قهوه نوشیدنی مورد علاقه بسیاری است. معطر ، خوش طعم ، مقوی و نیرومند است.
اغلب از قهوه به جای صبحانه استفاده می شود تا سریعتر بیدار شوید. با این حال ، این نوشیدنی چندان بی ضرر نیست ، به خصوص با بیماری های دستگاه گوارش.
در التهاب مزمن و حاد لوزالمعده ، نوشیدن نوشیدنی نیز توصیه نمی شود. اگرچه در بین بیماران مبتلا به پانکراتیت ، عاشقان قهوه نیز بسیارند. بنابراین ، حتی یک فرد نمونه که از دخانیات و الکل سوءاستفاده نمی کند ، به این سوال علاقه دارد: آیا قهوه برای پانکراس ممکن است یا نه؟
آیا قهوه برای بیماری مجاز است؟
با این بیماری ، لوزالمعده التهاب می شود ، که با احساس دردناک در هیپوکندری مناسب همراه است. نوشیدن نوشیدنی قهوه قوی روی معده خالی می تواند شدت علائم ناخوشایند را افزایش دهد.
واقعیت این است که کافئین تأثیر هیجان انگیز در هضم دارد. در نتیجه ، آب معده ترشح می شود و لوزالمعده آنزیم ها را ترشح می کند. در صورت لوزالمعده ، آنزیم ها در اثنی عشر تولید نمی شوند ، اما بر روی اندام داخل اثر می گذارند.
آیا قهوه می تواند التهاب لوزالمعده را تحریک کند؟ کافئین به تنهایی باعث بیماری نمی شود. بنابراین ، فردی که مشروب الکلی نوشابه می نوشد به دلیل این عادت نمی تواند به پانکراس مبتلا شود.
در برخی موارد ، قهوه ممکن است برای بدن مفید باشد:
- متابولیسم را فعال می کند.
- توجه را افزایش می دهد؛
- احتمال دیابت را کاهش می دهد؛
- ترشح آب معده را تقویت می کند.
- خستگی را تسکین می دهد.
- از بروز پاتولوژی های قلبی عروقی جلوگیری می کند.
قهوه با پانکراتیت حاد ، همراه با درد شدید ، استفراغ و اسهال ، استفاده از هر نوع آن به شدت ممنوع است. از این گذشته ، این نوشیدنی ، مانند آب میوه های طبیعی ، غشای مخاطی دستگاه های گوارشی را تحریک می کند.
پانکراتیت مزمن با احساس درد وجود دارد که پس از مصرف ، غذا ، الکل و قهوه ایجاد می شود. با این نوع بیماری ، می توانید قهوه بنوشید ، اما پس از خوردن غذا و رعایت چندین قانون.
بنابراین ، کافئین منجر به بروز بیماری نمی شود ، اما ممکن است باعث تشدید روند مزمن شود.
آسیب قهوه با لوزالمعده پانکراس
اسیدهای کلروژنیک و کافئین برای دستگاه گوارش از جمله غده پارانشیمی تحریک کننده هستند. پس از نوشیدن ، تولید آب معده فعال می شود که به ترشح لوزالمعده کمک می کند.
همه اینها به تشدید پانکراس و کوله سیستیت کمک می کند ، که در آن سوزش سر دل ، حالت تهوع و درد شکمی وجود دارد. نوشیدن قهوه سیاه بر روی معده خالی خطرناک ترین است.
همچنین ، نوشیدنی می تواند بر سیستم عصبی تأثیر منفی بگذارد. سوءاستفاده به خستگی عصبی و جسمی کمک می کند ، که روند بهبودی از لوزالمعده را کندتر می کند.
کافئین همچنین در جذب طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی مفید دخالت می کند. و قهوه فوری روی سلولهای غده پارانشیمی اثر منفی می گذارد ، زیرا ترکیبات شیمیایی و مواد افزودنی مضر زیادی دارد.
سایر پیامدهای منفی نوشیدن:
- اشتها را افزایش می دهد و میل به شیرینی ها را افزایش می دهد.
- باعث ضربان قلب سریع می شود.
- عروق خونی را محدود می کند ، که باعث افزایش فشار می شود.
- دیورز را تحریک می کند.
- منجر به اعتیاد می شود.
اثرات منفی قهوه بر روی کبد و لوزالمعده نیز قابل توجه است. بعلاوه ، اکنون یافتن یک نوشیدنی کاملاً طبیعی و بدون مواد افزودنی مضر دشوار است.
