سالاد ماهی تن و آووکادو با سس لیمو و سیر

دستور العمل امروزی کم کربوهیدرات به وضوح در دسته "غذای سریع و آسان کربوهیدرات" قرار نمی گیرد.

این به عنوان یک غذای اصلی برای گوشت کبابی یا گیاهخواری کامل است. سالاد آووکادو و ماهی تن با سیر و لیمو برای هر مناسبت مناسب است و فوق العاده خوشمزه است.

مواد تشکیل دهنده

مواد لازم برای سالاد

• 1 آووکادو؛
• 1 لیمو
• 1 میخک سیر؛
• 1 پیاز قرمز؛
• 1 کم عمق؛
• 1 قوطی کنسرو ماهی تن (در آب خودش)؛
• 1 قاشق چایخوری خردل دیژون؛
• 1/2 قاشق چایخوری نمک یا طعم آن؛
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه یا طعم دار؛
• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون.

مواد لازم برای 2 وعده است. پخت و پز حدود 15 دقیقه طول می کشد.

ارزش انرژی

مقدار کالری در هر 100 گرم محصول نهایی محاسبه می شود.

آشپزی

1.

برای تهیه سالاد آووکادو نیازی به تلاش زیادی نیست. تمام آنچه شما نیاز دارید یک چاقوی بزرگ و تیز در دست ، یک کاسه متوسط ​​و مواد تشکیل دهنده آن در بالا است.

2.

آووکادو را با یک چاقوی بزرگ به نصف برش دهید. با وارد کردن چاقو به داخل آن و کمی چرخاندن آن به چپ یا راست می توانید به راحتی استخوانی را جدا کنید. حالا باید یک خمیر خوشمزه و سالم تهیه کنید. می توانید از یک قاشق غذاخوری استفاده کنید.

3.

صدف ، میخک سیر و پیاز قرمز را پوست بگیرید. سپس هر سه ماده را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز ، پیاز و سیر را به آووکادو اضافه کنید. تمام مواد را با چنگال مخلوط کنید.

ترشی تن را تخلیه کنید ، ماهی ها را با یک چنگال خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.

4.

حالا لیمو را برش داده ، آب آن را بگیرید و به توده اضافه کنید. یک قاشق چایخوری روغن زیتون و خردل را فراموش نکنید. فصل را با نمک و فلفل بزنید و دوباره مخلوط کنید.

5.

سالاد سالم ، تازه و خوشمزه شما آماده است!

Bon appetit!

5 دلیل عدم نیاز به آووکادو در رژیم غذایی خود

1. آووکادو دارای چربی بالایی است و برای کاهش وزن فوق العاده است. اسیدهای چرب اشباع نشده توسط بدن به عنوان منبع طولانی مدت انرژی مورد استفاده قرار می گیرند و اشتها را مهار می کنند.
2. آووکادو حاوی گلوتاتیون آنتی اکسیدان است و همانطور که می دانید آنتی اکسیدان ها سلول های بدن یا بدن ما را از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. بیش از حد بسیاری از رادیکال های آزاد پیری را تسریع می کنند و به پیشرفت بیماری های مختلفی مانند سرطان کمک می کنند.
3. مقدار زیادی پتاسیم در پالپ سالم حتی بیشتر از موز وجود دارد. پتاسیم به پایین آمدن فشار خون کمک می کند و خطر سکته مغزی را به حداقل می رساند.
4. به لطف اسیدهای چرب امگا 3 و محتوای ویتامین E ، آووکادو خاصیت ضد التهابی دارد. از جمله موارد دیگر ، می تواند از بروز بیماری عصبی آلزایمر جلوگیری کند. پیشرفت بیماری ممکن است با استفاده منظم از این محصول سالم به تأخیر بیفتد.
5. میوه سالم تأثیر بسیار خوبی در کلسترول خون دارد. و همچنین بسیار خوشمزه است!

منبع: //lowcarbkompendium.com/avocado-thunfisch-salat-9797/