آیا آلو برای دیابتی ها خوب است و چقدر می توان آن را مصرف کرد؟

طعم غیر معمول و عطر دلپذیر آلوها مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.

اما سلیقه تنها فضیلت او نیست.

این میوه خشک دارای خواص درمانی زیادی است ، بنابراین افراد غالباً تعجب می کنند که آیا آلو را می توان با دیابت نوع 2 میل کرد.

خواص مفید

آلوها میوه های خشک شده آلو مجارستان هستند که در بسیاری از مناطق رشد می کنند: در آسیا ، آمریکا ، قفقاز و کشورهایی در جنوب اروپا. برای تهیه یک درمان سالم ، آنها با دقت انتخاب می شوند ، در بخار مخلوط می شوند و خشک می شوند.

در عین حال ، این محصول تمام ویتامین ها و سایر مواد مفید را که آلوهای تازه سرشار از آن هستند ، حفظ می کند. ترکیب آلوها حاوی بسیاری از مواد لازم برای سلامتی است: ویتامین های C ، B و E ، فیبر ، پکتین ، اسیدهای آلی و مواد معدنی.

با تشکر از این مجموعه با ارزش ، این محصول به حل بسیاری از مشکلات سلامتی کمک می کند:

• سموم و مواد سمی را از بدن دفع می کند.
• سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد.
• قلب و رگ های خونی را تقویت می کند.
• از بروز تومورهای سرطانی جلوگیری می کند.
• بدن را با انرژی تأمین می کند ، به مقابله با خستگی کمک می کند.
• بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد.
• فشار را عادی می کند؛
• عملکرد روده و معده را بهبود می بخشد.
• به دلیل وجود آهن به خلاص شدن از کمبود ویتامین و کم خونی کمک می کند.
• به تقویت بینایی کمک می کند.

آلوها همچنین به دلیل خاصیت دیورتیک و کولتریک شناخته شده اند. این ماده همچنین ضد باکتری خوبی است ، روند تولید مثل سالمونلا و E. coli را متوقف می کند. افرادی که مرتباً این لطافت را مصرف می کنند وضعیت سیستم عصبی را بهبود می بخشند و افسردگی بسیار کمتری اتفاق می افتد.

مضرات و مزایای دیابت

از آنجا که خواص مفید میوه خشک مدتهاست که اثبات شده است ، بسیاری علاقه مند هستند که آیا می توان آلو را مصرف کرد.

پزشکان نسبت به میوه های خشک احتیاط کرده و آن را به ویژه در مقادیر زیاد آن را به افراد دیابتی توصیه نمی کنند.

دلیل آن میزان بالای فروکتوز است: در طی فرآیند خشک شدن ، تخلیه افزایش یافته و به 18٪ می رسد.

اما هیچ نشانه مستقیمی برای استفاده از این لطافت برای بیماران مبتلا به دیابت وجود ندارد. چنین ترکیبی از آلوها و دیابت نوع 2 کاملاً قابل قبول است اما در مقادیر کم و پس از مشورت با یک متخصص.

اگرچه بر میزان گلوکز موجود در خون تأثیر می گذارد ، اما کالری به مراتب کمتری نسبت به شیرینی های دیگر دارد: فقط در هر 40 گرم محصول 100 کیلو کالری.
علاوه بر این ، در آلوها ، شاخص گلیسمی بسیار پایین است.

شاخص گلایسمی آلوها 29 واحد است.

جالب اینجاست که شاخص گلیسمی آلو بسته به نوع آن ، 35- 22 واحد است. به همین دلیل ، این محصول غلظت قند خون را به آرامی افزایش می دهد.

گلوکز به تدریج وارد بدن می شود ، در آن لاغر نمی شود ، اما تقریبا بلافاصله مصرف می شود. یک شاخص GI پایین به اتصال کلسترول و از بین بردن آن کمک می کند ، بنابراین وضعیت بیمار بهبود می یابد.

آیا می توان آلو را برای دیابت نوع 2 درمان کرد؟

خصوصاً غالباً این سؤال مطرح می شود كه با دیابت ، آیا می توان هرس را با بیماری نوع 2 ، یعنی مستقل از انسولین ، امتحان كرد. این محصول می تواند مزایای خاصی برای چنین بیمارانی به همراه آورد.

به عنوان یک قاعده ، آنها داروهای تجویز می شوند که باعث کاهش مقدار آهن می شوند و آلوها به جبران این فقدان کمک می کنند. این ماده به تامین سلولهای اکسیژن کمک کرده و سطح هموگلوبین را عادی می کند.

