چه چیزی می تواند بهتر از شروع روز با قهوه تازه و نان های خوشمزه باشد؟ علاوه بر این ، به نظر می رسد که به عنوان کم کربوهیدرات ، از همه شیرینی ها خودداری کنیم.
اما در حقیقت ، همه چیز چنین نیست و اثبات این موارد ، این کلوچه های خوشمزه وانیلی کم کربوهیدرات با شکلات است. من به شما اطمینان می دهم که اگر شما ناگهان چیزی شیرین می خواستید ، برای یک صبحانه یکشنبه یا هر نوع دیگر مناسب هستند. بدون شک ، این یکی از خوشمزه ترین دستور العمل های کم کربوهیدرات است.
بعلاوه ، با صراحت در میان دیگر خوبیها ، من مطمئن هستم که آنها جایگاه محکمی در رژیم غذایی شما خواهند گرفت.
فیلم
مواد تشکیل دهنده
- 100 گرم بادام مخلوط و خاکی؛
- 100 گرم پنیر لپه با 40٪ چربی؛
- پودر پروتئین 75 گرم با طعم وانیلی؛
- 1 قاشق غذاخوری پوسته بذر چنار؛
- 50 گرم شکلات تیره؛
- 20 گرم اریتیتول؛
- 4 تخم مرغ
- 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین.
مقدار مواد لازم برای 2 وعده کافی است. زمان پخت و پز شما حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید ، مدت زمان پخت 20 دقیقه است. برای شما یک روز خوش و دلپذیر آرزو می کنم. 🙂
روش پخت و پز
مواد اولیه کلوچه شکلات
1.
ابتدا فر را 160 درجه سانتیگراد گرم کنید ، در حالت ایده آل در حالت همرفت.
2.
بادام تفت داده شده را خرد کنید و آن را در آسیاب ریز خرد کنید یا فقط بادام آماده شده را برای تهیه مخلوط و خرد کنید. می توانید از بادام زمینی معمولی استفاده کنید ، اما پس از آن نان ها خیلی شیک به نظر نمی رسند. 😉
3.
یک کاسه بزرگ بردارید و تخم مرغ ها را بزنید. پنیر و اریتریتول را اضافه کرده و همه چیز را در یک توده خامه ای مخلوط کنید.
Beat Eggs، Cottage Cheese and Xucker for Buns
4.
در یک کاسه جداگانه ، بادام زمینی ، جوش شیرین ، پوسته های دانه درخت چنار و پودر پروتئین با طعم وانیل را کاملا مخلوط کنید. البته ، شما می توانید مواد مخلوط خشک را به مخلوط خمیر و تخم مرغ اضافه کنید ، بدون اینکه مخلوط قبلی انجام شود ، همانطور که در این ویدئو انجام می شود ، اما در این صورت شما باید همه چیز را طولانی تر و کامل تر مخلوط کنید.
5.
حالا می توانید مخلوط مواد خشک را نیز به انبوه تخم مرغ و پنیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خمیر را از روی مواد مخلوط کنید
6.
سرانجام ، چاقوی تیز وارد جنگ می شود. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد کرده و آنها را در خمیر پخته شده مخلوط کنید. برای این کار بهتر است از یک قاشق استفاده کنید.
اکنون قطعات شکلات به خمیر اضافه می شود
7.
حالا یک ورقه پخت را برداشته و با کاغذ آنرا صاف کنید. خمیر را به 4 قسمت بچسبانید ، روی یک ورقه بگذارید. اطمینان حاصل کنید که بین تکه های خمیر فضای کافی وجود دارد تا هنگام بلند شدن خمیر آنها به هم نچسبند.
نان های وانیلی آماده پخت
8.
حالا برگ را به مدت 20 دقیقه در فر قرار داده و به آرامی از بو و لعاب نان های تازه لذت ببرید. شما می توانید با پخت و پز نان مورد نظر خود ، آنها را سرو کنید.
نان های وانیلی تازه از فر می گذارند
