ترکیب اجزای بیوشیمیایی موجود در غلات به ویژه برای بیماریهای دستگاه گوارش و پوست مؤثر است. غلات مختلفی ، پوسته غلات و تزریق نی در غذاهای رژیمی استفاده می شود. با ارزش ترین خواص برای درمان لوزالمعده ، جو دوسر یا دانه مشترک است. چگونه آبگوشت جو دوسر را با پانکراتیت تهیه کنیم؟
در دانه جو دوسر چیست و مکانیسم تأثیر آن چیست؟
چمن غلات سالانه به ارتفاع 1 متر می رسد ساقه آن ، توخالی داخل آن ، نی نامیده می شود. مکان های اتصال برگ به آن متراکم است. گل آذین به شکل خوشه در یک گیاه در ژوئن تا ژوئیه ظاهر می شود. تا اواخر تابستان ، میوه رسیده می شود.
دانه جو دوسر شامل:
- پروتئین - تا 20٪؛
- ماده نیتروژن (کولین)؛
- گروه های ویتامین (A ، B)1، در2);
- کربوهیدرات (نشاسته ، شکر)؛
- نمک های قلیایی
ویتامین پیچیده رتینول وضعیت غشاهای مخاطی را کنترل می کند. به لطف او ، خاصیت مانع پوست افزایش می یابد. اسیدهای ضروری از دانه های جو دوسر به عنوان ماده ای برای ساخت پروتئین های جدید بدن ، فرآیندهای ترمیم ساختارهای سلولی و بافت ها عمل می کنند. کولین متابولیسم چربی (چربی) را عادی می کند ، سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. برای حفظ عملکرد طبیعی کبد لازم است.
مکانیسم عملکرد اجزای جو دوسر روی لوزالمعده این است که ترکیب بی نظیر آنها به پاکسازی مجاری صفرا و تولید آب لوزالمعده کمک می کند. راز - ماده تولید شده توسط بدن - در تجزیه و استفاده از مواد غذایی نقش دارد. این ماده حاوی آنزیمهای خاص لازم برای این کار است. آمیلاز در تبدیل نشاسته به قند ، تریپسین دخیل است ، گروه آن پروتئین را تجزیه می کند و لیپازها چربی ها را تجزیه می کنند.
انسداد مجرای صفراوی منجر به التهاب دستگاه گوارش می شود
برای پیشگیری از بیماری ها ، آگاهی از برخی واقعیت ها و ارقام مربوط به آناتومی و فیزیولوژی لوزالمعده مهم است:
- "تفاوت بزرگ" - بسته به جرم و نوع غذا ، میزان و ترکیب آنزیم ها در آب تغییر می کند. از 1 لیتر به 4 لیتر مایعات از مجاری کوچک دفع کننده وارد مجرای صفراوی اصلی می شود و به اثنی عشر می رود.
- "واکنش سریع" - به طور متوسط 2 دقیقه بعد از خوردن غذا ، صفرا در فرد سالم ترشح می شود. چند ساعت پنهان است.
- "مایع لوزالمعده" - 98٪ آب آن را آب تشکیل می دهد ، بقیه آنزیم ها هستند.
سه گزینه برای تهیه جوشانده
انواع ذرت جو دوسر زیر بصورت صنعتی تولید می شود: بخار پز نشده و نورد. غلات تحت نام تجاری Hercules شناخته شده اند. غلات Herculean با حالت تولید مسطح تفاوت دارد. سطح پوسته های آن ترک ندارد. برداشت از هر دو طرف موج دار است.
غلات از غلات نیز تولید می شود. از آن برای تهیه ژله و نوشیدنی استفاده می شود. همه انواع نه تنها برای تغذیه پزشکی بلکه در منوی کودکان نیز برای پیشگیری از بیماری ها مناسب هستند.
دم کردن جو برای درمان لوزالمعده ، بیماری های روده و پوست به روش های مختلفی قابل انجام است.
№1
برای جوشانده دانه ها به 1 فنجان مخلوط جو دوسر و 1 لیتر آب مورد نیاز است. مواد گیاهی با آب جوش ریخته می شوند. شما باید آن را از روی آتش تبخیر کنید تا بخشی از آب گرفته شده یا 250 میلی لیتر آن باقی بماند. محلول خنک شده باید فیلتر شود. دارو را در نصف لیوان 3-4 بار در روز مصرف کنید. خاصیت کلتریتیک دارد.
№2
برای جوشانده ی جو دوسر جو دوسر ، شما به 1 قاشق غذاخوری احتیاج دارید. ل مخصوص غلات کامل و 200 میلی لیتر آب فرآوری شده است. لازم است آب جوشانده را به دانه نورد اضافه کنید. آن را بیش از 5 دقیقه بجوشانید. استفاده از ژله را باید به شکل گرما آغشته کنید ، 15 15-20 دقیقه قبل از غذا فنجان دهید.
ابزار باعث هضم بهتر می شود. بلغور جو دوسر نیز برای مصرف مناسب است. در مخلوط کن مخلوط شده یا 10 دقیقه دیگر جوشانده می شود و قسمت جدیدی از آب را می ریزد.
بسته بندی محصول حاوی اطلاعات کامل در مورد کیفیت محصول و نحوه تهیه جو دوسر برای درمان لوزالمعده است
№3
برای جوشانده ی کاه جو دوسر به 2 فنجان مواد اولیه خرد شده و 3 لیتر آب احتیاج دارید. غلیظ ترین محلول با نسبت 1: 1 به دست می آید ، 1 لیتر آب جوش به ازای هر کیلوگرم نی گرفته می شود. ساقه های جو دوسر به قطعات کوچک خرد می شوند. نی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
یک آبگوشت برنج برای حملات بیماری های پوستی ، سرمازدگی ، روماتیسم به حمام اضافه می شود. کل دمای توصیه شده آب در طی روش 38 درجه است. بیماران اغلب از بثورات ناشی از لوزالمعده شکایت دارند. پوست نشانگر فرآیندهای داخلی متابولیسم ، هضم است.
