوهیدرات به دلیل از دست دادن حساسیت به انسولین در سلولهایی رخ می دهد که قند تبدیل شده را به راحتی نمی پذیرند. کار لوزالمعده در مرحله اولیه مختل نمی شود ، مگر اینکه بیمار با رفتار نادرست خود اوضاع را بدتر کند.

افراد دیابتی نوع 1 به انسولین احتیاج دارند ، اما اگر دوز نادرست باشد ، این خطر نیز وجود دارد - مصرف بیش از حد دوز منجر به کما گلیسمیک (قند پایین) ، یک دوز کافی نمی تواند همه قند را تبدیل کند.

بنابراین ، افراد دیابتی نوع 1 باید یاد بگیرند که چگونه این دوز را به درستی محاسبه کنند و سطح گلوکز را در حد قابل قبول برای یک فرد سالم نگه دارند. و مهم نیست که چه زمانی اندازه گیری ها انجام شود ، هیچ جهشی نباید وجود داشته باشد. سپس دلیلی برای بروز عوارض جدی وجود نخواهد داشت ، که لیست آن برای هر نوع دیابت گسترده است.

تفاوت بین نوع اول و نوع دوم در این است که این بیماری در افراد در سنین پایین ، از بدو تولد تا 35 سالگی تشخیص داده می شود. درمان دیابتی های کوچک که درک نمی کنند چرا محدودیت در رژیم غذایی وجود دارد و چرا تزریق مداوم لازم است ، دشوارتر است. بدنی در حال رشد برای عملکرد صاف همه سیستم ها به انرژی بیشتری احتیاج دارد.

موفقیت در مبارزه با بیماری وابسته به انسولین در حفظ سطح گلوکز در حدودی که برای یک فرد سالم در نظر گرفته می شود.

درمان مناسب دیابت نوع 1

افراد دیابتی باید بدانند که قند قابل کنترل است و بیماری اجازه نمی شود معشوقه شود. صرف نظر از سن تشخیص بیماری ، اصل درمان برای همه یکسان است:

  1. تماشا کنید که چه چیزی به دهان شما می رسد. اصول تغذیه مناسب را بفهمید و با در نظر گرفتن هرگونه مشکل بهداشتی ، رژیم غذایی را به همراه متخصص غدد یا متخصص تغذیه انتخاب کنید.
  2. خاطرات تغذیه ، بارها ، مقادیر دیجیتال روی ابزارهای اندازه گیری ، دوزهای انسولین را پر کنید.
  3. مرتباً حداقل 4 بار در روز سطح گلوکز را بررسی کنید.
  4. با فعالیت بدنی مناسب یک شیوه زندگی فعال را هدایت کنید.
  5. یک متخصص را پیدا کنید که رویکرد فردی برای تجویز انسولین برای دیابتی ها دارد. این بسیار مهم است ، زیرا کیفیت هورمون متفاوت است و ممکن است در یک مورد خاص مناسب نباشد.

اگر انتخاب انسولین و محاسبه دوز مصرفی آن در یک بازه زمانی خاص باید به صورت جداگانه انجام شود ، رژیم غذایی برای درمان دیابت نوع یک فقط می تواند به سن بیمار (کودک یا بزرگسال) ، به عدم تحمل فردی به محصولات و امور مالی بستگی داشته باشد.

به طور کلی ، اصل تغذیه یکسان است - هدف آن حفظ سطح گلوکز در محدوده طبیعی یک فرد سالم است.

شما باید خواص محصولات را مطالعه کنید ، لیستی از مواردی که برای افراد دیابتی مجاز است تهیه کنید. رعایت این اندازه گیری در مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است ، زیرا حتی غذاهای سالم بیش از حد ، باعث افزایش بار دستگاه گوارش خواهد شد. هر قسمت باید وزن شود و کالری آن حساب شود. شما باید مقیاس های الکترونیکی بخرید که وزن محصول را در گرم اندازه گیری کند.

انتخاب رژیم غذایی برای دیابت نوع 1

متخصصان دیابت همیشه به بیماران توصیه می کنند که به رژیم غذایی خاصی روی آورند که اساس آن در درمان بیماری شیرین محسوب می شود. از آنجا که مشکل مربوط به تغذیه است ، شما باید محصولاتی را که باعث افزایش شدید قند خون از زندگی شما می شوند ، کنار بگذارید.

اگر لوزالمعده انسولین را در حجم لازم برای تبدیل کلیه کربوهیدرات ها ترشح کند ، دیگر مشکلی جدی بوجود نمی آید. اما این پیوند در متابولیسم کربوهیدرات مختل شده و پردازش قند اضافی بدون دوز کشنده هورمون در تزریقات امکان پذیر نخواهد بود.

