کیک های کیک شیرینی های مورد علاقه من بوده و هستند. آنها به سرعت پخته می شوند و به راحتی ذخیره می شوند. بنابراین ، می توانید کیک های کیک را با خود به مطب برسانید یا در هنگام پیاده روی نیش بخورید.
تنها چیزی که می توانم بگویم این است که این مافین های کم کربوهیدرات ضربه خورده اند! بهتر است از مربای بدون قند برای آنها استفاده کنید. بنابراین ، شما کربوهیدرات ها را کاهش داده و هنگام خوردن کلوچه از آنها نگران نخواهید شد.
یک دستور عالی برای مربای خانگی مربای کم کربوهیدرات ما با توت فرنگی و ریواس است. مربا نیز برای تهیه دستورالعمل عالی است. می توانید از پر کردن هر میوه ای استفاده کنید.
اما اگر نمی خواهید وقت خود را برای تهیه مربای خانگی بگذرانید ، سپس مربا را با زایلیتول انتخاب کنید. با این حال ، معمولاً حاوی کربوهیدرات بیشتری نسبت به خود پخته شده است. انتخاب شماست!
مواد تشکیل دهنده
- 180 گرم پنیر 40٪ چربی؛
- 120 گرم ماست یونانی؛
- 75 گرم بادام زمینی؛
- 50 گرم اریتریتول یا شیرین کننده دیگر به دلخواه؛
- 30 گرم پروتئین وانیل؛
- 1 قاشق چایخوری آدامس گوار؛
- 2 تخم مرغ
- 1 غلاف وانیلی؛
- 1/2 قاشق چایخوری نوشابه؛
- 12 قاشق چایخوری مارمالاد بدون شکر ، به عنوان مثال ، با طعم تمشک یا توت فرنگی.
این مواد 12 مافین را می سازند. آماده سازی حدود 20 دقیقه طول می کشد. مدت زمان پخت 20 دقیقه است.
ارزش انرژی
مقدار کالری در هر 100 گرم محصول نهایی محاسبه می شود.
| کالکال | kj | کربوهیدرات | چربی ها | سنجاب |
| 200 | 834 | 6.8 گرم | 13.5 گرم | 12.4 گرم |
آشپزی
مافین های آماده
1.
فر را 160 درجه گرم کنید (حالت همرفت). پنیر کلوچه ، ماست یونانی ، تخم مرغ و پودر وانیل را در یک کاسه ترکیب کنید.
2.
بادام ریز خرد شده ، اریتریتول (یا شیرین کننده مورد نظر شما) ، پودر پروتئین و صمغ گوار را با هم مخلوط کنید.
3.
مواد خشک را به توده پنیر اضافه کنید و خمیر را به 12 قلع مافین تقسیم کنید.
4.
یک قاشق چایخوری مربای دلخواه خود را که ترجیحاً خانگی است ، به خمیر اضافه کنید. می توانید مربا را با یک قاشق به آرامی مربا درون خمیر فشار دهید. اشکالی ندارد اگر مربا را در بالا قرار دهید: پایین خواهد رفت.
5.
مافین ها را به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. Bon appetit!
