انسولین هورمونی است که تعداد زیادی از کارکردها را انجام می دهد ، از جمله آنها نه تنها تنظیم و کنترل قند خون ، بلکه عادی سازی کربوهیدرات ، پروتئین و متابولیسم چربی نیز هست. با کمبود این هورمون در بدن ، بیماری های مختلفی از جمله دیابت شروع می شود که متاسفانه هنوز یک بیماری غیر قابل درمان است. و برای درک چگونگی پیشرفت آن ، لازم است بدانید که دقیقا چه انسولینی در بدن انسان تولید می شود و آیا ترشح آن می تواند افزایش یابد.
کدام ارگان مسئول تولید انسولین است؟
در مورد چگونگی و کجا انسولین در بدن انسان صحبت می شود ، لازم به ذکر است که لوزالمعده ارگان اصلی تولید کننده این هورمون است. این اندام دارای ساختار پیچیده ای است ، در پشت معده قرار دارد و بزرگترین غده از آنچه در بدن انسان وجود دارد را نشان می دهد. شامل چندین بخش است:
- بدن؛
- سرها؛
- دم
قسمت اصلی اندام بدن است که از نظر ظاهری به پلاسمای سه تایی شباهت دارد. بدن غده توسط اثنی عشر 12 پوشانده شده است ، در سمت راست آن سر است ، و در سمت چپ - دم.
بعلاوه ، لوزالمعده دارای جزایر است که به عنوان خوشه سلول ظاهر می شوند. آنها مسئول تولید انسولین در بدن هستند. این جزایر ها نام خاص خود را دارند - جزایر لانگرهانس و جزایر پانکراس. اندازه های آنها بسیار کوچک است ، اما تعداد زیادی از آنها وجود دارد (حدود 1 میلیون). علاوه بر این ، وزن کل آنها از 2 گرم تجاوز نمی کند ، و این تنها 3٪ از کل جرم اندام است. با این حال ، با وجود چنین اندازه کوچک ، این جزایر با موفقیت انسولین تولید می کنند و روند طبیعی سوخت و ساز چربی ، کربوهیدرات و پروتئین را تضمین می کنند.
عملکرد جزایر لوزالمعده
همانطور که در بالا ذکر شد ، تولید انسولین در بدن توسط جزایر لوزالمعده اتفاق می افتد که تجمع سلول ها هستند. آنها نام خود را دارند - سلولهای بتا. آنها بلافاصله پس از مصرف مواد غذایی ترشح انسولین را فعال می كنند ، به همراه آن مقدار زیادی گلوكز به بدن وارد می شود و نیاز به تجزیه فوری و جذب آن دارند ، در غیر این صورت شروع به حل و فصل شدن در خون می كند كه باعث از بین رفتن بسیاری از ارگان ها و سیستم ها می شود.
ساختار لوزالمعده
به عنوان یک قاعده ، هنگامی که سلولهای بتا آسیب دیده یا لوزالمعده در معرض عوامل منفی مانند الکل یا استرس قرار می گیرد ، ترشح انسولین مختل می شود. و هنگامی که غده به اندازه کافی انسولین تولید نمی کند ، دیر یا زود دیابت شروع به توسعه می کند.
در ابتدا ، این هورمون توسط سلولهای بتا تولید می شود و سپس به مجتمع گلگی منتقل می شود. در اینجاست که وی با مواد مختلف واکنش نشان می دهد ، پس از آن C- پپتید شروع به ایستادگی می کند. تنها پس از گذر از این مراحل ، انسولین در دانه های ترشحی احاطه می شود و دقیقاً تا لحظه ای که قند خون در بدن رخ می دهد ، در آنها باقی می ماند ، یعنی قند خون بالا می رود.
هنگامی که سطح قند خون خارج از حد طبیعی بالا می رود ، سلول های بتا شروع به ترشح انسولین در گرانول ها به جریان خون می کنند ، جایی که پوسته آن شکسته می شود و با قند وارد یک واکنش زنجیره ای می شود ، آنرا تجزیه می کند و آن را به سلول های بدن تحویل می دهد.
سنتز انسولین
در جامعه مدرن ، مردم اغلب غذاهای چرب و غنی از کربوهیدرات مصرف می کنند. به همین دلیل ، لوزالمعده به طور مداوم در معرض استرس و فرسودگی قرار می گیرد ، در نتیجه انسولین موجود در بدن انسان در مقادیر کمتری شروع به تولید می کند. این دلیل اصلی و شایع چنین شیوع گسترده دیابت در بین جمعیت جهان است. و اگر قبلاً این بیماری عمدتاً در افراد مسن تشخیص داده می شد ، امروزه این بیماری به طور فزاینده ای در جوانانی مشاهده می شود که سن آنها حتی از 25 سال بیشتر نمی شود.
عملکرد انسولین
تولید انسولین در بدن انسان یک فرایند پیچیده است. اما کار خنثی سازی قند خون اضافی که در چند مرحله اتفاق می افتد کار کمتری نیست. در ابتدا ، پس از تولید انسولین توسط جزایر لوزالمعده ، سلول های بدن پاسخ می دهند و باعث افزایش نفوذپذیری آنها می شوند. به همین دلیل ، شکر شروع به نفوذ در غشای آنها می کند ، جایی که به گلیکوژن تبدیل می شود ، که بلافاصله به عضلات و کبد منتقل می شود.