همه بیماران نمی توانند انسولین کوتاه یا طولانی تزریق شده و با چه نسبت هایی را به درستی محاسبه کنند. اگر لوزالمعده به طور طبیعی ، این فرایند مانند یک ساعت کار کند و فقط بخشی سالم داشته باشد ، در این صورت فرد می تواند در محاسبات اشتباه کند و کم و بیش مایعات تزریق کند.

تنها یک راه کار وجود دارد - یادگیری چگونگی انتخاب غذاهایی که باعث افزایش قند خون در غذا نمی شود ، و با توجه به فواید غذاهای مخصوص افراد دیابتی ، یک روز را برای روز درست کنید.

افراد دیابتی باید بین دو رژیم غذایی انتخابی انجام دهند:

  1. متعادل - با توجه به اینکه لازم است کربوهیدرات های ساده (سریع) را از رژیم غذایی خارج کنید و تنها روی کربوهیدرات های پیچیده تمرکز کنید ، مکمل های پروتئینی و چربی ها را نیز به مدت طولانی تر از قبل انجام دهید. کربوهیدراتهای پیچیده قند لازم را می دهند ، اما بلافاصله آن را تبدیل نمی کنید ، دیواره های معده به تدریج و بدون ایجاد احساس گرسنگی در فرد بسیار طولانی تر از کربوهیدرات های سریع ، محصولات را جذب می کنند.
  2. کم کربوهیدرات - مبتنی بر محرومیت از کلیه محصولاتی (کربوهیدرات) حاوی قند یا شیرین کننده ها. تأکید بر پروتئین ها و چربی ها است. جوهر رژیم این است که هرچه کربوهیدرات های کمتری وارد معده شوند ، برای تبدیل آن به انسولین کمتری نیاز است. این به شما امکان می دهد تعداد تزریق انسولین را چندین بار کاهش دهید.

یک فرض وجود دارد - اگر تمام سلول های بتا در لوزالمعده درگذشت ، با تغذیه مناسب ، امکان دارد فقط به انسولین خود بروید ، و کاملا وابسته به تزریقات هستید. کربوهیدرات مناسب در مقدار کمی باعث افزایش سطح قند نمی شود ، به این معنی که هورمون طبیعی برای تبدیل آن به انرژی کافی است.

هر دو رژیم برای درمان دیابت نوع 1 و نوع 2 طراحی شده اند ، اما اصول آنها بر خلاف یکدیگر است.
اگر یک منوی متعادل باعث می شود رژیم غذایی متنوع و خوشمزه باشد ، در نتیجه مصرف کم کربوهیدرات ، هرگونه تلاش برای خوردن چیز شیرین را حتی از دامنه محصولات دیابتی ها حذف نمی کند.

اعتقاد بر این است که همه محصولات ویژه جایگزین مفهوم هستند ، اما قندهای مضر موجود در ترکیب را از بین نمی برند. برای درک تفاوت بین رژیم ها و تصمیم گیری در انتخاب کدامیک ، باید اصول هریک را مطالعه کنید.

یک رژیم متعادل برای دیابت

یک رژیم متعادل برای دیابت نیز 9 جدول نامیده می شود. بعضی از غذاها از استفاده مستثنی نیستند که افراد دیابتی از آن بهره مند نخواهند شد ، بلکه باعث افزایش قند می شوند.

غذاهای ممنوع به عنوان کربوهیدراتهای گلیسمی بالا طبقه بندی می شوند که به سرعت به قند تبدیل می شوند و بدن را برای مدت کوتاهی اشباع می کنند. احساس گرسنگی به سرعت اتفاق می افتد و مغز نیاز به بخش جدیدی از غذا دارد ، فارغ از اینکه گلوکز توسط سلولها جذب نمی شود.

متخصصان تغذیه ، پس از مطالعه خواص محصولات ، لیستی از محصولات ممنوعه برای بیماران دیابتی نوع 1 را تهیه کردند. این محصولات هیچ فایده ای در درمان دیابت نوع 2 نخواهند داشت.

