این باید سریعترین پیتزا در جهان باشد. شما باید این دستور العمل خوشمزه کم کربوهیدرات را امتحان کنید. با یک دستور العمل ویدیویی
پیتزا ... 🙂 آیا حرف دیگری برای گفتن دارید؟ پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها است. واضح است که تقریباً هر کس که به رژیم کم کربوهیدرات پایبند است ، نمی خواهد از پیتزا خودداری کند. بنابراین ، در این دستور العمل کم کربوهیدرات ، ما سریعترین پیتزا در جهان - پیتزا مخلوط کم کربوهیدرات را به شما ارائه می دهیم.
زمان خوب تکان دادن ، پخت و مزه دار بودن. عالی است که این پیتزا را با دوستان یا خانواده خود به اشتراک بگذارید
مواد تشکیل دهنده
- 4 تخم مرغ
- 1 سر پیاز؛
- 2 میخک سیر؛
- 1 کپسول قرمز؛
- 4 گوجه فرنگی کوچک؛
- 1 توپ موزارلا؛
- 400 گرم گوشت گاو زمینی؛
- 200 گرم پنیر؛
- 200 گرم پنیر Emmental رنده شده (یا دیگر پنیر مورد نظر شما)؛
- 30 گرم بادام زمینی؛
- 10 گرم آرد کک؛
- 10 گرم پوسته بذر درخت چنار؛
- 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی؛
- ریحان به خواست؛
- مقداری روغن زیتون برای سرخ کردن؛
- نمک و فلفل
مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات ، بر اساس اشتها ، برای حدود 4 وعده محاسبه می شود.
دستور فیلم
روش پخت و پز
1.
در حالت گرمایش بالا و پایین فر را تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. حالا مواد پیتزا را آماده کنید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید ، آن را به نصف برش دهید و نیمه ها را به صورت حلقه ها برش دهید. میخک سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
2.
گوشت گاو زیر زمینی را در یک قابلمه سرخ کنید تا آب آن خرد شود ، نمک و فلفل بزنید. حلقه های پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و با هم سرخ کنید تا پیاز کمی قهوه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را در یک طرف قرار داده و بگذارید کمی سرد شود.
3.
فلفل را بشویید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید و ابتدا آنها را به صورت ربع خرد کنید. دانه ها را از ربع به همراه نرم داخل میوه جدا کنید تا فقط گوشت سفت باقی بماند. سپس آنرا ریز خرد کنید.
4.
بگذارید مایع از موزارلا تخلیه شود ، و سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید. مواد باقی مانده را وزن کنید.
5.
اکنون به یک لیوان بزرگ ، کاسه یا چیز مشابه با درب مناسب نیاز دارید. تخم مرغ ها را در این لیوان بزنید. پنیر کلوچه ، بادام زمینی ، آرد نارگیل و پوسته های دانه درخت چنار را اضافه کنید. همه چیز را با همزن دستی کاملاً مخلوط کنید.
6.
حالا تمام مواد باقیمانده را درون یک لیوان قرار دهید: گوشت چرخ کرده سرخ شده سرخ شده ، سبزیجات خرد شده ، موزاریلا و پونه کوهی. آخرین پنیر Emmental رنده شده و شیشه با درب بسته شده است. حالا باید لیوان را در دستان خود بگیرید و آنرا تکان دهید تا همه مواد به خوبی مخلوط شوند
7.
ورق را با کاغذ پخت خط بکشید و محتویات لیوان را روی آن تکان دهید. پیتزا را با 100 گرم باقیمانده پنیر امگنتال رنده شده توزیع کرده و بپاشید و داخل فر بگذارید.
حدود 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در حالت گرمایش بالا و پایین پخت تا پنیر به طرز قهوه ای رنگ شود. در صورت تمایل می توانید پیتزا تمام شده را با برگهای ریحان تازه تزئین کنید. Bon appetit