بیشتر اوقات ، قهوه محلول حاوی اسید آمینه آلیفاتیک ، سرم آمینوترانسفراز و آلانین است. این مواد به همراه کافئین خطر ابتلا به بیماریهای دستگاه گوارش و هپاتیت C را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
چگونه قهوه را با پانکراتیت لوزالمعده جایگزین کنیم؟
پزشکان به مبتلایان به التهاب لوزالمعده توصیه می کنند قهوه را طبق یک دستور خاص تهیه کنند یا آن را با چای های گیاهی و کاسنی جایگزین کنند.
با لوزالمعده ، می توانید قهوه سبز بنوشید ، که هیچ عارضه جانبی ندارد ، که توسط تعدادی از مطالعات بالینی تأیید شده است. در همان زمان ، یک شخص یک پاداش اضافی - کاهش وزن دریافت می کند ، زیرا غلات سبز به طور فعال چربی را می سوزانند. ثابت شده است که پس از 1 هفته نوشیدن می توان 10 کیلوگرم از دست داد.
همچنین ، قهوه سبز گردش خون را فعال می کند و خاصیت ضد درد دارد. این عملکرد کل دستگاه گوارش را عادی می کند و مجاری صفرا را پاکسازی می کند.
بیمار مبتلا به پانکراتیت ، با استفاده منظم از نوشیدنی تهیه شده از لوبیا سبز ، متوجه تعدادی از تغییرات مثبت خواهد شد:
- کاهش وزن؛
- افزایش نشاط؛
- بهبود عملکرد مغز.
قهوه با شیر برای لوزالمعده بهترین گزینه است ، زیرا بیماران مجاز به نوشیدن نوشیدنی قوی نیستند. بنابراین در درمان لوزالمعده فقط می توانید از قهوه خالص با شیر کم چرب استفاده کنید.
علاوه بر این ، طبق توصیه های خاص ، نوشیدنی باید نوشیده شود. قانون اصلی - قهوه باید 30 دقیقه پس از میان وعده مصرف شود.
شایان ذکر است که ترکیب شیر و کافئین می تواند تعدادی از واکنشهای منفی را ایجاد کند - سوزش سر دل ، بی حساسیت به NS و اسهال. اگر همه اینها با التهاب مخاط معده همراه باشد ، سپس گرانش ، ناراحتی شکم و نفخ شکم به علائم فوق ملحق می شوند. در صورت بروز چنین علائمی ، باید Pancreatinum بنوشید و در آینده از پذیرش قهوه با شیر خودداری کنید.
آیا امکان داشتن اسپرسو با پانکراتیت وجود دارد؟ این نوع نوشیدنی قهوه به دلیل غنای و تمرکز آن متمایز است. فقط تعداد کمی از مایعات چسبناک دارای یک اثر تقویت کننده قوی هستند.
اگر بیمار دچار لوزالمعده حاد باشد ، نوشیدن اسپرسو ممنوع است ، زیرا این می تواند باعث حمله شدید شود ، به همین دلیل بیمار را می توان در بیمارستان بستری کرد. در موارد نادر ، با بهبودی پایدار ، می توانید به طور دوره ای 60 دقیقه پس از خوردن قهوه قوی بنوشید ، آن را با آب خنک بنوشید.
متخصصان گوارش توصیه می کنند افرادی که از التهاب لوزالمعده و دستگاه گوارش رنج می برند کاسنی را بنوشند. هیچ مؤلفه ای مضر وجود ندارد که بیماری را با پانکراس تشدید کند.
نوشیدن آن با آب نبات توصیه نمی شود. به عنوان دسر ، بهتر است میوه های غیر اسیدی یا پنیر رنده شده کوفته را با عسل انتخاب کنید.
برای این که لوزالمعده و مخاط معده را تحریک نکنید ، باید فقط قهوه طبیعی بنوشید. این ماده حاوی مواد نگهدارنده ای نیست ، بنابراین از آن ایمن تر به حساب می آید.
بعضی اوقات می توانید قهوه بدون کافئین بنوشید. اما همچنین می تواند حاوی مواد افزودنی مضر باشد ، بنابراین باید با مراقبت ویژه به انتخاب تولید کننده نزدیک شوید.
بنابراین ، با پانکراتیت ، متخصصان گوارش توصیه می کنند قهوه را به طور کامل کنار بگذارید. از این گذشته ، حتی استفاده از مقدار کمی می تواند باعث ایجاد لوزالمعده حاد شود که منجر به تعدادی از عوارض خطرناک خواهد شد.
در این مقاله از خواص مفید و مضر قهوه در فیلم صحبت می شود.