جدول دیابتی شماره 9 نشان می دهد که غذاهای زیر باید از رژیم غذایی بیمار حذف شوند:

  • هر نوع شیرینی از تولید صنعتی - شکلات ، شیرینی ، بستنی ، مربا ، مربا با شکر.
  • محصولات نانوایی تهیه شده از آرد گندم ، هر نوع کلوچه ، نان ، کلوچه ، شیرینی زنجبیل و خیلی موارد دیگر. این محصولات از چندین ماده تشکیل شده است ، علاوه بر آرد ، شیرین کننده ها ، چربی ها ، مواد افزودنی مختلفی نیز وجود دارد.
  • غذاهای حاوی نشاسته نیز ممنوع است ، اما دقیق نیست. استفاده از سیب زمینی ، حبوبات تا 100 گرم در روز ، اما نه هر روز مجاز است.
  • سوپ ها را نباید در آبگوشت گوشت چرب پخته کرد. سوپ های گیاهی تهیه شده از انواع گوشت و ماهی کم چرب با افزودن انواع خاصی از غلات مجاز است.
  • محصولات لبنی پر چربی باید از فهرست دیابتی خارج شوند.
  • هرگونه آب میوه ، نوشیدنی های قندی گازدار ، نوشیدنی های میوه ای تولید صنعتی از رژیم غذایی یک فرد دیابتی برای همیشه مستثنا هستند. مقدار زیادی قند برای تهیه آنها استفاده می شود که برای بدن حتی یک فرد سالم کشنده است.
  • میوه هایی که دارای قند طبیعی هستند ، به عنوان غذاهایی با شاخص قند خون بالا (موز ، هلو ، انگور) طبقه بندی می شوند.
  • شما حتی نمی توانید از محصولات ترشی و شور حتی از ساخت خود آنها نیز استفاده کنید. به طوری که محصولات خراب نشوند ، قند ، نمک ، سرکه لازم است ، که برای همه دیابتی ها منع مصرف است.
  • کالباس ، مواد غذایی کنسرو شده بدون قند اضافی ذخیره نمی شوند. بنابراین ، در رژیم غذایی دیابتی نوع 1 ، آنها باید از مطالعه خارج شوند. سوسیس تولید خود وقتی قابل قبول است و می دانیم که دستور العمل اصلاح شود ، قابل قبول است.

لیست غذاهای مجاز برای دیابت نوع 1 ثروتمندتر است و نباید از این نترسید که بیمار از تمام شادی های غذا خوردن محروم شود. شما فقط نیاز به مطالعه لیست و ایجاد یک فهرست متنوع برای هفته دارید.

منوی دیابتی 7 روزه

هنگام تهیه لیستی از غذاهای دیابتی مطابق با منوی شماره 9 ، لازم است وزن بیمار مورد توجه قرار گیرد. با چاقی ، کالری دریافتی روزانه نباید بیش از 1400 کیلو کالری باشد.

در صورت عدم اضافه وزن ، ممکن است مقدار انرژی بیشتر باشد. این موضوع به بهترین وجه با غدد درون ریز مورد بحث قرار می گیرد. کل رژیم غذایی باید به 6 پذیرش تقسیم شود - 3 وعده اصلی و 3 میان وعده. توصیه می شود همزمان غذا بخورید ، اما درصورتی که دیابتی گاهی از برنامه منحرف شود ، این امر بسیار مهم است.