دانه های خرد نشده خرد نشده برای غلات ، پودینگ ها ، سوپ های پوره مناسب هستند. این نوع با مدت زمان پخت و پز مشخص می شود. برای تسریع در استفاده از روش پیش خیساندن در آب سرد به مدت 2 ساعت. پس از کراپ ، لازم است که آن را بر روی الک قرار دهید. محلول بعد از جوشاندن آن به مدت 2-3 دقیقه برای استفاده مناسب است. سپس دانه تورم شده حدود 2 ساعت جوشانده می شود تا کاملاً پخته شود.
تزریق آب نی نی دارای اثرات ضد تب ، کلرتیک ، ادرارآور و دیافورزی است. همچنین برای بیماری های کلیوی توصیه می شود. تنتور الکل برای افزایش تن در هنگام خستگی ، لاغری ، بی خوابی استفاده می شود. 15-30 قطره رقیق شده در 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل آب ، تا 4 بار در روز.
جو دوسر قبل از استفاده کاملاً در چندین آب شسته می شود. غلات که در بسته بندی مخصوص بسته بندی شده مخصوص ساخته می شوند ، مراحل آماده سازی را انجام می دهند. با عبور از چرخ گوشت می توانید آن را خرد کنید. شما باید مقداری جوشانده را به آرامی ، در جرعه های کوچک ، در فواصل منظم بنوشید. اجزای فعال گیاه باید در دوزهای کوچک مصرف شوند.
با ترکیبی از بیماری های پانکراتیت با دیابت قندی ، گاستریت با اسیدیته بالا ، از تزریق جو دوسر با گیاهان دارویی دیگر استفاده می شود (برگ گردو ، گیاه چنار ، سانتوری ، برگ میوه لوبیا ، ریشه کاسنی).
بیماری های روده (کولیت ، اسهال) با التهاب لوزالمعده با یک مجموعه متشکل از تزریق بذر دانه های جو دوسر ، زگیل سنت جان ، نعنا ، زغال اخته ، گل بابونه ، مخروط توسکا درمان می شود.
پاکسازی بدن با پانکراس فقط جوشانده نیست
جو دوسر مغذی. به راحتی در بدن هضم می شود و به عنوان یک محصول عالی در رژیم غذایی است. جوشانده یولاف برای لوزالمعده یک عامل محکم است. بیماران ضعیف شده پس از مصرف آن ، قدرت خود را افزایش می دهند. برای تمیز کردن بدن از گیاه به عنوان یک ملین ملایم استفاده می شود.
یکی از دلایل اصلی بیماریهای لوزالمعده تشکیل و تجمع سموم است. این اتفاق در نتیجه رژیم نامتعادل و بیش از حد رخ می دهد. اشباع بیش از حد با پروتئین ها ، غذاهای چرب و نشاسته ، سوء استفاده از غذاهای تند ، دودی ، سرخ شده برای بدن خطرناک است.
جوشانده جو دوسر کهربا ، ابری و بدون بو و مزه مشخص می شود
یک سبک زندگی بی تحرک منجر به کند شدن در کلیه فرایندهای متابولیک داخلی می شود. گردش خون مختل و تغذیه طبیعی بافت های بدن. سیستم ها شروع به تجربه استرس می کنند ، عملکردهای خنثی سازی و از بین بردن سموم در حال تضعیف هستند.
به پاکسازی جو از لوزالمعده کمک می کند. این محصول مواد سمی (سموم ، رادیونوکلئیدها) را از بین می برد. برای تهیه یک تزریق پاک کننده ، 2 فنجان دانه از قبل شسته شده را با 3 لیتر آب جوش بریزید. این دارو حداقل 2 ساعت دم می کند.
تزریق را تا دمای 40 درجه خنک کنید. یک محلول خنک کننده از اثر بخشی مطلوب برخوردار نیست. در صورت امکان ، آنها به مدت 3 هفته آن را تا 1.5 لیتر در روز می نوشند. نکته مهم هنگام گرفتن راه حل این است که آنها ظهر شروع به استفاده از آبگوشت می کنند.
به موازات آن ، بیمار مبتلا به پانکراتیت مزمن می تواند از ماساژ شکمی ، مجموعه خاصی از تمرینات بدنی و تنفسی استفاده کند. فعال شدن تنفس ، استرس ، تأثیرات روی ناحیه غده و محیط آن باعث تسریع احتقان صفرا می شود.
از داروها - اوولول ، بر اساس مواد گیاهی (جو دوسر ، زردچوبه ، جوجه تیغی ، شن و ماسه جاودانه ، نعناع) سنتز می شود. این دارو همچنین برای بهبود دستگاه گوارش با عملکرد غدد درون ریز استفاده می شود. لوزالمعده هورمون انسولین را تولید می کند که میزان قند خون را تنظیم می کند.
انجام دوره های درمانی اووزول درمانی که به مدت 1 ماه به طول انجامد ، سه بار در سال توصیه می شود. 2 بار در روز ، 20 قطره مصرف می شود. در برخی موارد ، میزان دوز را می توان به 50 افزایش داد. قبل از استفاده ، بطری با اوولول باید خرد شود ، خود محلول باید با آب رقیق شود. این دارو برای استفاده کودکان ، زنان باردار و شیرده تأیید می شود.