افراد مبتلا به دیابت مجبور هستند داروها را در طول زندگی خود مصرف کنند ، رژیمهای غذایی خود را محدود کرده و آزمایش خون را تحت نظر بگیرند. در درمان داروهای مردمی به میزان قابل توجهی کمک می کند.
یکی از مؤثرترین داروهای طبیعی کنگر فرنگی بیت المقدس است (به آن گلابی ، پیاز نیز گفته می شود). روش های مختلفی برای استفاده از کنگر فرنگی قدس برای دیابت وجود دارد.
ارزش کنگر فرنگی بیت المقدس در دیابت
برای تهیه داروهای دیابتی از تمام قسمت های کنگر فرنگی بیت المقدس استفاده می شود ، با این حال غده های آن برای بدن بسیار مفید است. آنها از ویتامین ها ، عناصر میکرو و کلان ، اسیدهای آمینه اشباع شده اند. اینولین - پلی ساکارید طبیعی است که به مقدار قابل توجهی در ریشه های لامپ وجود دارد ، دارای ارزش بسیار زیادی برای مبتلایان است. این عنصر است که باعث می شود گلوکز به درستی جذب شود و به کاهش قند خون کمک می کند.
خواص مفید کنگر فرنگی اورشلیم برای دیابت نه تنها توسط پیروان درمان جایگزین بلکه توسط داروهای رسمی شناخته می شود. کارشناسان با استفاده مداوم از قسمت هایی از این گیاه تغییرات مثبت زیر را در بدن مشاهده می کنند:
- گلوکز با فروکتوز جایگزین می شود ، که به راحتی توسط سلولهای بدون هورمون لوزالمعده جذب می شود و روند سوخت و ساز بدن را نرمال می کند.
- نفوذ آهسته گلوکز به غشای سلولی را فراهم می کند ، که منجر به کاهش تدریجی قند خون می شود.
- گلوکز غیر قابل هضم از بدن دفع می شود ، که به طور مطلوب بر قند تأثیر می گذارد.
- اندام ها از مواد سمی تمیز می شوند.
- سیستم ایمنی تقویت می شود.
- کار دستگاه گوارش عادی شده است.
- عملکرد لوزالمعده بهبود می یابد ، توانایی آن در تولید مستقل انسولین افزایش می یابد.
- متابولیسم کربوهیدرات و لیپیدها را افزایش می دهد که منجر به کاهش تدریجی وزن بدن می شود.
آسیب و موارد منع مصرف احتمالی
خوردن گلابی سفالی حداقل موارد منع مصرف دارد. با این حال ، درمان کنگر فرنگی اورشلیم می تواند در موارد زیر مضر باشد:
- با عدم تحمل فردی به لامپ ، که به ندرت اتفاق می افتد.
- با تمایل به نفخ شکم (خوردن غده های خام) روند تشکیل گاز در روده را تقویت می کند.
- اگر التهاب لوزالمعده وجود داشته باشد.
- در صورت وجود کوللیتاسیس (کنگر فرنگی بیت المقدس به تقویت اثر کلرتیک ، که می تواند به حرکت سنگ و انسداد مجاری منجر شود) کمک می کند.
- با تشدید بیماری های دستگاه گوارش.
گلابی دیابتی گلاب استفاده می کند
خواص دارویی گیاه حتی بعد از پردازش حفظ می شود ، بنابراین کنگر فرنگی بیت المقدس هم به صورت خام و هم به صورت بخارپز ، پخته شده و تخمیر شده قابل خوردن است. با این حال ، ریشه تازه مفید ترین است. می توان آن را به سادگی با برش خورده یا به سالادهای سبزیجات اضافه کرد.
طعم غده های گلابی گلاب شبیه به یک تربچه تند یا مارچوبه است. آنها تازه نیستند ، بنابراین نیازی به افزودن نمک یا هر چاشنی ندارید. متخصصان تغذیه به بیماران دیابتی توصیه می کنند سیب زمینی را با کنگر فرنگی اورشلیم در تمام ظروف جایگزین کنند. گلابی گلدان حاوی کالری بسیار کمتری است ، بنابراین استفاده از آن منجر به کاهش وزن خواهد شد که برای این بیماری بسیار مهم است.
شرکتهای دارویی قرص کنگر فرنگی اورشلیم را تولید می کنند که حاوی پلی ساکاریدهای گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی (افزایش مقادیر روی ، آهن ، فسفر ، سیلیکون و پتاسیم) است. شما باید از آنها یک بار در روز ، 4 کپسول به طور همزمان (برای کودکان - از 1 تا 4 کپسول) استفاده کنید ، مقدار کمی از هر مایع ، نیم ساعت قبل از صبحانه بنوشید. شما باید قرص کنگر فرنگی قدس را به طور مداوم با دیابت مصرف کنید.