مرحله غذا / روز هفتهدوشنبهسه شنبهچهارشنبهتجمعهنشستهخورشید
صبحانهگندم سیاه جوشانده 150 آب ، پنیر سخت 50 گرم ، نان سبوس دار 20 گرم ، چای گیاهی شیرین نشدهشیر هرکول 170 گرم ، 1 عدد تخم مرغ آب پز ، نان 20 گرم ، چای سیاه شیرین نشدهاملت از 2 تخم مرغ ، 50 گرم مرغ آب پز ، خیار تازه ، 20 گرم نان ، چای بدون شیرینغلتک کلم تنبل گوشت گاو 200 گرم ، نان ، مضراب گل رز وحشی.پنیر کلم 5٪ 200 گرم بدون شکر با توت تازه ، 1 فنجان کفیرارزن روی آب 150 گرم ، گوشت گوساله 50 گرم ، قهوه شیرین نشده با شیرفرنی برنج 170 گرم ، سالاد سبزیجات با روغن نباتی 20 گرم نان ، قهوه شیرین نشده با شیر.
صبحانه دومهر گونه میوه ، آب مجاز200 گرم شیر پخته شده تخمیر شده200 گرم سالاد سبزیجات با آب لیمو.150 گرم سالاد میوه ای با ماست شیرین نشده.200 گرم پنیر دلمه ، آب20 گرم نان ، 50 گرم پنیر سخت ، چای بدون شیرین.سیب پخته شده ، چای.
ناهارسوپ با آبگوشت سبزیجات 200 گرم ، کباب گوشت گوساله 4 عدد. ، یک تکه خورش سبزیجات با گوشت 150 گرم ، کمپوت میوه خشک.سوپ موجودی روی ماهی با سیب زمینی ، کلم آب پز (گل کلم یا کلم بروکلی) ، 100 گرم ماهی پخته شده ، چای.Borsch روی آبگوشت گوشتی 200 گرم (سیب زمینی ها را با کدو سبز جایگزین کنید) ، گندم سیاه آب پز 100 گرم ، پتوی گوشت بخارپز ، کمپوت میوه.سوپ مرغ با نودل 200 گرم ، خورش سبزی 100 گرم ، چای گیاهیسوپ غذاهای دریایی (کوکتل منجمد) 200 گرم ، pilaf با بوقلمون 150 گرم ، ژله توت.سوپ لوبیا 200 گرم ، فلفل های پر شده (پخت در فر) 1 قطعه ، آب سبزیجات تازه فشرده شده.رسولنیک روی آبگوشت گوشتی 200 گرم ، 100 گرم کلم بخارپز ، گوشت گاو آب پز 50 گرم ، آب توت غلیظ نشده
چای بالاآجیل 30 گرم50 گرم پنیر از پنیر لپه ، 20 گرم نان1 سیب پخته شده ، چایسالاد سبزیجات با روغن نباتیمیوه های خشک مجازماست شیرین نشده 200 گرمسالاد میوه
شام200 گرم کلم بخارپز ، 100 گرم ماهی پخته شده ، چای شیرین نشده200 گرم فلفل بوقلمون پر شده با 15٪ خامه ترش ، چای بدون شیرین150 گرم خورش سبزیجات بدون سیب زمینی ، پنیر 50 گرم ، آب توت200 گرم برنج آب پز با گوشت گوساله ، کلوچه 150 گرم ، چایسالاد غذاهای دریایی منجمد ، آب جوشانده.200 گرم بوقلمون پخته شده در آستین با سبزیجات مجاز ، آب توتکتلت مرغی بخارپز ، سالاد کلم سفید ، چای
شام دیرمحصولات لبنی 1 فنجانمیوه ها مجاز هستندپنیر کم چرب 150 گرم.Beefidok 1 لیوانکف 1 لیوانپنیر پنیر 50 ، نان تست ، چای سبزمحصولات لبنی 1 فنجان

این فهرست برای درک واضح است که رژیم غذایی افراد دیابتی نوع 1 متنوع است. ابتدا می توانید به یک متخصص تغذیه مراجعه کرده و برای یک ماه یک منوی رژیم معتبر برای رژیم شماره 9 تهیه کنید. در آینده می توانید به طور مستقل منو ایجاد کنید ، با تمرکز روی لیست ها و جداول محصولات دیابتی ها.

رژیم کم کربوهیدرات

این نوع جدیدی از رژیم برای افراد مبتلا به دیابت است. این معیارها برای وفاداری به کربوهیدراتهای پیچیده تجدید نظر کرد. طرفداران رژیم غذایی کم کربوهیدرات معتقدند که شما باید تمام غذاهایی را که حاوی قندهای آشکار هستند و غذاهای پنهان نیز دارند ، از رژیم غذایی یک دیابتی حذف کنید.

  • از بین بردن محصولات موجود در فروشگاه برای بیماران دیابتی ، زیرا آنها حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند که سطح گلوکز را افزایش می دهند.
  • تمام میوه ها و انواع توت ها ممنوع است.
  • تأکید اصلی بر پروتئین ها و چربی ها (سبزیجات و حیوانات) است. گوشت ، ماهی ، مرغ ، پنیر ، تخم مرغ ، کره ، تمام لبنیات اساس منوی دیابتی می شوند.
  • سبزیجات قابل قبول هستند ، اما همه آنها نیستند.
  • بسیاری از غلات ممنوع است.
  • یک مشتقات غلات کامل ، مجاز با داشتن یک رژیم غذایی متعادل ، رژیم کم کربوهیدرات را ممنوع می کند.

محدودیت ها باید به یک معیار تبدیل شود و غذاهای ممنوع هرگز نباید خورده شوند.

انتخاب این یا آن رژیم برای دیابت نوع یک باید با پزشک معالج توافق شود ، زیرا علاوه بر اختلالات متابولیسم کربوهیدرات ، فرد ممکن است موارد منع مصرف دیگری داشته باشد. اما رعایت رژیم و قوانین رژیم غذایی ، کلید اصلی سلامت در دیابت است.

Pin
Send
Share
Send