در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، تورم در بافت نرم ایجاد می شود و استفاده مداوم از داروها منجر به کم آبی بدن می شود. آلوها حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند و به رفع این مشکل کمک می کنند.

یک مزیت این است که به دلیل داشتن فیبر زیاد ، گلوکز بسیار آهسته تر وارد خون می شود. محتوای ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد ارزشمند پشتیبانی خوبی برای بدن فرد مبتلا به دیابت خواهد بود.

در مورد قندها ، در آلوها آنها توسط سوربیتول و فروکتوز نشان داده می شوند. این مواد باعث آسیب به بیمار نمی شوند ، زیرا نمی توانند به شدت غلظت گلوکز را افزایش دهند. سرانجام ، میوه های خشک سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند ، که خطر عوارض و ایجاد بیماری های مزمن که با دیابت بروز می کنند را کاهش می دهد.

دستور العمل ها

برای مبتلایان به دیابت ، آلوها بهترین نوع هستند. در مقادیر کم می توان به سالادها و غلات اضافه کرد. دوز توصیه شده برای چنین بیمارانی 2-3 قطعه در روز است و بهتر است یکبار آنها را مصرف نکنید بلکه چندین بار آنها را تقسیم کنید. قبل از استفاده ، میوه را باید با آب داغ ریخته و به قطعات کوچک خرد کنید.

در اینجا چند دستور العمل آلو ساده وجود دارد که رژیم شما را غنی تر و سالم تر می کنند:

1. مربای رژیم غذایی با لیمو. میوه های خشک شده و یک لیمو را با پوست و خرد کنید. مخلوط را به خوبی جوش دهید تا یک توده همگن حاصل شود ، سوربیتول یا شیرین کننده دیگری اضافه کنید. سپس مربا را به مدت پنج دقیقه دیگر جوشانده ، کمی دارچین یا وانیل اضافه می کنیم. در پایان پخت و پز اصرار کرده و در مکانی تاریک نگهداری می شود. شما می توانید یک بار در روز و کمی درمان بخورید.
2. بوقلمون پخته شده. فیله آب پز را درون قالب ریخته و پیاز خرد شده پیاز و آلو خرد شده را روی آن قرار دهید. پرنده را به مدت 20 دقیقه در فر پخته ، با گیاهان تزئین کنید.
3. سالاد. این ظرف حتی می تواند برای سفره جشن تهیه شود. برای پخت و پز ، شما باید مرغ آب پز ، 2 قطعه آلو ، تخم مرغ مرغ آب پز ، 2-3 خیار تازه ، ماست کم چرب و کمی خردل مصرف کنید. محصولات خرد شده و در لایه ها گذاشته می شوند و با مخلوطی از خردل و ماست روغن کاری می شوند. لایه آخر باید آلوها باشد. سالاد آماده شده را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا اشباع شود.

همچنین غذاهایی مانند سوپ با آلو و گوشت گاو ، سبزیجات آغشته به همراه این میوه خشک ، سالاد هویج و سیب رنده شده ، سیب زمینی ، کوکی ها با آلو و جایگزین قند به خوبی برای غذاهای رژیمی مناسب هستند.

موارد منع مصرف

با سنگ کلیه نمی توانید ظرافت بخورید. همچنین بهتر است مادران شیرده از مصرف محصول خودداری کنند زیرا ممکن است کودک معده ناراحت کننده ای داشته باشد.

استفاده از میوه های خشک به مقدار زیاد می تواند نفخ و نفخ را برانگیزد. از این مسئله نه تنها ناراحتی ، بلکه درد ایجاد می شود. علاوه بر این ، فرد غلظت قند را در ادرار و خون افزایش می دهد ، ممکن است بثورات و خارش ایجاد شود. خواص ملین میوه را فراموش نکنید.

فیلم های مرتبط

آیا با آلوهای دیابت و زردآلو خشک وجود دارد؟ آلوها و زردآلوهای خشک مبتلا به دیابت را می توان در مقادیر کمی مصرف کرد. از ویدیوی زیر می توانید دریابید که چه میوه های خشک دیگری برای افراد دیابتی مجاز است:

بنابراین می توان آلو را برای دیابت نوع 2 و همچنین دیابت نوع 1 میل کرد. اگر از آن عاقلانه استفاده کنید ، محصول مزایای بسیار بیشتری از آسیب وارد می کند. اما قبل از وارد شدن به رژیم غذایی ، توصیه می شود با پزشک خود مشورت کنید.