دستور العمل های خوانندگان ما. کوکی های کتان

ما با توجه به شما دستور العمل خواننده ما Gantenbein ، شرکت در مسابقه "دسرها و پخت" را به شما ارائه می دهیم.

کوکی های کتان

مواد تشکیل دهنده

• 120 گرم مارگارین نرم
• 110 گرم شکر قهوه ای
• 1 تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری وانیل
• 170 گرم آرد
• 1 قاشق غذاخوری نوشابه
• یک نمک نمکی
• 130 گرم تخم بذر کتان
• 100 گرم جو دوسر
• پوست لیمو
• 80 گرم بذر کتان کامل برای تزئین

دفترچه راهنما

1. اجاق گاز را 180 درجه روشن کنید ، پوست کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید
2. آرد ، سودا ، نمک و کتان را با هم مخلوط کنید
3. سپس در یک کاسه جداگانه ، مارگارین و شکر را با همزن خرد کنید ، سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و همه آنرا با خمیر ترکیب کنید.
4. سپس بلغور جو دوسر ، سبد رنده شده و دانه های كتان كامل را به خمیر اضافه كرده و هم بزنید
5. خمیر را با یک قاشق چایخوری بردارید و توپ ها را از مقدار حاصل آن بچرخانید تا زمانی که از تمام خمیر استفاده کنید. توپ ها را بر روی پروانه قرار دهید و هر کدام را با یک چنگال به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر صاف کنید
6. فر را به مدت 5-7 دقیقه بپزید ، تا کوکی ها کمی خالی شوند ، از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.