دستور العمل های پزشکی
پس از مدت طولانی مصرف این داروها ، بهبود قابل ملاحظه ای در وضعیت بیمار مشاهده می شود: سطح گلوکز خون کاهش می یابد ، وزن اضافی از بین می رود و سلامت کلی عادی می شود.
کنگر فرنگی بیت المقدس را نمی توان با برگ مریم گلی و بادرنجبویه مخلوط کرد ، زیرا هنگام تعامل با این گیاهان ، تقریباً تمام خواص درمانی را از دست می دهد.
آب میوه
روش پخت و پز.
- 500 گرم کنگر فرنگی بیت المقدس شسته شده و با یک حوله کاغذی خشک می شود.
- غده ها از طریق چرخ گوشت عبور می کنند.
- با استفاده از گاز ، آب آن را از دوغاب حاصل جمع کنید.
این ابزار در in پیمانه ، 15 دقیقه قبل از صبحانه ، ناهار و شام گرفته می شود. درمان با آب پرتقال اورشلیم باید به مدت یک ماه ادامه یابد. هر روز بهتر است یک وعده نوشیدنی تهیه شود ، اما در صورت لزوم می توان باقی مانده های آن را به مدت یک روز در یخچال نگهداری کرد.
تزریق بدون الکل
در این دستور العمل فقط از برگ و بالای ساقه کنگر فرنگی اورشلیم استفاده می شود. تزریق به شرح زیر تهیه شده است.
- گیاه ریز خرد شده ، 2.5 قاشق غذاخوری را اندازه گیری کنید. قاشق؛
- مواد اولیه با آب جوش ریخته می شوند.
- این نوشیدنی برای مدت زمان 12 ساعت در یک ظرف بسته در دمای اتاق تزریق می شود.
- تزریق آماده از طریق پنیر پنیر فیلتر می شود.
این دارو 4 بار در روز قبل از غذا نوشیده می شود. درمان باید حداقل 21 روز طول بکشد.
تزریق الکل
این ابزار نه تنها قند خون را کاهش می دهد ، بلکه باعث تقویت سیستم قلبی و عروقی و بهبود فعالیت کبد نیز می شود. روش پخت و پز به شرح زیر است.
- 500 گرم برگ گلابی »با یک لیتر ودکا ریخته می شود.
- ظرفی با تنتور به مدت 15 روز در مکان تاریک قرار می گیرد.
- محصول نهایی از طریق فیلتر پنبه ای پنبه فیلتر می شود.
20 میلی لیتر تنتور در 200 میلی لیتر آب هم زده شده و بلافاصله بنوشید. این ابزار 3 بار در روز قبل از غذا مصرف می شود.
قهوه
قهوه فوری معمولی با نوشیدنی مخصوص افراد دیابتی جایگزین می شود. آن را مانند آن آماده کنید.
- غده ها بسیار ریز خرد شده اند (500 گرم).
- سپس به مدت 5 دقیقه با آب تازه آب پز ریخته می شوند.
- سپس آب تخلیه می شود ، کنگر فرنگی بیت المقدس خشک می شود و در ماهیتابه ای که روغن نمی شود سرخ می شود.
- مواد اولیه حاصل از آن در آسیاب قهوه ریخته می شوند.
پودر کنگر فرنگی بیت المقدس را می توان برای مدت طولانی در کیسه پارچه ای در مکانی با رطوبت کم نگهداری کرد.
شربت
نوشیدنی های دارویی مبتنی بر شربت غده کنگر فرنگی اورشلیم را می توان به کودکان پیشنهاد کرد. این ابزار با موفقیت طعم غلات ، شیرینی ها را تکمیل می کند ، اضافه کردن آن به چای مفید است.
مراحل پخت و پز
- غده ها پوست کنده شده ، با آب جوش غوطه ور می شوند ، فشرده می شوند.
- آب حاصل با آب تصفیه شده با نسبت 1: 1 رقیق می شود.
- این نوشیدنی را درون یک ظرف شیشه ای ریخته و در یک حمام آب قرار می دهیم ، جایی که 40 دقیقه در آن گرم می شود. شما نمی توانید اجازه دهید محصول به جوش آید ، در غیر این صورت بیشتر خصوصیات مفید خود را از دست می دهد.
- وقتی شربت شروع به غلیظ شدن کرد ، آب یک لیمو کامل به آن اضافه می شود. همه کاملاً مخلوط شده و از اجاق گاز خارج می شوند.
- ابزار به مدت 6 ساعت در شیشه ای با درب محکم اصرار می شود.
- شربت پخته شده در یخچال نگهداری می شود. ماندگاری 12 ماه است.
چای
از ریشه های "گلابی گل" نوشیدنی شفابخش تهیه کنید ، که نوشیدن بعد از هر صبحانه و 2-3 بار در طول روز مفید است. آن را طبق دستور زیر آماده کنید.
- غده کنگر فرنگی اورشلیم پوست کنده می شود ، خرد شده در قطعات کوچک و خشک می شود. می توانید این کار را در فر با دمای 100 درجه سانتیگراد انجام دهید.
