بمب ماست با انواع توت ها و کیوی

هر چه گرمتر از پنجره باشد ، بیشتر راه ما به دسر میوه تازه کننده ما تبدیل می شود. بمب ماست با انواع توت ها و کیوی های درخشان کاملاً با آب و هوای فوق العاده ای که ما را خوشحال می کند ، می آمیزد. البته میوه‌های موجود در دستور غذا قابل تغییر هستند و خود ظرف نیز می تواند با انواع توت مورد علاقه شما تزئین شود.

با دوستان خود در بمب ماست رفتار کنید یا از یک دسر در محیطی آرام و خانوادگی لذت ببرید. آشپزی با لذت.

مواد تشکیل دهنده

• ماست (3.5٪) ، 0.6 کیلوگرم .؛
• کرم ، 0.4 کیلوگرم.
• اریتریتول ، 0.16 کیلوگرم.
• پوست لیمو (بیو)؛
• غلاف وانیلی؛
• میوه های مورد نظر شما (توت فرنگی ، زغال اخته ، کیوی) ، 0.5 کیلوگرم.

مقدار مواد تشکیل دهنده بر اساس 4 وعده است.

ارزش غذایی

ارزش تقریبی تغذیه ای در هر 0.1 کیلوگرم. محصول این است:

دستور فیلم

مراحل پخت و پز

1. لیمو را به طور کامل بشویید ، از روی پوست جدا کنید. لطفاً توجه داشته باشید: لایه داخلی (سفید) پوست دارای طعم تلخی است ، بنابراین آن را لمس نکنید - برای دسر فقط لایه بالایی (زرد) لازم است. خود لیمو را می توان در یخچال کنار گذاشت و بعدا برای تهیه ظرف دیگری از آن استفاده کرد.

2. با استفاده از یک قاشق ، هسته را از غلاف وانیل بچینید. برای حل بهتر اریتریتول ، توصیه می شود آنرا در آسیاب قهوه تا حالت پودری خرد کنید. یک کاسه بزرگ بریزید ، خامه را درون آن بریزید و با یک میکسر دست بزنید تا غلیظ شود.

3. یک کاسه وسیع بریزید ، ماست را درون آن بریزید ، وانیل ، اریتریتول و پوست را اضافه کنید ، با یک میکسر دستی کاملاً مخلوط کنید. خامه شلاق را اضافه کنید ، که باید به آرامی در زیر توده ماست مخلوط شود.

4. یک غربال مناسب تهیه کنید ، با یک حوله آشپزخانه تمیز بپوشانید و توده بدست آمده در بند 3 را بریزید.

5. صبور باشید و بمب ماست را برای چند ساعت در یخچال (یا بهتر - برای کل شب) بگذارید.

6. صبح روز بعد ، توده باید سخت شود. غربال را از کاسه جدا کرده و بمب ماست را روی یک بشقاب بزرگ قرار دهید. محتویات کاسه نشان می دهد که شیشه برای محکم کردن جرم چقدر مایع است.

7. و اکنون - جالب ترین قسمت! دسر را با میوه مورد علاقه خود تزئین کنید. نویسندگان این دستور العمل از توت فرنگی ، زغال اخته و میوه کیوی زرد استفاده کردند. Bon appetit! ما امیدواریم که شما از این درمان لذت ببرید.