دیابت محدودیتی در استفاده از الکل ایجاد می کند ، که بر روند بیماری تأثیر منفی می گذارد. اما آیا ارزش این را دارد که آبجو را از رژیم غذایی حذف کنید ، که به محصولات کم الکل اشاره دارد - این نگرانی برای افراد مبتلا به دیابت است.
آیا آبجو می تواند دیابتی باشد
پزشکان تمایل دارند بر این باورند که نوشیدنی های الکلی را نباید مصرف کنید که بیماران مبتلا به دیابت حتی اگر «انقلاب» کمتری داشته باشند.
اگر آبجو ، که محصولی کم الکل است ، از رژیم خارج شود - این نگرانی برای افراد مبتلا به دیابت است.
مزایای انواع دیابتی غیر الکلی
انواع غیر الکلی کمترین خطر برای سلامت افراد دیابتی است. اما جواب نهایی بستگی به فناوری تولید محصول دارد. 2 مورد از آنها وجود دارد:
- سرکوب تخمیر. در این حالت از نوعی مخمر استفاده می شود که قند مالت را به طور کامل در الکل تخمیر نمی کند. هیچ الکلی در آبجو با استفاده از این فناوری تولید نمی شود ، اما کربوهیدرات هایی وجود دارند که می توانند میزان گلوکز بدن را افزایش دهند. اما کارخانه های بزرگ تولید بندرت به ندرت از این طرح تولید استفاده می کنند.
- از بین بردن قلعه از محصول نهایی. با استفاده از این فناوری ، آبجو کاملا به حالت الکل و دی اکسید کربن تخمیر می شود. محصول نهایی از طریق فیلترهای غشایی منتقل می شود و الکل برداشته می شود. برای از بین بردن قلعه از محصول نهایی ، به دست آمده انواع دیابتی غیر الکلی متوسل شوید.
عدم وجود الکل و کربوهیدرات ها برخی از محدودیت ها در میزان دفعات مصرف آبجو را از بین می برد. اما در عین حال ، بیمار هنوز هم نیاز به محاسبه میزان کربوهیدرات ها و تنظیمات مناسب در منوی روزانه دارد. پس از مصرف یک محصول غیر الکلی ، هیپوگلیسمی رخ نمی دهد. بنابراین بیمار نیازی به کنترل سطح انسولین کوتاه مدت بلافاصله پس از یک لیوان نوشیدنی ندارد.
1 قوطی آبجو غیر الکلی حاوی تنها 3.5 گرم کربوهیدرات است ، بنابراین حتی با رژیم کم کربوهیدرات نیز هیچ ضرری برای سلامتی نخواهد داشت. آبجو غیر الکلی تأثیر ملایمی بر لوزالمعده دارد. اما برای استفاده از آن ، مانند یک آنالوگ حاوی الکل ، در اعتدال لازم است.
پس از مصرف یک محصول غیر الکلی ، هیپوگلیسمی رخ نمی دهد.
اثرات منفی نوشیدنی معمولی آبجو
نوشیدنی محلول کربوهیدرات و الکل موجود در آب است. قند مالت ، که از جو تولید می شود ، یک کربوهیدرات به راحتی قابل هضم است. در 100 میلی لیتر آبجو با مقدار الکل می توانید تا 12 گرم شکر تلخ وجود داشته باشد ، که مربوط به 2 قاشق غذاخوری است. 200 میلی لیتر آبجو همان 2 قطعه نان است. بنابراین با استفاده مکرر از محصول ، لوزالمعده تخلیه می شود.
در آبجو الکل وجود دارد - از 4.3 تا 9٪. 0.5 لیتر از محصول با 70 گرم ودکا مطابقت دارد. به همین دلیل ، پزشکان توصیه می کنند که چنین نوشیدنی را به طور کامل کنار بگذارید تا بیماران مبتلا به دیابت قند را کاهش داده یا مقدار آن را به حداقل برسانید.
چگونه آبجو بنوشیم
اگر می خواهید یک نوشیدنی هوپی را میل کنید ، باید قوانین را رعایت کنید تا شرایط خطرناکی در بدن ایجاد نشود.
با دیابت نوع 1
با این شکل دیابت ، در چنین مواردی نمی توانید آبجو بنوشید:
- ضد دیابت جبران نشده؛
- گلوکز ناپایدار است.
- سایر بیماریهای همزمان را تشدید می کند.
- کمتر از 2 هفته پس از قطع داروهای اصلی درمانی.
- زمان بعد از اعمال بدنی ، مراحل حرارتی.
- حالت "معده خالی".