گلیکوژن منبع ذخیره اصلی انرژی است. بیشتر آن در بافت ماهیچه جمع می شود و تنها مقدار کمی از آن به کبد نفوذ می کند. در بدن انسان مقدار آن تقریباً 0.5 گرم است ، اما با بارهای سنگین کاهش می یابد.
به نظر می رسد عجیب و غریب ، لوزالمعده انسولین تولید می کند ، که دارای اثر متضاد گلوکاگون است که توسط جزایر لانگرهان نیز ساخته می شود ، اما فقط توسط سلول های بتا بلکه توسط سلول های آلفا ساخته می شود. پس از تولید آن ، گلیکوژن آزاد می شود و قند خون افزایش می یابد.
به لطف این فرایندها تعادل موجود در بدن حفظ می شود. انسولین ترشح آنزیم های گوارشی را فراهم می کند ، که به هضم طبیعی غذا کمک می کند ، و گلوکاگون اثر متضاد را انجام می دهد - باعث افزایش آدنیلات سیکلاز با واسطه پروتئین G و سرعت بخشیدن به تشکیل اردوگاه می شود. همه اینها منجر به فعال شدن کاتابولیسم در کبد می شود.
و با جمع بندی نتایج کوچک ، باید توجه داشت که لوزالمعده نه تنها انسولین تولید می کند ، بلکه هورمون های دیگری نیز ایجاد می کند ، بدون آن عملکرد طبیعی بدن غیرممکن است.
عملکرد هورمونهای تولید شده توسط پانکراس
چگونه می توان از کاهش تولید انسولین در بدن جلوگیری کرد؟
اگر لوزالمعده به طور عادی انسولین انسولین تولید کند ، آنگاه تمام مراحل هضم و متابولیسم مطابق آنچه انتظار می رود رخ می دهد. اما به محض کاهش ترشح هورمون ، بلافاصله مشکلات سلامتی ظاهر می شوند. لازم به ذکر است که این اتفاق در یک لحظه رخ نمی دهد. بیماری های لوزالمعده به آرامی توسعه می یابد ، اما این کل صید است ، زیرا در همان ابتدای رشد آنها بدون علامت هستند و وقتی علائم ظاهر می شوند ، توانایی درمان آنها از بین می رود.
انسولین چگونه کار می کندبنابراین ، هر فرد برای کاهش ترشح انسولین به اقدامات پیشگیرانه منظم نیاز دارد. و به سادگی انجام می شود. برای انجام این کار ، شما باید:
- غذاهای پر چربی و کربوهیدرات را از رژیم غذایی محروم کنید.
- عادت های بد را رها کنید؛
- وارد ورزش شوید.
- سعی کنید از موقعیتهای استرس زا جلوگیری کنید.
به عبارت دیگر ، برای اینکه لوزالمعده هایی که انسولین تولید می کنند همیشه خوب کار کنند ، فقط باید یک شیوه زندگی سالم را پیش ببرید.
چگونه ترشح انسولین را در بدن افزایش دهیم؟
قبلاً گفته شد که چرا کاهش تولید انسولین در بدن وجود دارد. دلیل این امر ممکن است تغذیه نامناسب ، سبک زندگی بی تحرک ، عادت های بد یا استرس باشد. اما حتی اگر یک فرد شیوه زندگی صحیحی را طی کند ، متأسفانه همیشه نمی توان از بروز این بیماری جدی جلوگیری کرد. و دلیل این امر مستعد وراثت است.
بنابراین ، بسیاری از مردم تعجب می کنند: چگونه می توان لوزالمعده را تولید کرد که مقادیر طبیعی انسولین را تولید کند؟ در صورت قطع شدن غده ، این تنها با داروهای حاوی انسولین قابل اصلاح است. دوز آنها به صورت جداگانه انتخاب می شود و بستگی به ویژگی های بدن و میزان نقض سنتز هورمون دارد.
علاوه بر این ، یک رژیم متعادل الزامی است. توصیه می شود در بخش های کوچک و 5-6 بار در روز غذا بخورید. هرچه بیشتر غذا وارد معده شود ، سنتز انسولین فعال تر است. اما ، کسانی که به دیابت مبتلا هستند باید بدانند کدام ماده غذایی به لوزالمعده کمک می کند و کدام یک از آنها نیست.
برای اینکه لوزالمعده به درستی کار کند ، باید متعادل بخورید
فعال کردن تحریک انسولین به غذاهایی مانند:
- کفیر؛
- کلم؛
- سیب
- زغال اخته
- جعفری
اگر این محصولات دائماً بر روی میز دیابتی قرار داشته باشند ، بدن انسان شروع به تولید بهتر انسولین خواهد کرد و خطرات پیشرفت بیشتر بیماری کاهش می یابد.
متأسفانه ، لوزالمعده ارگانی است که خاصیت بهبودی خود را ندارد. و بنابراین ، اگر سلولهای آن آسیب دیده باشند ، عملکرد آنها قابل بازیابی نیست. به همین دلیل ، دیابت و سایر بیماریهای لوزالمعده ، بیماریهای غیرقابل تحمل تلقی می شوند. بنابراین ، به پزشکان توصیه می شود که پیشگیری خود را بطور مداوم انجام دهند ، به ویژه که آنچنان که در نگاه اول به نظر نمی رسد پیچیده باشد.