- غده خشک شده به صورت پودر (در مخلوط کن یا چرخ قهوه) ریخته می شود.
- 15 گرم از برگهای چای حاصل 400 میلی لیتر آب جوش بریزید. به مدت 5 دقیقه زیر درب اصرار کنید.
ظروف مخصوص دیابتی ها
در صورت تمایل می توانید تنظیمات خود را در مورد دستور العمل های ارائه شده انجام دهید ، اما در هنگام تهیه رژیم غذایی برای بیمار مبتلا به دیابت ، باید از قوانین مهم راهنمایی بگیرید:
- اضافه کردن گوشت چرب ، سوسیس ، کالباس به ظروف ممنوع است.
- محصولات لبنی چرب باید از فهرست خارج شوند.
- شما نباید محصولات نیمه تمام را طبخ کنید.
- در صورت نیاز به سرخ کردن محصولات بهتر است ظروف را بخارپز ، خورش یا طبخ کنید - حداقل مقدار روغن نباتی استفاده می شود.
سالاد ویتامین
در سالادها بیشترین مقدار مواد مغذی سبزیجات حفظ می شود. در منوی دیابت ، باید طبق این دستور العمل ، یک ظرف را درج کنید.
- ریشه کنگر فرنگی بیت المقدس تمیز و روی یک رنده متوسط ریخته می شود. به طوری که تاریک نشود ، آنها با آب مرکبات اسپری می شوند.
- خیار ، تربچه ، یک دسته از سبزیجات کوچکتر برش داده می شوند.
- برای سوخت گیری مجدد از روغن ذرت یا روغن زیتون استفاده کنید.
کاسه مناقصه
این غذای مورد علاقه در رژیم نه تنها خود بیمار بلکه خانواده خود نیز خواهد شد. مراحل پخت و پز به شرح زیر است.
- 4 ریشه کنگر فرنگی بیت المقدس شسته شده ، با دستمال خشک می شود ، تمیز می شود.
- غده ها در مخلوط کن یا با رنده ریز زمین هستند.
- در دوغاب حاصل من 2 تخم می ریزم. 50 میلی لیتر شیر بریزید ، کاملاً مخلوط کنید.
- به تدریج 80 گرم آرد گندم و همان مقدار سمولینا را اضافه کنید ، به طور مداوم هم بزنید.
- یک ورق پخت یا قالب با روغن نباتی چرب می شود. پایه را بریزید. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد تهیه شد.
ترشی کنگر فرنگی بیت المقدس
بسیاری از آنها به این واقعیت عادت می کنند که فقط کلم ، آن را به عنوان نعلبکی خرد می کنند ، اما غده های شفابخش نیز می توانند به روش مشابه تهیه شوند. در این شکل ، کنگر فرنگی بیت المقدس خواص مفید خود را در کل سال حفظ خواهد کرد.
دستور پخت و پز.
- غده ها شسته و پوست کنده می شوند.
- برش های بسیار نازک برش بزنید.
- یک آب نمک تهیه شده است: 40 گرم نمک در یک لیتر آب هم زده می شود.
- کنگر فرنگی قدس خرد شده را بطور محکم در یک کوزه جمع کرده و با شور ریخته می شود.
- محتویات قوطی تحت فشار قرار گرفته و به مدت 2 روز در نزدیکی بخاری قرار می گیرد و سپس به مکان خنک منتقل می شود.
- پس از 2 هفته ، کنگر فرنگی تخمیر شده بیت المقدس قابل مصرف است.
سوپ سبزیجات
اجزای این ظرف را می توانید متناسب با دلخواه تغییر دهید. نکته اصلی این است که کنگر فرنگی بیت المقدس ماده اصلی باقی مانده است.
روش پخت و پز.
- دسته ای از گزنه های جوان با آب جوش خرد می شوند یا به مدت یک دقیقه در آب جوش نگهداری می شوند.
- 8-10 برگ ترشک و گزنه نرم به صورت راه راه خرد شده است.
- پیاز متوسط را به صورت مربع خرد کرده و در روغن ذرت سرخ می کنیم. در پایان سرخ کردن ، 20 گرم آرد را اضافه کنید ، به مدت 3 دقیقه دیگر هم بزنید ، مرتباً هم بزنید.
- 3 ریشه گل گلدانی پوست کنده شده ، خودسرانه خرد شده است.
- 2 لیتر آب درون قابلمه ریخته ، جوشانده می شود ، سپس سبزیجات ، گیاهان و پانسمان اضافه می شود.
- در صورت تمایل می توانید سوپ را نمک بزنید ، آردپس و برگ برگ را اضافه کنید.
- ظرف 25 دقیقه پخته می شود ، سپس برای یک ربع ساعت دیگر زیر درب می گذاریم.
دستور العمل ها و محصولات مبتنی بر کنگر فرنگی بیت المقدس به تنوع بخشیدن به درمان و رژیم غذایی بیمار مبتلا به دیابت کمک خواهد کرد.