نوشیدن آبجو تحت شرایط زیر مجاز است:
- میزان مصرف - بیش از 2 بار در ماه با یک دوز 15 میلی لیتر الکل؛
- بعد از غذا با کربوهیدراتهای پیچیده و سرشار از فیبر؛
- توصیه می شود بعد از نوشیدن یک نوشیدنی کف دار ، میزان انسولین را کاهش دهید.
- اصلاح اجباری رژیم روزانه.
قبل از عید ، برای نظارت بر سطح گلوکز خون باید یک گلوکومتر آماده کنید.
شما باید عید عزیز را در مورد جشن های آتی هشدار دهید. لازم است برای نظارت بر سطح گلوکز خون و یک تلفن گلوکومتر برای تماس با آمبولانس در صورت بدتر شدن شرایط به وجود آمده آماده شود.
با دیابت نوع 2
بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مجاز به نوشیدن آبجو در حد اعتدال هستند. در این حالت ، شما باید بیشتر از حد قند خون را کنترل کنید. متخصصان غدد درون ریز تعدادی از الزامات را مطرح می کنند - رعایت آنها می تواند بار بدن را کاهش دهد:
- استانداردهای مصرف برای مردان - 4 وعده در ماه ، زنان - 2 وعده؛
- مقدار روزانه - تا 300 میلی لیتر؛
- دوره بدون عارضه بیماری؛
- میزان کربوهیدراتهای نوشیدنی را در سایر وعده های غذایی آن روز حساب کنید.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که با دیابت نوع دوم ، عواقب مصرف محصول به همان اندازه با شکل وابسته به انسولین ظاهر نمی شود. اما در دراز مدت ، آنها می توانند سلامت کمتری وارد نکنند.
فهرست گلیسمی
اعتقاد بر این است که شاخص گلیسمی آبجو به نوع آن بستگی دارد و 15-65 واحد است.
نور
GI 15-45 واحد است. این نوع از آبجوهای الکلی به دلیل کمترین میزان الکل و کالری کم ، کمترین آسیب را به بدن وارد می کند.
تاریک
GI - 45-65 واحد.
غیر الکلی
GI - 15 واحد.
چگونه می توان از مخمر آبجو استفاده کرد
مخمر آبجو یک محصول سالم است. این مکمل رژیم غذایی اغلب برای دیابت به عنوان داروی اصلی برای درمان اصلی تجویز می شود. آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی هستند که باعث بهبود شرایط می شوند و تأثیر مثبتی بر بهزیستی دارند:
- کروم - قند خون را کاهش می دهد ، تولید انسولین را تنظیم می کند ، میزان کلسترول "خوب" را افزایش می دهد ، دیواره عروق را تقویت می کند.
- روی - برای انجام عملکردهای خود به انسولین مورد نیاز است ، مقاومت در برابر عفونت ها را افزایش می دهد ، خاصیت سدی پوست را بازیابی می کند.
- منیزیم - انتقال تکانه های عصبی را بهبود می بخشد ، متابولیسم چربی را عادی می کند.
- سلنیوم - خاصیت آنتی اکسیدانی دارد ، قند خون را کاهش می دهد.
مخمر آبجو منبع ویتامین های گروه B است .در دیابت شیرین ، اغلب شرایط کمبود این مواد به وجود می آید. این امر باعث نقض گذر از تکانه های عصبی ، تسریع در شروع پلی نوروپاتی دیابتی می شود. دلیل این امر این است که ویتامین های این گروه اغلب در غلات که ممنوع است یافت می شوند. بنابراین ، آماده سازی هایی با مخمر آبجو کمبود این مواد را تشکیل می دهد.
مخمر - محصولی سرشار از پروتئین است که برای بدن بیماران لازم و مفید است.
مخمر آبجو در داروخانه ها به فروش می رسد. اغلب داروها شامل مکمل های مفیدی هستند - ویتامین ها ، اسیدها ، عناصر میکرو و کلان اضافی. مکمل ها فقط باید توسط پزشک تجویز شوند. اول ، او آزمایش خون عمومی و بیوشیمیایی را انجام می دهد. وی پس از مطالعه نتیجه هایی که نشان دهنده کمبود یا مازاد مواد خاص است ، در مورد لزوم انتصاب بودجه تصمیم گیری می کند. دوز در جعبه ای با ویتامین ها موجود است ، اما باید با پزشکتان موافقت شود.
طب سنتی پیشنهاد می کند که نوشیدنی را بر اساس مکمل رژیم غذایی مصرف کنید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
- آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر؛
- مخمر آبجو مایع - 30 گرم.
اجزاء روزانه سه بار مخلوط و گرفته می شوند.
آبجو برای هر نوع دیابت مفیدترین محصول نیست. اما اگر نوشیدنی کهربایی می خواهید ، به ارقام غیر الکلی اولویت داده می شود.
