دستور العمل های خوانندگان ما. سوپ لوبیا با ریحان و روغن زیتون

ما با توجه به شما دستور العمل خواننده ما آناستازیا مون ، شرکت در مسابقه "ظرف عدس" را به شما توجه می کنیم.

مواد تشکیل دهنده

• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• پیاز نصف خرد شده
• 2 میخک سیر (خرد کردن با چاقو)
• 1 گوجه فرنگی رسیده (برش)
• 1 قاشق غذاخوری قاشق پونه کوهی
• گلدان فلفل قرمز
• 2 قوطی لوبیای کنسرو سفید (شستشو از آب!)
• 1 لیتر از سبزیجات یا فقط آب
• چند برگ ریحان تازه (برش) (بنابراین در عکس بدون آن ندارم)
• 1 لیمو - فقط آب
• نمک به مزه

دستور العمل

1. در یک قابلمه عمیق ، روغن را گرم کرده و پیاز و سیر را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و مرتباً هم بزنید
2. گوجه فرنگی ، پونه کوهی و فلفل قرمز را به خورش اضافه کنید. یک دقیقه دیگر هم بزنید و بعد لوبیا و انبار یا آب اضافه کنید. یک جوش بیاورید و سپس بگذارید تا به مدت 35 دقیقه به آرامی روی حرارت کم و بدون درب بکشید تا سوپ جوش بیاید.
3. بعد از پاک کردن از گرما ، ریحان ، آب لیمو و نمک را اضافه کنید.